食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01970480305 |
| タイトル | EU、フランスにおける動物由来食品の公的管理に関する視察報告の抜粋を公表 |
| 資料日付 | 2007年6月26日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州委員会の食品獣医局は、フランスにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行い、報告書の抜粋を公表した。 フランスでは、前回の視察時と比較し、動物由来食品の製造施設に対するEU基準の衛生規則の適用が進んでいる。しかし、施設ごとに法令遵守の度合いにばらつきがあるのは否定できない。また食肉処理施設では、構造、施設、保守管理などの点で欠陥が指摘されている。さらに、明らかとなったこれらの欠陥に対して、それ相当の罰則規定が導入されていないことも、欠陥の改善を遅らせる要因となっている。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州連合(EU) |
| 情報源（報道） | 欧州連合(EU) |
| URL | http://ec.europa.eu/food/fvo/act_getPDF.cfm?PDF_ID=5820 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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