意見交換等　開催案内

１．開催日時：令和８年10月29日(木) 15時00分から17時00分（予定）

２．開催形態：オンライン（Webex）

　　　※申込者数が傍聴可能人数を超えた場合は、参加人数の調整を行う場合があります。予めご了承ください。

３．対象者：管理栄養士・栄養士として業務をされている方

４．開催内容：

（１）講演（60分）
１）職場での「これ大丈夫？」に自信をもって答えるために　〜食品添加物等を例に〜（40分）

食品安全委員会委員　頭金　正博

　　　　　　２）管理栄養士・栄養士の観点からのリスクコミュニケーションの重要性（20分）

公益社団法人　日本栄養士会　常務理事　阿部　絹子

　　　　—　休憩（10分）　—

（２）質疑応答（45分）

ファシリテーター：食品安全委員会委員　松永　和紀

司会                　　  ：食品安全委員会事務局　情報・勧告広報課課長　楠川　雅史

５．参加申込み要領

（１）下記６．の参加申込フォームに必要事項をご記入の上、お申し込みください。

（２）事前に質問を受け付けます。以下の参考資料をご覧になった上で、お寄せください。食品安全委員会の活動に関連しない内容については、お答えできない場合があります。また、時間に限りがありますので、全ての質問にお答えできない可能性があります。

（３）参加者には、オンラインセミナーの参加用URL及び資料をダウンロードできるURLを、前日16時までに送付いたします。

（４）その他
・インターネット通信料は、参加者のご負担となります。
・パソコン、タブレット、スマートフォンなどでの参加が可能ですが、安定した通信環境を推奨します。
・通信環境により、動作に支障が出る場合がありますので、あらかじめご了承ください。
・セミナーの録音、録画及び画面撮影はご遠慮ください。
・お申込みによって得られた個人情報は厳重に管理し、ご本人への連絡を行う場合に限り利用させていただきます。

６．参加申込み

ご参加を希望の方は参加申込フォーム（https://form.cao.go.jp/shokuhin2/opinion-0183.html）から、令和８年10月22日(木)16時までにご登録をお願いいたします。また、事前質問のある方は、令和８年10月15日(木)16時までに同フォームから提出をお願いいたします。

（参考資料）

食品安全委員会のウェブサイト
https://www.fsc.go.jp/

食品安全委員会の役割
https://www.fsc.go.jp/iinkai/mission.html

パンフレット「食品安全委員会」（2026年3月発行）
https://www.fsc.go.jp/iinkai/pamphlet/index.data/pamphlet.pdf［PDF形式：2,987KB］

食品の安全性に関する用語集
https://www.fsc.go.jp/yougoshu.html

ハザード（危害要因）についての解説／Ｑ＆Ａ、食中毒情報など
https://www.fsc.go.jp/sonota/hazard_kaisetsu.html