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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31451. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSEサーベイランス定期報告書(2008年2月中旬時点集計)を公表
食品安全関係情報
2008年2月25日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2008年2月中旬時点で集計した英国(北アイルランドを除く)におけるBSEサーベイランス定期報告書を公表した。  2008年1月1日から2月中旬までのBS

31452. 異物混入(ガラス片)
食品安全関係情報
2008年2月25日

[製品名] ミートボール (Houdek Premium Tex-Mex Meatballs (500g)) [ロット] 賞味期限:2008年3月20日もしくはそれ以前の期日 [販売者] Aldi S

31453. EU、飼料添加物サリノマイシンナトリウム(Kokcisan 120G)の抗コクシジウム剤としての使用認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年2月23日

 EUは、飼料添加物サリノマイシンナトリウム(Kokcisan 120G)の抗コクシジウム剤としての使用認可に関する2008年2月22日付けEU規則を公表した。  EFSAは飼料添加物サリノマイシンナ

31454. EU、農薬の残留基準値に関するEU指令
食品安全関係情報
2008年2月23日

 EUは、2008年2月19日付けEU指令2008/17/ECを公表し、EU指令86/362/EEC、86/363/EEC及び90/642/EECの付属文書を改訂した。それにより、以下の農薬に関して穀

31455. 農林水産省、「米国における安全性未審査の遺伝子組換えトウモロコシについて」を公表
食品安全関係情報
2008年2月23日

 農林水産省は2月22日、安全性の審査手続を経ていない遺伝子組換えトウモロコシ(ダウ・アグロサイエンス社開発「DAS59132」)が米国内において誤って栽培されていた事実が判明した旨の報告を在京米国大

31456. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2008年2月23日

第1報(2008年2月23日) [製品名] Maison de Savoieブランドの輸入豚肉ソーセージ製品Sarment courbe (Pure pork dry sausage) [ロット等]

31457. EU、飼料添加物Bacillus cereus var. toyoi (Toyocerin)の新規用途認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年2月23日

 EUは、飼料添加物Bacillus cereus var. toyoi (Toyocerin)の新規用途認可に関する2008年2月22日付けEU規則を公表した。  当該飼料添加物を七面鳥に使用するた

31458. EU、飼料添加物3-フィターゼ(Natuphos)の新規用途認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年2月23日

 EUは、飼料添加物3-フィターゼ(Natuphos)の新規用途認可に関する2008年2月22日付けEU規則を公表した。  当該飼料添加物をアヒル用に使用するための認可申請が行われたのを受け、2007

31459. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、遺伝子組換えとうもろこしEvent32に関するEPA、FDAとの共同声明を発表
食品安全関係情報
2008年2月22日

 米国農務省(USDA)動植物検疫局(APHIS)は2月22日、遺伝子組換え(GE)とうもろこしEvent32に関する米国環境保護庁(EPA)及び米国食品医薬品庁(FDA)との共同声明を発表した。概要

31460. フランス動物用医薬品局(ANMV)、動物用医薬品7製剤の市場流通許可に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月22日

 フランス動物用医薬品局(ANMV)は、動物用医薬品7製剤の市場流通許可に関する意見書を公表した。そのうち食品安全に関するものは下記の4件で、許可申請に肯定的意見を付している。 1.国の認可を受けるも

31461. アレルギー表示(ピーナッツ)
食品安全関係情報
2008年2月22日

[製品名] 56オンス入り チョコレートアイスクリーム(Pierre’s Homestyle Dutch Chocolate Ice Cream) [ロット] コード:07320がフタの枠に印字。 [

31462. EU、飼料添加物モネンシンナトリウム(Coxidin)の最小含有量に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年2月22日

 EUは、飼料添加物モネンシンナトリウム(Coxidin)の最小含有量に関する2008年2月21日付けEU規則を公表した。  飼料添加物モネンシンナトリウム(Coxidin)は、肉用鶏及び七面鳥の抗コ

