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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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30001. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えとうもろこしNK603 x MON 810の生物学的影響に係るオーストリアの研究報告に関する審議について採択された議事録を公表
食品安全関係情報
2008年12月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月3日、遺伝子組換え(GM)とうもろこしNK603 x MON 810の生物学的影響に係るオーストリアの研究報告に関するパネル会合での審議について、採択された議事録

30002. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、中国産汚染食品摂取によるメラミン暴露リスク及び肥育鶏・産卵鶏由来食品中メラミンの移動に関する意見書2件を公表
食品安全関係情報
2008年12月3日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は中国産メラミン汚染食品摂取によるメラミン暴露リスク及び肥育鶏及び産卵鶏由来食品中のメラミンの移動に関する意見書2件を2008年12月2日付けで公表した。  20

30003. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤イマザメタベンズメチルの再評価決定の提案
食品安全関係情報
2008年12月3日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は12月3日、小麦などの除草剤イマザメタベンズメチルの再評価を行い、カナダ国内における販売と使用を継続認可するよう提案した。継続登録の条件は、全農薬のラベルに

30004. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤クロロタロニルの残留基準値設定に関する規則
食品安全関係情報
2008年12月3日

 米国環境保護庁(EPA)は12月3日、殺菌剤クロロタロニル及び4-ハイドロキシ代謝物を合わせた残留基準値の設定を提案した。当該規則は同日から有効で、異議申立てや聴聞会の要請は2009年2月2日まで受

30005. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤クロロタロニルの残留基準値設定に関する提案
食品安全関係情報
2008年12月3日

 米国環境保護庁(EPA)は12月3日、殺菌剤クロロタロニルの残留基準値設定に関する規則案を公表した。本規則案に対する意見の募集は2009年2月2日まで受け付ける。  ライチ:15ppm、スターフルー

30006. 英国食品基準庁(FSA)、食品及び環境における放射能レベルに関する2007年の調査報告書を公表
食品安全関係情報
2008年12月3日

 英国食品基準庁(FSA)は、食品及び環境における放射能レベルに関する2007年の調査報告書(Radioactivity in Food and Environment(RIFE)2007)を公表した

30007. 米国食品医薬品庁(FDA)、科学担当次長による科学委員会委員へのBPAに関する書簡
食品安全関係情報
2008年12月3日

 米国食品医薬品庁(FDA)のAlderson科学担当次長は12月3日付で、10月31日に科学委員会が発表したFDAのビスフェノールA(BPA)リスク評価案に関する「ピア・レビュー報告」(以下報告)に

30008. アレルギー表示(乳たん白質)
食品安全関係情報
2008年12月2日

[製品名] チョコレート(Tesco Continental Plain Chocolate 74% Cocoa、100g) [ロット] バッチコード: 01 2010 L8208 1及び01 201

30009. 米国食品安全検査局(FSIS)、家きん肉、卵、卵製品の高病原性鳥インフルエンザウイルスの公衆衛生上のリスク評価案を公表し意見募集
食品安全関係情報
2008年12月2日

 米国食品安全検査局(FSIS)は12月2日付で、家きん肉、卵、卵製品の高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)ウイルスの公衆衛生上のリスク評価案を意見募集のため公表した。声明の概要は以下のとおり。 1.

30010. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、意見書「ブドウ中の残留農薬(プロシミドン1.2mg/kg)による急性の健康リスクはない」を公表
食品安全関係情報
2008年12月2日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「ブドウ中の残留農薬(プロシミドン1.2mg/kg)による急性の健康リスクはない」(2008年11月26日付/6ページ)を公表した。概要は以下のとおり。

30011. 米国食品安全検査局(FSIS)、カナダからの輸入される牛、バイソン、めん羊及び山羊に関する通知を改正
食品安全関係情報
2008年12月1日

 米国食品安全検査局(FSIS)は12月1日付で、カナダからの輸入される牛、バイソン、めん羊及び山羊に関し、FSIS通知76-07に代わる通知(88-08)を発表した。概要は以下のとおり。  本通知の

