台湾行政院衛生署は12月1日、衛生署公告により「農薬残留基準値」（中国語：残留農薬安全容許量標準、英語：Pesticide Residue Limits in Foods）の改正草案を公布した。意見
米国食品医薬品庁（FDA）動物用医薬品センター（CVM）は、七面鳥のために使用される塩酸ラクトパミンタイプA動物用医薬品を承認する最終規則を官報に公表した。七面鳥の肥育向上や飼料効率の改善を目的とし
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則EC No.1829/2003に基づき除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えワタMON1445の二次製品を食品添加物、食品香料及び飼料としての市場流通認可
米国農務省(USDA)監査局（OIG)は11月28日付で、「と畜前作業に関するFSISの管理体制評価」と題する監査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2008年1月30日、米国の動物擁護団
[製品名] パンチェッタ 「Cumbrian Panchetta (Traditional Dry Cured)」 (訳注： 豚バラ肉を塩漬けにして乾燥させたもので、イタリア料理の食材) [ロット]
欧州食品安全機関(EFSA)は11月28日、香料グループ評価86：脂肪族及び芳香族アミン、アミド類に関する科学パネルの意見書(46ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. AFC科学パネルは、
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月2日、種子もやしの安全基準策定に関するファクトシートを公表した。 種子もやしは各種種子並びに豆類が発芽したもので、生または調理して摂取される
米国食品医薬品庁（FDA）は、11月28日付で食品中のメラミン及びメラミン関連化合物の暫定安全性/リスク評価の更新を発表した。その概要は以下のとおり。 1. 2008年10月3日付で公表した暫定安全
EUは11月28日、ホルモン作用又は抗甲状腺作用(Thyrostatic action)を有する物質、及びβ作動薬の牧畜における使用禁止に関する理事会指令96/22/ECを一部改正する欧州議会及び理
米国食品医薬品庁（FDA）は11月28日付で、メラミンの暫定安全性/リスク評価更新に関する記者発表の口述録を公表した。主な質疑の概要は以下のとおり。 1. 今回の変更に新たな科学的知見が関係していな
[製品名] 白ワイン2種 1.Miramonte Ridge brand of Merlot 75cl 2.Miramonte Ridge brand of Sauvignon Blanc 75cl
EUは11月27日、認可された農薬有効成分のリストにフルトラニル(Flutolanil) など有効成分5種類を追加する委員会指令2008/108/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理
[製品名] チリパウダー 2種 1.Co-op Mild Chili Powder , 45g 2.Co-op Mild Chili Powder , 90g [ロット] 賞味期限： すべての期日 [
英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、将来のBSEサーベイランスに関するDEFRAの方針について、Chris Higgins委員長が食品基準庁(FSA)のDeirdre Hutton委員長に宛てた
欧州食品安全機関(EFSA)は 11月27日、十数種の農薬有効成分について残留基準値の下方修正等を勧告した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、欧州委員会(EC)がヒトの健康にとって安全上の懸念
シンガポール農食品・獣医局は11月27日、中国産食品の段階的メラミン検査を終了し、ビスケット製品6種を除き、他の327製品については全て合格であったとして、販売禁止措置を解除した旨を公表した。 ビ
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、温室トマト及びキュウリ用殺菌剤Trichoderma harzianum Rifai strain KRLAG2（糸状菌のTrichoderm
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、成長抑制剤ナフタレン酢酸含有の農薬製剤の再評価を実施し、カナダ国内における販売と使用の継続認可を提案した。同時にリスク低減措置についても提案し
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、農産物用殺菌剤ピラクロストロビンの評価を行い、ピラクロストロビン含有の農薬製剤（Insignia EG Fungicide)のカナダ国内におけ
1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報22号：その後2農場で発生。2農場で発生。アヒル1，750羽に症状、うち1，456羽が死亡、残りの927羽を殺処分。検査でH5N1を同定（11月27日受信）
[製品名] スパークリングワイン 2種 1.Stowells Sparkling Italian Rose Wine , 75cl 2.Stowells Sparkling Italian White
厚生労働省は、第4回ナノマテリアルの安全対策に関する検討会の資料等を公表した。同検討会は平成20年11月27日に開催され、議題及び資料等は以下のとおりであった。 1. 議題：ナノマテリアル及びナノマ
フランス厚生・連帯省は、2008年11月18日の記者会見で配布した「ヒトの生殖と環境問題：内分泌かく乱物質」に関するプレス向け資料を2008年11月26日にインターネット上で公表した。概要は下記のと
[製品名] フクロタケの缶詰 「Prime Brand Whole Straw Mushrooms(Unpeeled) , 425g」 [ロット] バッチコード： 20080428 854M 3502