31463. EU、飼料添加物Bacillus subtilis C-3102 (Calsporin)の最小含有量に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年2月22日

 EUは、飼料添加物Bacillus subtilis C-3102 (Calsporin)の最小含有量に関するEU規則を公表した。  飼料添加物Bacillus subtilis C-3102 (C

31464. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年2月22日

[製品名] シードミックス (Premier Quality Seed Mix , 150g) [ロット] バッチコード:7236/7236f IM、賞味期限:2008年8月24日 [販売者] Imp

31465. 米国食品安全検査局(FSIS)、カリフォルニア州Hallmark/Westland Meat Packing社に係るリコールに関する記者との質疑応答録を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 米国食品安全検査局(FSIS)は2月21日、カリフォルニア州Hallmark/Westland Meat Packing社に係るリコールについて記者との質疑応答録を公表した。主な質問と回答の概要は以

31466. 米国環境保護庁(EPA)、規制対象となる飲料水の汚染物質と汚染微生物の候補リストを公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年2月21日

 米国環境保護庁(EPA)は2月21日、安全飲料水法(Safe Drinking Water Act: SDWA)によって規制の対象になる可能性のある飲料水の汚染物質及び汚染微生物の候補リスト(Con

31467. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えワタMON88913の市場流通に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えワタMON88913の種子の輸入・加工及びその二次製品を食品・飼料に使用するための市場流通について競争・消費・不正抑止総局(

31468. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、高オレイン酸含有及び除草剤耐性遺伝子組換えダイズ305423の種子及び二次製品の食用・飼料としての市場流通に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、高オレイン酸含有及び除草剤耐性遺伝子組換えダイズ305423の種子及び二次製品を食品及び飼料として市場流通させる件について競争・消費・不正抑止総局(DGCCR

31469. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「肥育豚のリスクベースの食肉検査の導入に関する専門家会合の議事録」を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「肥育豚のリスクベースの食肉検査の導入に関する専門家会合の議事録」(2007年11月15日付/5ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  EUで食肉及び食品

31470. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触物質に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2008年2月21日

 EUでは、EU規則1935/2004に基づき、全ての食品接触物質について、使用認可決定前にリスク評価を行うとともに、使用認可済みの食品接触物質についても必要に応じて再評価を行っている。今回は以下の6

31471. OIE、Disease Information 2月21日付 Vol.21 No.8
食品安全関係情報
2008年2月21日

(1)パキスタンの高病原性鳥インフルエンザ続報10号:その後2農場で発生。ブロイラー鶏4 ,048羽に症状、うち1 ,965羽が死亡、残りの10 ,319羽を殺処分。検査でH5N1を同定(2月20日受

31472. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、伝達性海綿状脳症(TSE)予防の観点から、肥料及び栽培培地に関する規格適用義務及び認定免除を定めた省令を一時停止する2001年7月10日付改正省令を廃止する省令案について意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、伝達性海綿状脳症(TSE)予防の観点から、肥料及び栽培培地に関する規格適用・認証免除を一時停止する2001年7月10日付改正省令を廃止する省令案について食品総

31473. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、有機ベントナイトの飲料水接触資材への使用に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2008年1月8日、飲用水と接触する資材の製造に使用する2種類の有機ベントナイト(ビス[水素化牛脂アルキル]ジメチルアンモニウムベントナイト塩[CAS 6895

31474. 欧州食品安全機関(EFSA)、食肉におけるサルモネラ属菌の定量的微生物リスク評価に関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2008年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、食肉におけるサルモネラ属菌の定量的微生物リスク評価に関する科学パネルの意見書を公表した。  現在、EU加盟国は、ヒトのサルモネラ症の原因分析には、アウトブレイクデータ

31475. WHO、AI-各国の状況を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 WHOは鳥インフルエンザ(AI)-各国の状況を公表し、併せてWHOが通知を受けたH5N1ウイルスによるヒトの感染確定症例の累計一覧表を更新した。概要は以下のとおり。 1.中国の状況(2月20日付)

