食品安全委員会委員名簿

食品安全委員会の基本姿勢

食品安全委員会の基本姿勢

委員名簿

(2023年9月現在)

山本委員長　ご挨拶

委員長	山本　茂貴　（やまもと　しげき）	［常勤］
委員長代理　第一順位	浅野　哲　（あさの　さとし）	［常勤］
委員長代理　第二順位	川西　徹　（かわにし　とおる）	［常勤］
委員長代理　第三順位	脇　昌子　（わき　まさこ）	［常勤］
	香西　みどり　（かさい　みどり）	［非常勤］
	松永　和紀　（まつなが　わき）	［非常勤］
	吉田　充　（よしだ　みつる）	［非常勤］

食品安全委員会　委員プロフィール［PDF：289KB］

委員　プロフィール

山本　茂貴（やまもと　しげき）		昭和	54年	3月		東京大学農学部畜産獣医学科卒業
			56年	3月		東京大学大学院農学系研究科獣医学専攻修士課程修了
				4月		国立公衆衛生院衛生獣医学部研究員
			63年	11月		農学博士（東京大学）
		平成	元年	4月		国立公衆衛生院衛生獣医学部乳肉衛生室長
			12年	7月		国立感染症研究所食品衛生微生物部長
			14年	4月		国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長
						（平成25年3月まで）
			25年	4月		東海大学海洋学部水産学科食品科学専攻教授
			29年	1月		食品安全委員会委員（現職）

浅野　哲（あさの　さとし）		昭和	59年	3月		富山医科薬科大学薬学部薬科学科卒業
			61年	3月		富山医科薬科大学大学院薬学研究科博士前期（修士）課程修了
				4月		帝人株式会社入社（同年5月から生物医学研究所研究員）
		平成	7年	7月		医学博士（横浜市立大学）
				10 月		米国環境健康科学研究所（NIEHS）客員研究員
			9年	2月		帝人株式会社医薬開発研究所グループ統括
			14年	8月		グラクソ・スミスクライン株式会社筑波研究所マネージャー
			19年	1月		グラクソ・スミスクライン株式会社PMS部マネージャー
			21年	9月		国際医療福祉大学薬学部教授
		令和	3年	7月		食品安全委員会委員（現職）

川西徹（かわにし　とおる）		昭和	51年	3月		東京大学薬学部卒業
			53年	3月		東京大学大学院薬学系研究科修士課程修了
				4月		国立衛生試験所安全性生物試験研究センター薬理部研究員
			60年	9月		薬学博士（東京大学）
		平成	14年	4月		国立医薬品食品衛生研究所生物薬品部長
			18年	4月		国立医薬品食品衛生研究所薬品部長
			23年	4月		国立医薬品食品衛生研究所副所長
			25年	4月		国立医薬品食品衛生研究所所長
			30年	7月		食品安全委員会委員（現職）

脇　昌子（わき　まさこ）		昭和	54年	3月		徳島大学医学部医学科卒業
			56年	6月		国立循環器病センターレジデント
			62年	4月		医学博士（徳島大学）
		平成	8年	9月		国立循環器病センター臨床栄養科医長
			13年	4月		静岡市立静岡病院（平成２８年に地方独立行政法人）内分泌・代謝内科科長
			22年	3月		京都大学医学部臨床教授
			28年	4月		地方独立行政法人静岡市立静岡病院理事兼副病院長地方独立行政法人静岡市立静岡病院内分泌・代謝内科主任科長
		令和	2年	4月		地方独立行政法人静岡市立静岡病院理事兼病院長補佐
			3年	7月		食品安全委員会委員（現職）

香西　みどり（かさい　みどり）		昭和	53年	3月		お茶の水女子大学家政学部卒業
				4月		日新製糖株式会社研究部
			59年	3月		お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了
				4月		お茶の水女子大学家政学部教務補佐員
		平成	6年	4月		お茶の水女子大学生活科学部助手
			7年	12月		学術博士（お茶の水女子大学）
			11年	4月		お茶の水女子大学生活科学部助教授
			18年	12月		お茶の水女子大学生活科学部教授
			19年	4月		お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授
			27年	4月		お茶の水女子大学基幹研究院教授
			30年	7月		食品安全委員会委員（現職）
		令和	3年	4月		お茶の水女子大学名誉教授（現職）

松永　和紀（まつなが　わき）		昭和	62年	3月		京都大学農学部卒業
		平成	元年	3月		京都大学大学院農学研究科修士課程修了
				4月		株式会社毎日新聞社記者
			11年	5月		科学ジャーナリストとして独立
			23年	3月		一般社団法人フードコミュニケーションコンパス代表（〜28年5月）
		令和	3年	7月		食品安全委員会委員（現職）

吉田　充（よしだ　みつる）		昭和	54年	3月		東京大学農学部農芸化学科卒業
			56年	3月		東京大学大学院農学系研究科修士課程修了
				4月		農林水産省農業技術研究所研究員
		平成	2年	4月		農林水産省農業環境技術研究所主任研究官
			3年	3月		農学博士（東京大学）
			10年	4月		農林水産省食品総合研究所主任研究官
			11年	10月		農林水産省食品総合研究所状態分析研究室長
			13年	4月		独立行政法人食品総合研究所状態分析研究室長
			18年	4月		独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
						食品総合研究所食品分析研究領域状態分析ユニット長
			21年	4月		独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
						食品総合研究所食品分析研究領域長
			25年	4月		日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授
			30年	7月		食品安全委員会委員（現職）
		令和	4年	4月		日本獣医生命科学大学名誉教授（現職）

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