広報誌 『食品安全』 第63号
03 専門調査会及びワーキンググループ
委員会の下に16の専門調査会を設置し評価を進めています。また、特定の分野について集中的に審議を行う必要が ある場合には、ワーキンググループ（WG）を設置します。
04 2025年度の食品健康影響評価実績
食品健康影響評価とは、食品に含まれるハザード（危害要因）の摂取（ばく露）によるリスク（健康への悪影響が発生する確率と影響の程度）を、ハザードの特性等を考慮しつつ、付随する不確実性を踏まえて科学的に評価することです。食品安全委員会ではリスク管理機関（消費者庁、厚生労働省、農林水産省など）からの評価要請を受け食品健康影 響評価を行ってきました。
05 ビスフェノールAの評価を再開しました
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