食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu02420470106 |
| タイトル | リステリア |
| 資料日付 | 2008年5月3日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット] 生鮮及び冷凍食肉・鶏肉製品 1. 6ポンド容器入り「カレーチキンサラダ（GOURMET BOUTIQUE CURRY CHICKEN SALAD）」、USDA検査認証マーク内施設番号「P-18799」、販売又は賞味期限：2008年5月2日～2008年5月7日 2. 7ポンド容器入り「フルーツ・ナッツ・ハニーチキンサラダキット（GOURMET BOUTIQUE FRUIT AND NUT HONEY CHICKEN SALAD KIT）」、USDA検査認証マーク内施設番号「P-18799」、販売又は賞味期限：2008年5月2日～2008年5月7日 3. 3ポンド及び6ポンド容器入り「ホームスタイルチキンサラダ（GOURMET BOUTIQUE HOME STYLE CHICKEN SALAD）」、USDA検査認証マーク内施設番号「P-18799」、販売又は賞味期限：2008年5月2日～2008年5月7日 4. 6ポンド容器入り「ハニーチキンサラダ（GOURMET BOUTIQUE HONEY CHICKEN SALAD）」、USDA検査認証マーク内施設番号「P-18799」、販売又は賞味期限：2008年5月2日～2008年5月7日 5. 6ポンド容器入り「四川風チキンサラダ（GOURMET BOUTIQUE SZECHUAN STYLE CHICKEN SALAD）」、USDA検査認証マーク内施設番号「P-18799」、販売又は賞味期限：2008年5月2日～2008年5月7日 他30品目 [製造者] Gourmet Boutique , L.L.C. （ニューヨーク州Jamaica） [内容] 食品安全検査庁（FSIS）及びフロリダ州農務当局の抜き取り検査によりListeria monocytogenesによる汚染が判明したため、同社が自主回収を行った。今回のリコールに関連した健康被害の報告はない。リコール対象製品は全体で約130トン（286 ,320ポンド）にのぼる。生鮮肉及びチキンサラダ製品は2008年4月19日～4月24日の間に製造された。冷凍製品は2007年10月23日～2008年4月23日の間に製造された。当該製品は全国のフードサービス及び小売店に流通。 |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | 米国 |
| 情報源（公的機関） | 米国/食品安全検査局（FSIS） |
| 情報源（報道） | 米国食品安全検査局（FSIS） |
| URL | http://www.fsis.usda.gov/PDF/Recall_013-2008_Release.pdf |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
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