30012. 欧州食品安全機関(EFSA)、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこし59122 x NK603の食品及び飼料用途等に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、害虫抵抗性及び除草剤耐性遺伝子組換え(GM)とうもろこし59122 x NK603の食品及び飼料用途、並びに59122 x NK603とその由来製品の輸入及

30013. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏用の飼料添加物としての製剤Ronozyme NP (6-phytase)の安全性と有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月1日、肉用鶏用の飼料添加物としての製剤Ronozyme NP (6-phytase)の安全性及び有効性に関する科学的意見書の要約(2ページ)を公表した。概要は以下

30014. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、輸入養殖水産物の抗菌剤残留に関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は12月1日、エビ、カニ類など輸入養殖水産物の抗菌剤残留に関する調査結果を公表した。この調査は、NZFSAの食品化学物質残留サーベイランスプログラム(Food

30015. 米国食品医薬品庁(FDA)、輸入食品の安全性が大きく進展している旨の報告書を発表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)は12月1日付で、食品保護計画(Food Protection Plan)が導入され1年が経過し、輸入食品の安全性が大きく進展している旨の報告書の概要を発表した。 1. 意

30016. 台湾行政院衛生署、「農薬残留基準値(Pesticide Residue Limits in Foods)」の改正草案を公布、意見募集を実施
食品安全関係情報
2008年12月1日

 台湾行政院衛生署は12月1日、衛生署公告により「農薬残留基準値」(中国語:残留農薬安全容許量標準、英語:Pesticide Residue Limits in Foods)の改正草案を公布した。意見

30017. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、塩酸ラクトパミンを含む七面鳥用タイプA動物用医薬品を承認する最終規則を官報に公表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、七面鳥のために使用される塩酸ラクトパミンタイプA動物用医薬品を承認する最終規則を官報に公表した。七面鳥の肥育向上や飼料効率の改善を目的とし

30018. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えワタMON1445の二次製品の市場流通認可更新について意見書を公表
食品安全関係情報
2008年12月1日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則EC No.1829/2003に基づき除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えワタMON1445の二次製品を食品添加物、食品香料及び飼料としての市場流通認可

30019. 米国農務省(USDA)監査局(OIG)、「と畜前作業に関するFSISの管理体制評価」と題する監査報告書を公表
食品安全関係情報
2008年11月28日

 米国農務省(USDA)監査局(OIG)は11月28日付で、「と畜前作業に関するFSISの管理体制評価」と題する監査報告書を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2008年1月30日、米国の動物擁護団

30020. リステリア
食品安全関係情報
2008年11月28日

[製品名] パンチェッタ 「Cumbrian Panchetta (Traditional Dry Cured)」 (訳注: 豚バラ肉を塩漬けにして乾燥させたもので、イタリア料理の食材) [ロット]

30021. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価86:脂肪族及び芳香族アミン、アミド類に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は11月28日、香料グループ評価86:脂肪族及び芳香族アミン、アミド類に関する科学パネルの意見書(46ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. AFC科学パネルは、

30022. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、種子もやしの安全基準策定に関するファクトシートを公表
食品安全関係情報
2008年11月28日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は11月2日、種子もやしの安全基準策定に関するファクトシートを公表した。  種子もやしは各種種子並びに豆類が発芽したもので、生または調理して摂取される

30023. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品中のメラミン及びメラミン関連化合物の暫定安全性/リスク評価を更新
食品安全関係情報
2008年11月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、11月28日付で食品中のメラミン及びメラミン関連化合物の暫定安全性/リスク評価の更新を発表した。その概要は以下のとおり。 1. 2008年10月3日付で公表した暫定安全

30024. EU、家畜に対するホルモン剤の使用禁止に関する指令を一部改正
食品安全関係情報
2008年11月28日

 EUは11月28日、ホルモン作用又は抗甲状腺作用(Thyrostatic action)を有する物質、及びβ作動薬の牧畜における使用禁止に関する理事会指令96/22/ECを一部改正する欧州議会及び理

