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事故米穀の不正規流通事案に関する情報について
事故米穀の不正規流通問題は、三笠フーズ(株)が工業用に用途を限定して売却された事故米穀を食用に転用したことに端を発し、その後数社についても決められた目的以外に使用していたことが確認されたものです。食品安全委員会では、事故米穀から検出された農薬、かび毒に関する科学的な情報を提供します。また、関連機関の情報も合わせて紹介します。