食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01970490305 |
| タイトル | EU、フィンランドにおける動物由来食品の公的管理に関する視察報告を公表 |
| 資料日付 | 2007年6月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、フィンランドにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。 フィンランドでは、関連当局間に効率的な協調関係が見られるものの、地方の獣医師と中央の関連当局間で円滑な協力関係を欠いている。中央の関連当局の担当分野の管理システムは極めて高い水準での運営が実現しているが、地方の関連当局の担当分野の管理システムでは様々な欠陥が指摘されるなど、中央レベルと地方レベルでの管理システムの質の違いが見られた。また、フードチェーンのあらゆる段階を通じて、法規制による効率的で有効な管理が十分に機能していない面も指摘された。ただ、今回、訪問した食品業界では、HCCPシステムを導入し、トレーサビリティーも実施されていた。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5815 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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