リスク評価の窓 第10回

 第10回  新開発食品専門調査会

食品安全委員会は、科学的な知見に基づき客観的かつ中立公正に、リスク評価(食品健康影響評価)を行っています。
7名の委員で構成される委員会の下に、12の専門調査会とワーキンググループを設置し、専門的に検討を進めています。
それぞれの専門調査会やワーキンググループの仕事を紹介していく『リスク評価の窓』、
第10回は「新開発食品専門調査会」です。
 

 

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