30025. 米国食品医薬品庁(FDA)、11月28日付メラミンの暫定安全性/リスク評価更新に関する記者発表口述録を公表
食品安全関係情報
2008年11月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は11月28日付で、メラミンの暫定安全性/リスク評価更新に関する記者発表の口述録を公表した。主な質疑の概要は以下のとおり。 1. 今回の変更に新たな科学的知見が関係していな

30026. アレルギー表示(亜硫酸塩)
食品安全関係情報
2008年11月28日

[製品名] 白ワイン2種 1.Miramonte Ridge brand of Merlot 75cl 2.Miramonte Ridge brand of Sauvignon Blanc 75cl

30027. EU、認可された農薬有効成分のリストにフルトラニル等5種類を追加
食品安全関係情報
2008年11月27日

 EUは11月27日、認可された農薬有効成分のリストにフルトラニル(Flutolanil) など有効成分5種類を追加する委員会指令2008/108/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理

30028. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年11月27日

[製品名] チリパウダー 2種 1.Co-op Mild Chili Powder , 45g 2.Co-op Mild Chili Powder , 90g [ロット] 賞味期限: すべての期日 [

30029. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、将来のBSEサーベイランスに関するHiggins委員長から食品基準庁(FSA)委員長に対する書簡を公表
食品安全関係情報
2008年11月27日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、将来のBSEサーベイランスに関するDEFRAの方針について、Chris Higgins委員長が食品基準庁(FSA)のDeirdre Hutton委員長に宛てた

30030. 欧州食品安全機関(EFSA)、十数種の農薬有効成分について残留基準値の下方修正等を勧告
食品安全関係情報
2008年11月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は 11月27日、十数種の農薬有効成分について残留基準値の下方修正等を勧告した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、欧州委員会(EC)がヒトの健康にとって安全上の懸念

30031. シンガポール農食品・獣医局(AVA)、中国産食品のメラミン検査を終了
食品安全関係情報
2008年11月27日

 シンガポール農食品・獣医局は11月27日、中国産食品の段階的メラミン検査を終了し、ビスケット製品6種を除き、他の327製品については全て合格であったとして、販売禁止措置を解除した旨を公表した。  ビ

30032. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤Trichoderma harzianum Rifai strain KRL-AG2の登録決定
食品安全関係情報
2008年11月27日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、温室トマト及びキュウリ用殺菌剤Trichoderma harzianum Rifai strain KRLAG2(糸状菌のTrichoderm

30033. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、成長抑制剤ナフタレン酢酸の再評価決定に関する提案
食品安全関係情報
2008年11月27日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、成長抑制剤ナフタレン酢酸含有の農薬製剤の再評価を実施し、カナダ国内における販売と使用の継続認可を提案した。同時にリスク低減措置についても提案し

30034. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺菌剤ピラクロストロビンを含む農薬製剤の登録決定
食品安全関係情報
2008年11月27日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月27日、農産物用殺菌剤ピラクロストロビンの評価を行い、ピラクロストロビン含有の農薬製剤(Insignia EG Fungicide)のカナダ国内におけ

30035. OIE、Disease Information 11月27日付 Vol.21 No.48
食品安全関係情報
2008年11月27日

1. ベトナムの高病原性鳥インフルエンザ続報22号:その後2農場で発生。2農場で発生。アヒル1,750羽に症状、うち1,456羽が死亡、残りの927羽を殺処分。検査でH5N1を同定(11月27日受信)

30036. 容器(瓶)の破損
食品安全関係情報
2008年11月27日

[製品名] スパークリングワイン 2種 1.Stowells Sparkling Italian Rose Wine , 75cl 2.Stowells Sparkling Italian White

30037. 厚生労働省、第4回ナノマテリアルの安全対策に関する検討会の資料等を公表
食品安全関係情報
2008年11月27日

 厚生労働省は、第4回ナノマテリアルの安全対策に関する検討会の資料等を公表した。同検討会は平成20年11月27日に開催され、議題及び資料等は以下のとおりであった。 1. 議題:ナノマテリアル及びナノマ

