食品安全委員会委員名簿

食品安全委員会の基本姿勢

委員名簿

(2022年4月現在)

委員長 山本　茂貴　（やまもと　しげき） ［常勤］
委員長代理　第一順位 浅野　哲　（あさの　さとし） ［常勤］
委員長代理　第二順位 川西　徹　 （かわにし　とおる） ［常勤］
委員長代理　第三順位 脇　昌子　（わき　まさこ） ［常勤］
  香西　みどり　（かさい　みどり） ［非常勤］
  松永　和紀　（まつなが　わき） ［非常勤］
  吉田　充　（よしだ　みつる） ［非常勤］

委員　プロフィール

山本　茂貴

（やまもと　しげき）

 山本茂貴委員長のお写真 昭和 54年 3月   東京大学農学部畜産獣医学科卒業
  56年 3月   東京大学大学院農学系研究科獣医学専攻修士課程修了
    4月   国立公衆衛生院衛生獣医学部研究員
  63年 11月   農学博士（東京大学）
平成 元年 4月   国立公衆衛生院衛生獣医学部乳肉衛生室長
  12年 7月   国立感染症研究所食品衛生微生物部長
  14年 4月   国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長
        （平成25年3月まで）
  25年 4月   東海大学海洋学部水産学科食品科学専攻教授
  29年 1月   食品安全委員会委員（現職）

 

浅野　哲

（あさの　さとし）

 浅野哲委員のお写真 昭和 59年 3月   富山医科薬科大学薬学部薬科学科卒業
  61年 3月   富山医科薬科大学大学院薬学研究科博士前期（修士）課程修了
    4月   帝人株式会社入社（同年5月から生物医学研究所研究員）
平成 7年 7月   医学博士（横浜市立大学）
    10 月   米国環境健康科学研究所（NIEHS）客員研究員   
  9年 2月   帝人株式会社医薬開発研究所グループ統括
  14年 8月   グラクソ・スミスクライン株式会社筑波研究所マネージャー
  19年 1月   グラクソ・スミスクライン株式会社PMS部マネージャー
  21年 9月   国際医療福祉大学薬学部教授
令和 3年 7月   食品安全委員会委員（現職）

 

川西 徹

（かわにし　とおる）

 川西徹委員のお写真 昭和 51年 3月   東京大学薬学部卒業
  53年 3月   東京大学大学院薬学系研究科修士課程修了
    4月   国立衛生試験所安全性生物試験研究センター薬理部研究員
  60年 9月   薬学博士（東京大学）
平成 14年 4月   国立医薬品食品衛生研究所生物薬品部長
  18年 4月   国立医薬品食品衛生研究所薬品部長
  23年 4月   国立医薬品食品衛生研究所副所長
  25年 4月   国立医薬品食品衛生研究所所長
  30年 7月   食品安全委員会委員（現職）

 

脇　昌子

（わき　まさこ）

 脇昌子委員のお写真 昭和 54年 3月   徳島大学医学部医学科卒業
  56年 6月   国立循環器病センターレジデント
  62年 4月   医学博士（徳島大学）
平成 8年 9月   国立循環器病センター臨床栄養科医長
  13年 4月   静岡市立静岡病院（平成２８年に地方独立行政法人）
内分泌・代謝内科科長
  22年 3月   京都大学医学部臨床教授
  28年 4月   地方独立行政法人静岡市立静岡病院理事兼副病院長
地方独立行政法人静岡市立静岡病院内分泌・代謝内科主任科長
令和 2年 4月   地方独立行政法人静岡市立静岡病院理事兼病院長補佐
  3年 7月   食品安全委員会委員（現職）

 

香西　みどり

（かさい　みどり）

 香西みどり委員のお写真 昭和 53年 3月   お茶の水女子大学家政学部卒業
    4月   日新製糖株式会社研究部
  59年 3月   お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了
    4月   お茶の水女子大学家政学部教務補佐員
平成 6年 4月   お茶の水女子大学生活科学部助手
  7年 12月   学術博士（お茶の水女子大学）
  11年 4月   お茶の水女子大学生活科学部助教授
  18年 12月   お茶の水女子大学生活科学部教授
  19年 4月   お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授
  27年 4月   お茶の水女子大学基幹研究院教授
  30年 7月   食品安全委員会委員（現職）
令和 3年 4月   お茶の水女子大学名誉教授（現職）

 

 松永　和紀

（まつなが　わき）

 松永和紀委員のお写真 昭和 62年 3月   京都大学農学部卒業
平成 元年 3月   京都大学大学院農学研究科修士課程修了
    4月   株式会社毎日新聞社記者
  11年 5月   科学ジャーナリストとして独立
  23年 3月   一般社団法人フードコミュニケーションコンパス代表（〜28年5月）
令和 3年 7月   食品安全委員会委員（現職）
         
         
         
         
         

 

 吉田　充

（よしだ　みつる）

 吉田充委員のお写真 昭和 54年 3月   東京大学農学部農芸化学科卒業
  56年 3月   東京大学大学院農学系研究科修士課程修了
    4月   農林水産省農業技術研究所研究員
平成 2年 4月   農林水産省農業環境技術研究所主任研究官
  3年 3月   農学博士（東京大学）
  10年 4月   農林水産省食品総合研究所主任研究官
  11年 10月   農林水産省食品総合研究所状態分析研究室長
  13年 4月   独立行政法人食品総合研究所状態分析研究室長
  18年 4月   独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
        食品総合研究所食品分析研究領域状態分析ユニット長
  21年 4月   独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構
        食品総合研究所食品分析研究領域長
  25年 4月   日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授
  30年 7月   食品安全委員会委員（現職）
令和 4年 4月   日本獣医生命科学大学名誉教授（現職）
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