米国食品安全検査局(FSIS)は6月23日、パン粉をまぶした詰め物入りの鶏肉製品中のサルモネラ属菌に関する調査について公表した。概要は以下のとおり。 　FSISは、食品緊急対応ネットワーク(FERN

　香港食物環境衛生署食物安全センターは6月23日、第81回業界コンサルテーションフォーラム（※訳注）の関連資料を公開した。 　今回の会議テーマは以下のとおり。 1. ヨウ素添加塩?食塩輸入業者／卸

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、180℃を超える温度の油で肉を主成分とする製品を揚げることに関する適用除外の申請の評価に関する意見書(40ページ、フランス語、英文サマリーあり)を公

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月23日、非遺伝子組換えBacillus paralicheniformis LMG S-30155株由来食品用酵素サブチリシンの安全性評価に関する科学的意見書を公表

　米国環境保護庁(EPA)は6月23日、2023年の報告から始まる、特定のパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)の有害化学物質排出目録(Toxics Release Inventory

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月23日、有効成分ジメトモルフ(dimethomorph)の農薬リスク評価に関するピアレビューの結論(2023年5月10日承認、30ページ、doi: 10.2903/

　米国疾病管理予防センター(CDC)は6月22日、2023年の米国内におけるサイクロスポーラ症に関する情報を更新した。概要は以下のとおり。 　米国においてサイクロスポーラ症は一年中報告されている。しか

　カナダ食品検査庁(CFIA)は6月22日、Food Safety Testing Bulletinの最新号(2023年6月号)において3件の対象を絞った調査の最終報告書を公表した。ウイルス・微生物関

　英国食品基準庁(FSA)は6月22日、イングランド及びウエールズにおいてイード・アル＝アドハ期間中に食肉処理施設から供給されるクルバニ用の肉及び内臓に関する消費者調査の実施を公表した。概要は以下のと

　欧州委員会の「植物、動物、食品及び飼料に関する常任委員会　新食品及びフードチェーンの毒性学的安全性部門」は委員会議事録(委員会開催日:2023年6月22日)(要約)を公表した。概要は以下のとおり。

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月22日、有効成分タンパク質加水分解物(hydrolysed proteins)の農薬リスク評価のピアレビューに関する結論(2023年5月26日承認、20ページ、do

　欧州委員会(EC)は6月21日、食用及び飼料用の3種類の遺伝子組換えトウモロコシの認可及び4種類の遺伝子組換え作物の認可更新を公表した。概要は以下のとおり。 　ECは6月21日、食用及び飼料用の3件

　EFSAニュース：欧州食品安全機関(EFSA)は6月21日、欧州5機関により共同発表された「ワンヘルス機関横断タスクフォース」に関する文書を公表した。概要は以下のとおり。 　新たな機関横断タスクフォ

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月21日、全家きん類に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii ATCC PTA-127053株により生産されるエンド-1,4-β-キシラナーゼ(

　米国食品医薬品庁(FDA)は6月21日、食品・飼料用の遺伝子操作した(Genetically Engineered, GE)植物、害虫抵抗性トウモロコシについてのバイオテクノロジー協議の完了に関する

　米国食品安全検査局(FSIS)は6月21日、FSIS指令7800.1「細胞培養(cell-cultured)食肉・家きん肉食品を製造する事業所におけるFSISの責任」を公表した。概要は以下のとおり。

　オーストリア保健・食品安全局(AGES)は6月15日、国民の商品を介した水銀摂取(期間2016～2022年)に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 　本報告書では、オーストリア市場から収集した

　米国環境保護庁(EPA)は6月21日、絶滅危惧種へのインピルフルキサム(inpyrfluxam)の影響に関する生物学的評価(BE)最終版を公表した。概要は以下のとおり。 　EPAは、連邦のリストに記

　米国食品安全検査局(FSIS)は6月20日、小売デリカテッセン(惣菜販売店)におけるリステリア菌(Listeria monocytogenes)を管理するためのベストプラクティス・ガイダンスを公表し

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は6月20日、バスク地方沿岸地帯におけるOstreopsis属渦鞭毛藻のブルームに関連したヒトの健康リスクに関する意見書／パリトキシンの毒性学的参照値設定

　世界保健機関(WHO)は6月20日、調製乳の有害なマーケティングを防止するためのグローバル会議の開催を公表した。 　WHO及び国連児童基金(UNICEF)は、「母乳代替品の販売に関する国際規範」(t