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、全国汚染サンプル採取・分析計画によりローヌ川の支流のひとつのソーヌ川で獲った魚類の汚染分析結果の解釈について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2008年9月
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、類結節症菌(Photobacterium damselae subsp. piscicida)に汚染された海域の魚介類摂取に起因する公衆衛生リスク及び魚介類の
EUは11月26日、認可された農薬有効成分のリストにアバメクチン(Abamectin) など有効成分5種類を追加する委員会指令2008/107/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、貝類の脂溶性phycotoxines検出ツールが適正かどうかについて食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年9月16日付けで意見書を公表した。 現在フ
EUは11月26日、2006年のEU加盟25ヶ国及び欧州経済領域(EEA)に関する協定の加盟3ヶ国(ノルウェー、アイスランド及びリヒテンシュタイン)における植物由来製品中の残留農薬モニタリングの結果
英国食品基準庁(FSA)は、ボトルウオーター業界向けの衛生ガイド新版を公表した。本ガイドは、食品業界向けの5番目のもので、英国清涼飲料協会(British Soft Drinks Associati
EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。 1. フランスにおける特定の動物副産物に関する衛生法令の施行状況を評価した視察報告書(25ペー
[製品名] チャツネ (Shaws of Huddersfield 1889 Yorkshire Apricot and Ginger Chutney , 300g) (訳注： 果実とハーブなど甘味と
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、殺虫剤シロマジンの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。 油
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、除草剤テプラロキシジムの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。
米国食品医薬品庁（FDA）は、セファロスポリン系抗生物質の食用動物への表示外使用（extralabel use)禁止令を取消すと発表した。概要は以下のとおり。 セファロスポリン系抗生物質の食用動物
欧州食品安全機関（EFSA）は11月25日、香料グループ評価76：硫黄含有複素環式化合物に関する科学的意見書(36ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 今回パネルは、香料グループ評価76と
台湾行政院衛生署は11月20日、既存の「食品添加物の使用範囲及び基準値の規格」を廃止し、新たに「食品添加物の使用範囲及び基準値の規格」を制定した。なお本規定は公布日より実施される。 本規定は以下の
米国食品医薬品庁（FDA）、11月25日付でレンダリング業者のための動物用食品や飼料への使用禁止物質に関するガイダンス案を公表した。概要は以下のとおり。 1. 動物用飼料規制を強化する最終規則を発表
米国食品医薬品庁（FDA)動物用医薬品センター（CVM）は、2008年11月15日現在のフィードバン（飼料規制）に基づく立入検査報告書を発表した。今回は66 ,000件以上の報告書を受理した。これら
英国食品基準庁(FSA)は、11月25日時点で更新したメラミン検出製品リスト(全23製品)を公表した。今回の更新版リストでは、前回版(11/14付け)の19製品にそれぞれ2種類のビスケット製品並びに
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、殺虫剤イミダクロプリドの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、殺虫剤チアメトキサムの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、殺菌剤シアゾファミドの評価を行い、残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。 瓜科
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、除草剤フルカルバゾンナトリウム塩の残留基準値設定に関する規則を公表した。 牛や山羊などの肝臓：0.05ppm、卵及び牛肉など：0.01ppm
フランス国立動物用医薬品局(ANMV)は、動物用医薬品市場流通認可申請12件及び認可更新3件に関する意見書を2008年11月18日付で公表した。食品安全に関する下記12製剤について認可申請に肯定的意
英国健康保護局は11月24日、生鮮ハーブ製品の微生物学的安全性に関する調査結果を公表した。同調査は、地方食品規制当局調整局 (Local Authorities Co-ordinators of R
[製品名] 5ポンドおよび10ポンド真空パック入り牛挽肉製品ハンバーガー「DUTCH PRIME FOODS HAMBURGER」 [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 5206」が
英国食品基準庁(FSA)は、清涼飲料水中における保存料(安息香酸及びその塩類並びにソルビン酸及びその塩類）の含有量に関する調査結果を公表した。同調査は、2008年の1月～5月の期間に英国の10地域か
[製品名] Six Fortuneブランド ケーキ2種 1. パパイヤケーキ 2. ストロベリーケーキ [ロット等] 1. サイズ：250g、ナンバー 079763111001 2. サイズ：250g
[製品名] キャンディ製品 (Tesco Strawberry Falvour Pencils , 75g) [ロット] 賞味期限： 2010年3月、バッチコード： 全て [販売者] Tesco St
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。