食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02420560105 |
| タイトル | アレルギー（乳） |
| 資料日付 | 2008年5月7日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名] 1パイント(474mL)容器入りブルーラズベリーフレーバーアイス（Lezza Blue Raspberry Italian Ice） [ロット] 2116 [製造者] Cedar Crest Specialties , Inc.（ウィスコンシン州 Manitowoc） [内容] 当該製品に起因するアレルギー反応の症例報告が1件あり、検査の結果、未表示の乳アレルゲンたんぱく質の混入が判明した。当該製品は2006年および2007年にイリノイ、ウィスコンシン、オクラホマ、テキサス、ミシガン、ルイジアナ、カンサス、インディアナ、ジョージア、フロリダ、オハイオ、ミズリー、ケンタッキー、ネブラスカ、ペンシルバニア、アーカンソー、ミネソタ各州の小売店に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品医薬品庁（FDA） |
| 情報源（報道） | 米国食品医薬品庁（FDA） |
| URL | http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/cedarcrest205_08.html |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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