31476. 石油製品(疑い)
食品安全関係情報
2008年2月21日

[製品名] スモークサーモン(Almare sliced smoked salmon 200g) [ロット] ロット番号:L8059、消費期限:当該ロット番号の全製品の期日 [販売者] Aldi St

31477. 異物混入(針金)
食品安全関係情報
2008年2月21日

[製品名、ロットなど] ソーセージ 以下の3製品 (製品名/賞味期限/包装サイズの順に記載) 1. You’ll Love Coles branded Beef Sausages , Tomato ,

31478. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、新開発食品として高静水圧処理を行った乾燥または乾燥燻製カモささみの市場流通許可に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、欧州規則No.258/97が適用される新開発食品として高静水圧処理を行った乾燥または乾燥燻製カモささみの市場流通許可に関して競争・消費・不正抑止総局(DGCCR

31479. 異物混入(ガラス片)
食品安全関係情報
2008年2月21日

[製品名、ロット等] ヒマワリの種 (Sunflower Seeds) 以下の9製品 (製品名/賞味期限の順に記載) 1. Ceres Organics: Organic Sunflower Seed

31480. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、飼料用落花生油かすに適用するアフラトキシン汚染除去プロセスの有効性及び無毒性評価に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飼料用落花生油かすに適用するアフラトキシン汚染除去プロセスの有効性及び無毒性評価について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、2007年12

31481. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤グリホサート及びアセト乳酸合成酵素阻害剤耐性大豆356043の市場流通に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則No.1829/2003に基づき、除草剤グリホサート及びアセト乳酸合成酵素阻害剤耐性大豆356043の種子及びその二次製品の食用及び飼料としての市場流

31482. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、英国でBSE様症状を示しためん羊2頭の同定作業に関して公表された英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)の報告書から想起されるAFSSAの2007年7月20日付意見書の結論への影響について意見書を公表
食品安全関係情報
2008年2月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は2008年1月23日、英国でBSE様症状を示しためん羊2頭に関する英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)の報告書から影響が及ぶと考えられるAFSSAの2007年7

31483. 英国健康保護局(HPA)、イングランド及びウェールズにおける2007年6月-7月期の腸管出血性大腸菌O157感染症に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2008年2月20日

 英国健康保護局(HPA)は、2月20日、イングランド及びウェールズにおける2007年6月-7月期のレモン・アンド・コリアンダー・チキンラップ関連の腸管出血性大腸菌O157感染症についての報告書(PD

31484. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬登録に関する重大な決定について再審査を行う組織に関する規則を公布
食品安全関係情報
2008年2月20日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月20日、農薬登録に関する重大な決定について再審査を行う組織に関する新しい規則(Review Panel Regulations: RPR)を官報で公布し

31485. 米国環境保護庁(EPA)、乾燥たまねぎに対する殺虫剤塩酸ホルメタネートの期限付き残留基準値を設定
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国環境保護庁(EPA)は2月20日、殺虫剤塩酸ホルメタネート(Formetanate hydrochloride)の2008年12月31日までの期限付き残留基準値を乾燥たまねぎ(0.02ppm)と

31486. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤ベンタゾン含有の農薬原体及び製剤を継続登録
食品安全関係情報
2008年2月20日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月20日、除草剤ベンタゾン(Bentazon)含有の農薬原体及び製剤を継続登録する再評価決定書(15ページ)を公表した。新しいリスク低減策のラベル表示が継

31487. 米国環境保護庁(EPA)、大麦のふすま等24産品に対する除草剤カルフェントラゾンエチルと代謝産物の残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国環境保護庁(EPA)は2月20日、除草剤カルフェントラゾンエチル(Carfentrazone-ethyl)と代謝産物を合わせた残留基準値を大麦のふすま(0.80ppm) とする等24産品について

31488. 米国環境保護庁(EPA)、アスパラガス等16産品に対する除草剤メソトリオンの残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国環境保護庁(EPA)は2月20日、除草剤メソトリオン(Mesotrione)の残留基準値をアスパラガス(0.01ppm) とする等16産品について新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は

