FSC Views
「牛海綿状脳症(BSE)と変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)」について(Q&A)
(平成23年1月25日更新)
牛海綿状脳症(BSE)と変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)について
Q1:牛の病気であるBSEとヒトの病気であるvCJDとの関連について、教えてください。[PDF]
Q2:牛肉は食べても安全というのはどういう理由からですか。[PDF]
Q3:牛肉の安全性に関する科学的知見について、さらに詳しく教えてください。[PDF]
Q4:日本のBSE対策について、教えてください。[PDF]
Q5:BSEの検査について、具体的にはどのような検査を行っているのですか。[PDF:850KB]
Q6:検査によって、BSE感染牛の発見はどこまで可能ですか。[PDF]
Q7:我が国において、若齢のBSE感染牛(国内8頭目及び9頭目)が確認されたことについて、どのように考えればいいのでしょうか。[PDF]
Q8:死亡牛についても検査を行っている理由を教えてください。[PDF]
Q9:変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)とは、どのような病気ですか。[PDF]