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専門調査会別情報

微生物・ウイルス専門調査会


概要


評価指針

「食品により媒介される微生物に関する食品健康影響評価指針」(暫定版)[PDF] 2007.09.13公表版
   (※) この指針は暫定的なものであり、運用しながら修正を加えた上で完成させることとしています。

次回の専門調査会開催案内

現在のところ予定はありません。


開催実績


微生物・ウイルス専門調査会ワーキンググループ

平成21年3月6日
第8回会合結果
鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成21年2月9日
第7回会合結果
鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成20年12月19日
第6回会合結果
鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成20年11月14日
第5回会合結果
鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成20年10月8日
第4回会合結果
鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成20年7月7日
第3回会合結果
平成19年度食品健康影響評価技術研究「定量的リスク評価に応用可能な手法の検索、分析及び開発に関する研究(分担研究:カンピロバクターによる生鶏肉の食中毒の定量的リスクアセスメントモデルの開発)」について、鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成20年3月3日
第2回会合結果
鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成19年10月19日
第1回会合結果
鶏肉中のカンピロバクタージェジュニに関する定量的リスク評価モデル(カナダ保健省)の紹介
鶏肉を主とする畜産物中のカンピロバクタージェジュニ/コリの食品健康影響評価について

専門調査会

平成24年1月17日
第28回会合結果
(肥料・飼料等(第51回)合同:薬剤耐性菌に関するWG)
鶏に使用するフルオロキノロン系抗菌性物質製剤に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
平成23年11月8日
第27回会合結果
専門調査会の運営等、座長の選出 、ファクトシート案への意見聴取について
平成23年8月4日
第26回会合結果
生食用食肉(牛肉)に係る食品健康影響評価について
平成23年8月1日
第25回会合結果
生食用食肉(牛肉)に係る食品健康影響評価について
平成23年7月19日
第24回会合結果
生食用食肉(牛肉)に係る食品健康影響評価について
平成23年7月6日
第23回会合結果
平成23年度食品安全確保総合調査「腸管出血性大腸菌の食品健康影響評価に関する調査」の結果について
平成23年6月6日
第22回会合結果
(肥料・飼料等(第46回)合同:薬剤耐性菌に関するWG)
塩酸ピルリマイシンを有効成分とする乳房注入剤(ピルスー)の承認に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
平成23年5月30日
第21回会合結果
リスクプロファイル(生鮮魚介類における腸炎ビブリオ、非加熱喫食調理済み食品 (Ready-to-eat 食品) におけるリステリア・モノサイトゲネス)の更新について
平成23年2月28日
第20回会合結果
リスクプロファイル(豚肉における E 型肝炎ウイルス、生鮮魚介類における腸炎ビブリオ)の更新について
平成23年2月8日
第19回会合結果
(肥料・飼料等(第44回)合同:薬剤耐性菌に関するWG)
鶏に使用するフルオロキノロン系抗菌性物質製剤に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
平成23年2月2日
第18回会合結果
リスクプロファイル(鶏肉におけるサルモネラ属菌、非加熱喫食調理済み食品(Ready-to-eat食品)におけるリステリア・モノサイトゲネス)の更新について
平成23年1月11日
第17回会合結果
リスクプロファイル(鶏肉におけるサルモネラ属菌、豚肉におけるE型肝炎ウイルス)の更新、ファクトシート案への意見聴取について
平成22年11月30日
第16回会合結果
リスクプロファイル(二枚貝におけるA型肝炎ウイルス、鶏肉におけるサルモネラ属菌)の更新、ファクトシート案への意見聴取について
平成22年9月29日
第15回会合結果
(肥料・飼料等(第41回)合同:薬剤耐性菌に関するWG)
ツラスロマイシンを有効成分とする豚の注射剤(ドラクシン)の承認に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
平成22年9月27日
第14回会合結果
ファクトシート案への意見聴取、リスクプロファイル(二枚貝中のA型肝炎ウイルス)の更新について
平成22年6月30日
第13回会合結果
ファクトシート案への意見聴取について
平成22年4月23日
第12回会合結果
今後の調査審議方針について
平成22年3月5日
第11回会合結果
自ら評価優先3案件への今後の対応について
平成22年2月23日
第10回会合結果
カナダにおける微生物のリスク評価等について
平成22年1月15日
第9回会合結果
リスクプロファイルの更新(鶏卵中のサルモネラ・エンテリティディス及び牛肉を主とする食肉中の腸管出血性大腸菌)、自ら評価優先3案件への今後の対応について
平成21年11月2日
第8回会合結果
専門調査会の運営等,座長の選出,食品中の微生物に関するリスク評価の国際動向,リスクプロファイル(食品中のノロウイルス)の更新について
平成21年9月7日
第7回会合結果
リスクプロファイル(カキを主とする二枚貝中のノロウイルス)の更新について
平成21年4月27日
第6回会合結果
鶏肉中のカンピロバクター・ジェジュニ/コリの食品健康影響評価について
平成21年2月10日
第5回会合結果
(動物用医薬品(第106回)/肥料・飼料等(第30回)合同:薬剤耐性菌に関するWG)
牛及び豚に使用するフルオロキノロン系抗菌性物質製剤の承認及び再審査に係る薬剤耐性菌に関する食品健康影響評価について
平成20年11月25日
第4回会合結果
(動物用医薬品(第101回)/肥料・飼料等(第29回)合同:薬剤耐性菌に関するWG) 家畜等への抗菌性物質の使用により選択される薬剤耐性菌の食品健康影響評価について(フルオロキノロン系抗菌性物質) 
平成20年10月17日
第3回会合結果
オランダ等における微生物のリスク評価について
平成19年11月6日
第2回会合結果
(第83回動物用医薬品・第25回肥料・飼料等専門調査会と合同:薬剤耐性菌に関するWG)
合同専門調査会(薬剤耐性菌に関するWG)の運営等について、座長の選出、家畜等への抗菌性物質の使用により選択される薬剤耐性菌の食品健康影響評価について(フルオロキノロン)
平成19年10月19日
第1回会合結果
専門調査会の運営等について、座長の選出

これまでの開催実績





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