31489. 動物クローニングの意見書の草稿に関する欧州食品安全機関(EFSA)の技術会議のレポート
食品安全関係情報
2008年2月20日

 2008年2月7日、欧州食品安全機関(EFSA)は加盟国の関係者を集め、動物クローニングの意見書の草稿に関する技術会議を開催し、意見交換をおこなった。  意見書の草稿に関して主な問題点は、結論の根拠

31490. カナダ食品検査庁(CFIA)、米国産の特定反すう動物の由来製品等の輸入禁止期間を延長
食品安全関係情報
2008年2月20日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は2月20日、米国産の特定反すう動物由来製品の輸入禁止期間を2008年8月30日まで7ヶ月間延長する規則改正(2008年1月30日に登録、施行)を官報で公表した。概要は以

31491. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の補助成分として1-Propanesulfonic acid , 2-methyl-2-[(1-oxo-2-propenyl)amino]- , monosodium salt , polymer with ethenol and ethenyl acetate(酢ビ系ポリマー)を残留基準値規制の対象から除外
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国環境保護庁(EPA)は2月20日、1-Propanesulfonic acid , 2-methyl-2-[(1-oxo-2-propenyl)amino]- , monosodium salt

31492. 米国環境保護庁(EPA)、農薬の補助成分としてビタミンE等を残留基準値規制の対象から除外
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国環境保護庁(EPA)は2月20日、ビタミンE、d-α-トコフェロール、dl-α-トコフェロール、酢酸d-α-トコフェロール及び酢酸dl-α-トコフェロールを農薬の補助成分(不活性成分)として使用

31493. 米国食品安全検査局(FSIS)、日本向け卵加工製品輸出要件の変更
食品安全関係情報
2008年2月20日

 米国食品安全検査局(FSIS)は2月20日、鳥インフルエンザ(H5N2亜型)が発生したことにより日本向け卵製品の輸出要件を変更し、ニュージャージー州からは、2008年1月15日前に採卵された製品は輸

31494. 石油製品(疑い)
食品安全関係情報
2008年2月20日

[製品名] サケ製品(製品名:Scotland salmon/Scotland Atlantic salmon) [ロット] 未記載 [製造者] 未記載 [販売者] スーパーマーケット4店舗(内訳:P

31495. カナダ食品検査庁(CFIA)、可食残さに関する家畜衛生規則を改正
食品安全関係情報
2008年2月20日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は2月20日、家畜衛生規則(the Health of Animals Regulations)の改正によって可食残さ(Edible residual material:

31496. アレルギー表示(大豆・小麦・ごま)
食品安全関係情報
2008年2月19日

[製品名] 8オンス瓶入り、しいたけ・ごまビネグレットソース(all-natural Shiitake & Sesame Voinaigrette) [ロット] 裏ラベル表示がLow Fat Hone

31497. EU、視察報告を公表(ポーランドの動物由来食品の公的管理)
食品安全関係情報
2008年2月19日

 欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドの動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。  ポーランドの関連当局は、前回の視察時に指摘された問題点の改善を行っていた。今回、訪問した施設の大半はE

31498. EU、新開発食品植物ステロール/植物スタノール含有米飲料の流通認可に関するEU決定
食品安全関係情報
2008年2月19日

 EUは、新開発食品植物ステロール/植物スタノール含有米飲料(rice drink)の流通認可に関するEU決定を公表した。  新開発食品植物ステロール/植物スタノール含有米飲料の流通に関して認可申請が

31499. ディーゼル油(疑い)
食品安全関係情報
2008年2月19日

[製品名、ロットなど] 生鮮サケ製品 (fresh Scottish salmon)下記の7製品 (小売り販売者/製品名/消費期限の順に記述) 1. Cotsco/Kirkland Signature

31500. 英国獣医学研究所(VLA)、2007年10月~12月の化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表
食品安全関係情報
2008年2月18日

 英国獣医学研究所(VLA)は、2月18日、2007年10月~12月の化学物質による食用動物汚染に関する定例報告書を公表した。  今回報告された事例の概要は以下のとおり。(報告番号/日付/汚染物質/内

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