　米国食品医薬品庁(FDA)は6月20日、ファストフード及びフルサービス飲食店における食中毒リスク要因の発生に関する報告書(2017-2018年)を公表した。概要は以下のとおり。 　FDAは、ファスト

　米国食品医薬品庁(FDA)は6月20日、食品・飼料用の遺伝子操作した(Genetically Engineered, GE)植物、果実中のアントシアニンのレベルを上昇させたトマトについてのバイオテク

　米国環境保護庁(EPA)は6月20日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(3件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2023-12926、公表日：2023年6月20日 物質名：グルホシ

　米国食品医薬品庁(FDA)は2022年8月31日及び2023年6月20日、GRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされる))申請の手続き終了に関する公式文

　ブラジル農牧供給省(MAPA)は6月19日、55種の農薬製品の新規登録を公表した。概要は以下のとおり。 連邦官報に掲載された農業防除事務局植物衛生農業投入物部の法律(Ato)No. 26により、55

　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月19日、2022年のサルモネラ属菌対策プログラムの結果を公表した。概要は以下のとおり。 　欧州連合(EU)全域のサルモネラ属菌対策プログラムの一環として、E

　国際獣疫事務局(OIE)は6月13日から6月19日に受信した、85件の動物疾病通知を世界動物衛生情報システム(WAHIS)で公表した。概要は以下のとおり。 　アフリカ豚熱22件(ポーランド3件、イタ

　欧州委員会(EC)は6月１9日、警告・協力ネットワーク年次報告書2022年版を公表した。概要は以下のとおり。 　アグリフードの不正に対する欧州連合(EU)内の協力は強化された一方、食品安全に関する警

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は6月19日、食品基準通知(247-23)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 承認及び食品閣僚会議への通知 　FSANZは以下の申請によ

　カナダ保健省(Health Canada(HC))は6月19日、カナダ政府による連邦農薬公約の推進を公表した。概要は以下のとおり。 　本日、HCはカナダ環境・気候変動省(ECCC)、カナダ農業・農業

　アルゼンチン農畜産品衛生管理機構(SENASA)は6月16日、国家植物治療薬登録(訳注※)からのクロルピリホスエチル及びクロルピリホスメチルを含む有効成分及び植物保護製品の削除を告知した。概要は以下

　世界保健機関(WHO)は6月16日、食物アレルゲンのリスク評価(パート3:優先順位の高い食物アレルゲンの予防的な表示のレビュー及び確立)に関する議事録(104ページ、https://apps.who

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月16日、全動物種に使用する飼料添加物(Myristica fragrans Houtt.(ニクズク)の種子由来の精油(ナツメグオイル)からなる)の安全性及び有効性に

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(この記事は 1 / 5 ページ目です) 　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は6月16日、食品と環境中に留まるパーフルオロ及びポリフルオロアルキル化合物(PFAS)に関するQ&Aを公表した。概要は

　スイス連邦保健局(BAG)は6月16日、スイスにおけるヒト・バイオモニタリング計画に関するパイロット研究の中間報告書を公表した。概要は以下のとおり。 　スイスには、ヒト・バイオモニタリングを含む複数

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月16日、フェンプロパトリン(fenpropathrin)に対する最大残留基準値（MRL）の的を絞った(targeted)レビューに関する理由を付した意見書(2023

(この記事は 1 / 3 ページ目です) 　ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月15日、ボツリヌス症に関するQ&Aを更新した。内容は以下のとおり。 　ボツリヌス症は、「ボツリヌス神経毒素」と呼ば

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　欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2023年6月13日～6月27日)。 1. 全動物種に供する飼料添加物としての、Corynebacterium gluta

　ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は6月15日、欧州連合(EU)のキャンペーン#EUChooseSafeFood(安全な食品を選ぼう)について情報提供を行った。概要は以下のとおり。 　過

(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06090670305) 11. 欧州議会及び理事会規則(EC) No

　英国健康安全局(HSE)6月15日、立体異性体に関する新たなガイダンスのグレートブリテンにおける採用を公表した。概要は以下のとおり。 　立体異性体に関する新たなガイダンスが2024年1月1日からグレ

　米国環境保護庁(EPA)は6月9日及び15日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(2件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号：2023-12321、公表日：2023年6月9日 物質名:セ

　欧州食品安全機関(EFSA)は6月15日、補強データに照らした2,4-Dに対する農薬リスク評価に関する欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAの協議結果をテクニカルレポート(2023年4月27日承