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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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32951. EU、オランダにおける鶏肉生産、特に保水剤使用に関する監督業務に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年11月22日

 EUの食品獣医局は2005年3月、オランダにおける鶏肉生産、特に保水剤の使用に対する政府の監督業務の実態を視察し、このほど報告書を公表した。2000~2002年に英国が行った調査の結果、市販の鶏肉に

32952. EU、オランダにおける動物由来製品等の輸入規制と国境検疫所に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年11月22日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年3月、オランダにおける動物由来製品および生体動物の輸入規制と国境検疫所に関する視察を行い、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  輸入規制を管理運営す

32953. 英国残留農薬審査委員会(PRC)、2006年10月に実施したブドウの残留農薬検査でMRLを超えた農薬が検出された旨を公表
食品安全関係情報
2006年11月21日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)の関連機関である農薬安全委員会(PSD)の残留農薬審査委員会(PRC)は11月21日、10月に実施したブドウについての残留農薬検査でMRLを超えた農薬がトルコ

32954. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、飼料用動物用医薬品ラクトパミンに関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2006年11月21日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、飼料用動物用医薬品ラクトパミンに関する最終規則を公表した。 1.塩酸ラクトパミン濃縮液単一原料タイプB並びにタイプC医薬品添加飼料は豚の肥

32955. スイス連邦農業局(BLW)、今秋実施された飼料用穀類のカビ毒検査の結果概要を公表
食品安全関係情報
2006年11月21日

 スイス連邦農業局(BLW)は、連邦有用動物及び酪農業研究施設(ALP)が今秋実施した穀類(飼料用)のカビ毒検査の結果概要を公表した。  ALPは、穀類(小麦、ライコムギ、大麦、エンバク)239サンプ

32956. 欧州食品安全機関(EFSA)、地理的BSEリスク(GBR)における評価手法の改訂に関する意見募集を開始
食品安全関係情報
2006年11月21日

 EFSAは、これまで世界各国の地理的BSEリスク(GBR)を評価しており、現在までに評価した国は19ヶ国を数え、消費者保護や貿易における基本的指標としての役割を果たしてきた。  そこで、EFSAは①

32957. ラベル誤表示及びアレルギー表示
食品安全関係情報
2006年11月21日

[商品名] Heinz Toddler’s Own Sweet Potato and Beef Casserole (ポテトと牛肉のカセロール)250g入り [ロット] 記述なし [製造者] 英国HJ

32958. プラスチック小片混入の疑い
食品安全関係情報
2006年11月21日

[商品名] Batchelors “ Super Noodles “ Chicken Flavou(チキン風味めん類)100g入り [ロット] 賞味期限:2008年4月、バッチコード:6307、630

32959. 英国食品基準庁(FSA)、COT会議において男性生殖系への化学物質の影響に関する報告がされた旨公表
食品安全関係情報
2006年11月20日

 英国食品基準庁(FSA)は11月20日、英国のCOT(Committee on Toxicity of Chemicals in Food , Consumer Products and the E

32960. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「ナノテクノロジーに関するFAQ」を公表
食品安全関係情報
2006年11月20日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、「ナノテクノロジーに関するFAQ」(4ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  ナノテクノロジーは重要な未来の技術の一つだと考えられている。しかしながらその

32961. 米国食品医薬品庁(FDA)飽和脂肪酸、コレステロール、トランス脂肪酸と心臓疾患リスク低減に関する健康強調表示通知を公表
食品安全関係情報
2006年11月20日

 米国食品医薬品庁(FDA)は申請のあった飽和脂肪酸、コレステロール、トランス脂肪酸と心臓疾患リスク低減に関する健康強調表示に対する通知を公表した。  次の4つの要件を全て満たせば、本件健康強調表示を

32962. EU、動物由来食品の特定衛生規則に関するEU規則を公表
食品安全関係情報
2006年11月20日

 欧州委員会は、以下の項目について、動物由来食品の特定衛生規則を改定した。動物由来製品の個体識別表示、と体から扁桃腺の除去の義務付け、魚油と初乳に関する衛生規則、コラーゲン製造の要件などである。