30038. フランス厚生・連帯省、2008年11月18日の記者会見で「ヒトの生殖と環境問題:内分泌かく乱物質」に関するプレス向け資料を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 フランス厚生・連帯省は、2008年11月18日の記者会見で配布した「ヒトの生殖と環境問題:内分泌かく乱物質」に関するプレス向け資料を2008年11月26日にインターネット上で公表した。概要は下記のと

30039. 嫌気性芽胞形成菌
食品安全関係情報
2008年11月26日

[製品名] フクロタケの缶詰 「Prime Brand Whole Straw Mushrooms(Unpeeled) , 425g」 [ロット] バッチコード: 20080428 854M 3502

30040. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、ソーヌ川の魚類汚染分析結果解釈に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、全国汚染サンプル採取・分析計画によりローヌ川の支流のひとつのソーヌ川で獲った魚類の汚染分析結果の解釈について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2008年9月

30041. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、類結節症菌汚染魚貝類の公衆衛生リスク及び動物衛生リスク評価に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、類結節症菌(Photobacterium damselae subsp. piscicida)に汚染された海域の魚介類摂取に起因する公衆衛生リスク及び魚介類の

30042. EU、認可された農薬有効成分のリストにアバメクチン等5種類を追加
食品安全関係情報
2008年11月26日

 EUは11月26日、認可された農薬有効成分のリストにアバメクチン(Abamectin) など有効成分5種類を追加する委員会指令2008/107/ECを官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 理事

30043. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、貝類の脂溶性phycotoxines検出ツールについて意見書を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、貝類の脂溶性phycotoxines検出ツールが適正かどうかについて食品総局(DGAl)から諮問を受け、2008年9月16日付けで意見書を公表した。  現在フ

30044. EU、2006年の残留農薬モニタリング報告書を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 EUは11月26日、2006年のEU加盟25ヶ国及び欧州経済領域(EEA)に関する協定の加盟3ヶ国(ノルウェー、アイスランド及びリヒテンシュタイン)における植物由来製品中の残留農薬モニタリングの結果

30045. 英国食品基準庁(FSA)、ボトルウオーター業界向けの衛生ガイド新版を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 英国食品基準庁(FSA)は、ボトルウオーター業界向けの衛生ガイド新版を公表した。本ガイドは、食品業界向けの5番目のもので、英国清涼飲料協会(British Soft Drinks Associati

30046. EU、食品獣医局(FVO)の視察報告書を公表
食品安全関係情報
2008年11月26日

 EUの食品獣医局(FVO)は、食品安全等に係るEU規制の実施に関する視察報告書を以下のとおり公表した。 1. フランスにおける特定の動物副産物に関する衛生法令の施行状況を評価した視察報告書(25ペー

30047. アレルギー表示 (二酸化硫黄)
食品安全関係情報
2008年11月26日

[製品名] チャツネ (Shaws of Huddersfield 1889 Yorkshire Apricot and Ginger Chutney , 300g) (訳注: 果実とハーブなど甘味と

30048. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、殺虫剤シロマジンの残留基準値設定に関する提案
食品安全関係情報
2008年11月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、殺虫剤シロマジンの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。  油

30049. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤テプラロキシジムの残留基準値設定に関する提案
食品安全関係情報
2008年11月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は11月25日、除草剤テプラロキシジムの評価を行い、以下の残留基準値を設定するよう提案した。なお、パブリックコメント受付期間は、本提案の公表後75日間である。

30050. 米国食品医薬品庁(FDA)、セファロスポリンの食用動物への表示外使用禁止令を取消
食品安全関係情報
2008年11月25日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、セファロスポリン系抗生物質の食用動物への表示外使用(extralabel use)禁止令を取消すと発表した。概要は以下のとおり。  セファロスポリン系抗生物質の食用動物

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