鳥インフルエンザの発生に関する食品安全委員会委員長談話

１．今回、農林水産省から、宮崎県におけるＨ５亜型の鳥インフルエンザの発生が発表されました。

２．食品安全委員会の見解は、「鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方」［PDF］のとおりですので、国民の皆様には、冷静に対応していただきますようお願いします。