32963. 欧州食品安全機関(EFSA)、ギリシャによるセーフガード条項発動に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2006年11月20日

 2006年3月、ギリシャ政府はEU指令2001/18/ECの第23条及びEU指令2002/53/ECの第18条(セーフガード条項)を発動し、同国内における遺伝子組換えとうもろこしMON810の栽培を

32964. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2006年11月18日

[製品名・ロット等] Llano and Nature’s Partnerブランドの米国産カンタロープ(メロン)。  2006年11月7日~11月18日の間、アルバータ、サスカチュワン、ブリティッシュ

32965. カナダ食品検査庁(CFIA)、微量の肉骨粉を含む飼料がケベック州及びオンタリオ州で2~3週間使用された件について調査を開始し、家畜の移動を監視中である旨を公表
食品安全関係情報
2006年11月18日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は11月18日、法令に違反する飼料が過去2~3週間にわたりケベック州及びオンタリオ州内の複数の牛の飼育農場に出荷された件について調査を開始し、家畜の移動についても監視中で

32966. 不適切な調理方法の表示
食品安全関係情報
2006年11月17日

[製品名] 冷凍七面鳥肉 (Bi-Lo Frozen Turkey Thigh Roast Roll 2kg) [ロット] APN: 9310645524665 [販売者] BI-LO and Col

32967. サルモネラ
食品安全関係情報
2006年11月17日

[製品]カンタロープ(Llano and Nature’s Partner brand cantaloupes) [ロット]無し [生産者]Rio Vista , Ltd. , Rio Rico ,

32968. セレウス菌
食品安全関係情報
2006年11月17日

[製品名] 缶詰め豆腐 (Elegant Flower Preserved Bean Curd) [ロット] 賞味期限:2007年12月30日 [販売者] Winho Trading Co Pty L

32969. 動物用医薬品
食品安全関係情報
2006年11月17日

[製品・ロット]ビーフジャーキー 1.4- 及び16- オンス入り”MOUNTAIN TRAILS BEEF JERKY , ORIGINAL”、消費期限:04/14/08、アリゾナ、ミシガン、ニュー

32970. EU、2006年加盟国別BSE検査結果一覧を更新(11/16付)
食品安全関係情報
2006年11月17日

 EUは11月17日、11月16日付けで加盟国及びノルウェーの2006年におけるBSE検査結果一覧を更新した。 1.各国のモニタリング頭数(陽性頭数)  ベルギー:267 ,553頭(0頭)、チェコ:

32971. 米国農務省食品安全検査局(FSIS)、天然ケーシングの自主検査と証明に関する暫定通知を公表
食品安全関係情報
2006年11月17日

 米国農務省食品安全検査局(FSIS)は11月17日、天然ケーシングの自主検査と証明に関する暫定通知(FSIS通知76-06)を公表した。これは変更に時間が必要との製造業者からの要望に応え、2006年

32972. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年11月16日

[商品名]①SPAR Chocolate Flavoured Top Flapjack 90g入り ②SPAR Caramel Flapjack 90g入り ③ SPAR Bakewell Flapj

32973. オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)、オランダで2例目の変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)が確認された旨を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 オランダ国立公衆衛生環境研究所(RIVM)は11月16日、オランダで2例目の変異型クロイツフェルト・ヤコブ病(vCJD)が確認された旨を公表した。  当該患者は2006年6月に、vCJDが疑われ、1

32974. EU、加盟国における動物の生体及び製品中の残留・汚染物質規制に関する視察概要
食品安全関係情報
2006年11月16日

 EUの食品獣医局(FVO)は、2003年10月~2005年6月に視察を行った15の加盟国における動物の生体及び製品中の残留・汚染物質規制の評価結果を取りまとめて公表した(25ページ)。2004年5月

32975. 米国環境保護庁(EPA)、有機リン系殺虫剤アジンホスメチルを2012年9月30日までに段階的に登録失効させる最終決定を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 米国環境保護庁(EPA)は11月16日、殺虫剤アジンホスメチル(Azinphos-methyl)を2012年9月30日までに段階的に登録失効させる最終決定を公表した。アジンホスメチルはりんご等の栽培

