食品安全委員会ｅ-マガジン　第769号

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内閣府 食品安全委員会ｅ-マガジン 第769号 令和5年3月15日
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┃今週の話題┃
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★「気をつけたい妊娠中の食事(1)生ハム、加熱していないナチュラルチーズなど」の動画を公開しました
食品安全委員会は、昨年8月にウエブサイトで「お母さんになるあなたと周りの人たちへ」を公開し、妊婦とその周りの方へ、妊娠前から出産前後の食生活で気をつけていただきたい情報をご紹介しています。
今回、この中から妊娠中の食事で特に注意すべき点について、妊婦さんがいる家族と会話形式で、わかりやすく短時間で解説する動画「気をつけたい妊娠中の食事(1)生ハム、加熱していないナチュラルチーズなど」を公式YouTubeチャンネルにて公開しました。当委員会からの出演は公衆衛生学担当で医師の脇昌子委員です。
https://www.fsc.go.jp/visual/youtube.html
(上記ページのおすすめ動画から見ることができます)
動画では、妊娠中には次の３つの食品さえ避ければ、重大な問題は起こらないとお伝えしています。
１．加熱していないナチュラルチーズや生ハムなど「食べるときに加熱を要しない」調理済み食品
２．加熱不十分なお肉
３．ビール、ワインなどのアルコール
これらについて、「なぜ避けなければいけないの？」、「どうしても食べたいときはどうしたらいいの？」等の疑問点について、具体的な事例を交えて解説しています。
【参考】
「お母さんになるあなたと周りの人たちへ」
https://www.fsc.go.jp/okaasan.html

★食品安全委員会の運営方針などを議論する調査会の委員を募集中！
食品安全委員会では、委員会の運営方針などを議論するため、企画等専門調査会を設置しています。現在、企画等専門調査会の専門委員(非常勤)を募集していますので、食品安全委員会の運営に関する議論に参加してみたい方は、ぜひご応募ください。
【企画等専門調査会で審議する内容】
・食品安全委員会の活動に関する年間計画
・食品安全委員会が自ら行う食品健康影響評価(自ら評価)の対象候補案件の選定(※)
・食品安全委員会が行うリスクコミュニケーション 等
※自ら評価：通常は厚生労働省などのリスク管理機関から評価依頼を受けて食品の健康影響評価を行いますが、「自ら評価」は食品の安全性に関する情報の収集・分析や、国民からの意見等をもとに、食品安全委員会が評価するテーマを決定して行う健康影響評価。
【応募締め切り】令和5年3月31日(金)書類必着
【詳しくはこちら】内閣府食品安全委員会専門委員の募集について
https://www.fsc.go.jp/sonota/boshu_20230301.html

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1. 食品安全委員会などの開催結果
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■第893回 食品安全委員会
日付：令和5年3月14日(火)
議題：
(1)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見の聴取に関するリスク管理機関からの説明について
・食品衛生法第13条第3項の規定に基づき、人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質
1品目(厚生労働省からの説明)
発芽スイートルーピン抽出たんぱく質
・農薬 3品目(厚生労働省からの説明)
１−メチルシクロプロペン
クロルフルアズロン
テブフェンピラド
・農薬及び動物用医薬品 1品目（厚生労働省からの説明）
ブロフラニリド
・動物用医薬品 1品目（厚生労働省からの説明）
フェノキシエタノール
・飼料添加物 1品目(厚生労働省からの説明)
3-ニトロオキシプロパノール
・飼料添加物 1品目(農林水産省からの説明)
3-ニトロオキシプロパノール
・動物用医薬品 2品目(農林水産省からの説明)
バイオネンネ
リブケアFL
(2)農薬第三専門調査会における審議結果について
・農薬「１,４-ジメチルナフタレン」に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について
(3)肥料・飼料等専門調査会における審議結果について
・肥料「菌体りん酸肥料」に関する審議結果の報告と意見・情報の募集について
(4)食品安全基本法第24条の規定に基づく委員会の意見について
・食品衛生法第13条第3項の規定に基づき、人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質(対象外物質）「酸化亜鉛」に係る食品健康影響評価について
・農薬「プロチオコナゾール」に係る食品健康影響評価について
・農薬「シフルフェナミド」に係る食品健康影響評価について
・農薬「フェナミホス」に係る食品健康影響評価について
・食品衛生法第13条第3項の規定に基づき、人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質(対象外物質）「次硝酸ビスマス」に係る食品健康影響評価について
・動物用医薬品「次硝酸ビスマスを有効成分とする牛の乳房注入剤(オルベシール)」に係る食品健康影響評価について
(5)その他
https://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20230314fsc

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2. 食品安全委員会などの開催案内
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■第894回 食品安全委員会
日時：令和5年3月28日(火)14:00〜(予定)
議題等：令和5年3月23日(木)15:00頃にホームページに掲載(予定)
https://www.fsc.go.jp/iinkai_annai/annai/

■専門調査会など
〇第186回 肥料・飼料等専門調査会(非公開)
日付：令和5年3月16日(木)9：30〜
議題：飼料添加物(Komagataella phaffii BSY-0007株を利用して生産されたフィターゼを原体とする飼料添加物)
https://www.fsc.go.jp/senmon/hisiryou/annai/hisiryou_annai_186.html

〇第261回 動物用医薬品専門調査会(非公開)
日付：令和5年3月16日(木)11：00〜
議題：エマメクチン安息香酸塩
https://www.fsc.go.jp/senmon/doubutu/annai/doubutu_annai_261.html

〇第11回 汚染物質等専門調査会
日付：令和5年3月16日(木)14：00〜
議題：カドミウム
https://www.fsc.go.jp/senmon/osen_tou/annai/osen_annai_11.html

〇第14回 農薬第一専門調査会(非公開)
日付：令和5年3月17日(金)14：00〜
議題：チフルザミド、ブタクロール
https://www.fsc.go.jp/senmon/nouyaku/annai/nouyaku_annai_dai1_senmon_14.html

〇第45回 薬剤耐性菌に関するワーキンググループ
日付：令和5年3月20日(月)14：00〜
議題：養殖水産動物に抗菌性物質が投与された場合に選択される薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
https://www.fsc.go.jp/senmon/sonota/annai/wg_amr_annai_45.html

〇第46回 薬剤耐性菌に関するワーキンググループ(非公開)
日付：令和5年3月20日(月)15：10〜
議題：ツラスロマイシンを有効成分とする牛の注射剤（ドラクシンKP）の承認に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
https://www.fsc.go.jp/senmon/sonota/annai/wg_amr_annai_46.html

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3. お知らせ(食品安全等に関するFacebook・Twitter・ブログ・動画配信・メルマガのご案内)
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