32976. 英国農薬安全委員会(PSD)、ノニルフェノール又はオクチルフェノール及びそれらのエトキシ化物を含む農薬の登録取り消し通知を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 英国農薬安全委員会(PSD)は11月16日、ノニルフェノール又はオクチルフェノール及びそれらのエトキシ化物を含む農薬の登録取り消し通知を公表した。概要は以下のとおり。 1.付属明細書に記載されている

32977. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫効果のある土壌微生物Btを再評価した結果として継続登録容認案を公表し、45日間の意見募集を開始
食品安全関係情報
2006年11月16日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月16日、殺虫効果のある土壌微生物Bt(Bacillus thuringiensis)を再評価した結果として継続登録容認案(PACR2006-09、45

32978. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年11月16日

[商品名]①Multi-Pack Sausage & Tomato Flavour Crisps 6x25g入り ②Multi-Pack Chicken Flavour Crisps 6x25g入り

32979. 微生物汚染の疑い
食品安全関係情報
2006年11月16日

[製品名] Northern Catch 15 Seafood Sticks(シーフードスティック)、250g入 [ロット] 賞味期限:全ての賞味期限のロット [製造者] 英国Aldi Store社

32980. EU、動物副産物の廃棄と利用方法に関するEU規則を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 ヒトが消費しない動物副産物の廃棄と利用方法に関してはEU規則1774/2002による規定があり、科学運営委員会やEFSAの意見書に基づき、これまでに6種類の処理方法が認可されている。  2006年7

32981. 台湾行政院衛生署FDA準備グループ、週刊情報「薬物食品安全週報」第61号を発行
食品安全関係情報
2006年11月16日

 台湾行政院衛生署FDA準備グループ(衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」(FDA)の設立準備のために設置された機関)の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第61号が1

32982. OIE、Disease Information 11月16日付 Vol.19 No.46
食品安全関係情報
2006年11月16日

①英国の馬伝染性貧血症続報5号:その後発生なし(11月9日受信) ②英国の鳥インフルエンザ続報3号(最終報告):4月28日報告の家きんの低病原性鳥インフルエンザは、対策を実施し、その後再発等もないため

32983. 英国食品基準庁(FSA)、米国遺伝子組換え米LLRICE601の検査結果を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 英国食品基準庁(FSA)は11月16日、米国より輸入した長粒米における未認可遺伝子組換え米LLRICE601の混入の有無に関する検査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景  米国産長粒米に未

32984. EU、チェコにおける遺伝子組換え(GMO)含有・由来食品飼料の管理制度に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年11月16日

 EUの食品獣医局(FVO)は、チェコにおける遺伝子組換え体(GMO)含有・由来食品飼料の公的管理制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  政策立案、法制化、

32985. 英国食品基準庁(FSA)、食品包装の印刷インキに含まれているベンゾフェノン及び4-ハイドロキシベンゾフェノンの食品への移行の調査結果を公表
食品安全関係情報
2006年11月15日

 英国食品基準庁(FSA)は11月15日、食品包装の印刷インキに含まれているベンゾフェノン及び4-ハイドロキシベンゾフェノンの食品への移行の調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景  ベンゾ

32986. 英国食品基準庁(FSA)、英国へ輸入された卵のサルモネラ汚染実態調査結果を公表
食品安全関係情報
2006年11月15日

 英国食品基準庁(FSA)は11月15日、英国へ輸入された卵のサルモネラ汚染実態調査結果を公表した。概要は以下のとおり。 1.調査機関  2005年3月~2006年7月 2.調査目的 (1)英国の販売

32987. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) 及び連邦医薬品医療機器研究所(BfArM)、糖尿病患者の血糖を低下させるとの売り込みで販売されているシナモン含有カプセルについて注意喚起
食品安全関係情報
2006年11月15日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) 及び連邦医薬品医療機器研究所(BfArM)は、糖尿病患者の血糖を低下させるとの売り込みで販売されているシナモン含有カプセルについて注意喚起するプレスリリースを共

32988. スイス連邦獣医局(BVET)、家畜伝染病及び食品衛生に関わる法規の改正を公表
食品安全関係情報
2006年11月15日

 スイス連邦獣医局(BVET)は、家畜伝染病規則(TSV)、と畜及び食肉管理規則(VSFK)、乳品質規則(MQV)など、家畜伝染病及び食品衛生に関わる一連の法規の改正を連邦政府が決議した旨を公表した。

32989. ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)、BSE感染牛を確認(今年14頭目)
食品安全関係情報
2006年11月15日

 ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、ドイツにおけるBSE感染牛の状況を更新した。  新たに確認されたBSE感染牛は、ラインラント・プファルツ州の1999年5月28日出生牛。(ドイツのBS

32990. スイス連邦保健局(BAG)、食品に関わる法規の改正を公表
食品安全関係情報
2006年11月15日

 スイス連邦保健局(BAG)は、食品日用品規則(LGV)など食品に関わる一連の法規の改正を連邦政府が決議した旨を公表した。これは、主に動物由来食品に関わる国内法をEU法規と同等にするための改正である。

32991. EU、グリーンランドにおける水産物生産の衛生状態に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年11月15日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年5月、グリーンランドにおける水産物生産の衛生状態を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  管理制度がきちんと文書化されてお

32992. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬事故の報告規則についてファクトシートを公表
食品安全関係情報
2006年11月14日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月14日、病害虫管理製品事故の報告規則についてファクトシートを公表した。概要は次のとおり。 1.総論  カナダの農薬登録者及び新しい農薬の登録申請者が事

32993. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2006年11月14日

[製品]カンタロープ (Sundia Brand cantaloupe) [ロット]なし [製造者]Timco Worlwide Inc. ,CA [内容]リコール対象は504カートン。当該製品はアリ

32994. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2006年11月14日

[製品]トッピング用チョコレート製品(REESES Shell Topping) [ロット]30MXB [製造者]Hershey Company [内容]カナダで2006年10月27日に製造されたもの

32995. 台湾行政院衛生署、漢方生薬及び漢方製剤中の有害物質の上限基準値及びその適用範囲を公布
食品安全関係情報
2006年11月14日

 台湾行政院衛生署は11月14日に衛生署令を発し、漢方生薬及び漢方製剤中の有害物質の上限基準値及びその適用範囲を公布した。  この基準では、漢方生薬及び漢方製剤に含まれる有害物質(重金属、農薬及びアフ

32996. 米国健康福祉省(HHS)及び食品医薬品庁(FDA)、消費者の栄養表示の活用を助けるため新たな手段を公表
食品安全関係情報
2006年11月14日

 米国健康福祉省(HHS)及び食品医薬品庁(FDA)は、消費者の栄養表示の活用を助け、栄養のある食品を選択し健康な体重管理を達成するための新たな手段として、ウェブ上で利用できるカロリー計算プログラムと

32997. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、ニュージーランドから輸入されTSE感染がないと見られているめん羊の群れから、非定型スクレイピーが確認された旨を公表
食品安全関係情報
2006年11月14日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は11月14日、ニュージーランドから輸入されTSE感染がないと見られているめん羊の群れから、非定型スクレイピーが確認された旨を公表した。概要は、以下のとおり。

32998. 米国食品医薬品庁動物用医薬品センター(CVM)、「FDA Veterinarian Newsletter」 2006 , Volume XXI , No.IV を公表
食品安全関係情報
2006年11月14日

 米国食品医薬品庁動物用医薬品センター(CVM)は、「FDA Veterinarian Newsletter」 2006 , Volume XXI , No.IV を公表した。項目は以下のとおり。 1

32999. 米国食品安全検査局(FSIS)、日本向けに輸出される家きん肉及び卵の輸出要件を改正
食品安全関係情報
2006年11月13日

 米国農務省(USDA)食品安全検査局(FSIS)は、日本向けに輸出される家きん肉及び卵の輸出要件を改正した。 1.11月13日  先に日本向けの輸出が禁止されていたコネチカット州、ニューヨーク州、ペ

33000. WHO、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-37及びWHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数一覧表を公表
食品安全関係情報
2006年11月13日

 WHOは11月13日、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-37を公表した。これを受けてWHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり 1.インドネ

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