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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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20201. フランス衛生監視研究所(InVS)、アリエージュ県の赤痢集団感染(続報)及びフランスにおける腸管出血性大腸菌(EHEC)O26による小児溶血性尿毒症症候群(HUS)患者増加を報告
食品安全関係情報
2013年9月12日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月12日、週刊疫学報告 Le Point Epidemioミディ・ピレネー地域圏版第36週号(2013/9/02~9/08)を発行した。この号で、アリエージュ県

20202. 米国食品医薬品庁(FDA)、業界向けガイダンス(案)「リンゴジュース中のヒ素:アクションレベル」に対する意見募集期間を延長
食品安全関係情報
2013年9月12日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月12日、業界向けガイダンス(案)「リンゴジュース中のヒ素:アクションレベル」に対する意見募集期間を60日間(2013年11月12日まで)延長する旨発表した。関心を持つ

20203. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 9月12日付 Vol.26 No.36
食品安全関係情報
2013年9月12日

 国際獣疫事務局(OIE)は、18件の動物疾病情報を受信した。概要は以下のとおり。  狂犬病4件(台湾)、口蹄疫4件(ボツワナ 型別できず、中国 A型、ロシア A型、ナミビア 確認中)、アメリカ腐蛆病

20204. 米国環境保護庁(EPA)、生鮮さやまめ、ディル油、ディルの新鮮な葉における除草剤プロメトリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表
食品安全関係情報
2013年9月12日

 米国環境保護庁(EPA)は9月11日、生鮮さやまめ、ディル油、ディルの新鮮な葉における除草剤プロメトリン、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で異議申立

20205. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分レナシルについて提出された確認データを再検討したリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2013年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、農薬有効成分レナシル(lenacil)の土壌中での分解及び動態について提出された確認データを再検討したリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年9月4

20206. カナダ食品検査庁(CFIA)、野鳥での鳥インフルエンザ調査が進行中である旨を公表
食品安全関係情報
2013年9月11日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は9月11日、野鳥での鳥インフルエンザ調査が進行中である旨を公表した。概要は以下のとおり。  秋の渡り鳥シーズンが始まり、カナダの第9回野鳥の鳥インフルエンザに関する省庁

20207. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アミノピラリドのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2013年9月11日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月11日、農薬有効成分アミノピラリド(aminopyralid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年8月30日承認、60ページ)を公表した。

20208. 米国疾病管理予防センター(CDC)、サラダが原因とみられるサイクロスポ-ラ症の集団感染情報を更新(9月10日付)
食品安全関係情報
2013年9月10日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月10日、サラダが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  9月6日現在24州から646人の感染届出があった。感染者は年

20209. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、生肉に用いられている非準拠の亜硫酸塩を対象に検査を行っていることを公表
食品安全関係情報
2013年9月10日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は9月10日、生肉に用いられている非準拠の亜硫酸塩を対象に検査を行っていることを公表した。概要は以下のとおり。  MPI食品法の担当職員は亜硫酸塩分析用の生肉検

20210. 香港食物環境衛生署食物安全センター、「大腸菌群‐従来の衛生指標菌」に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは「大腸菌群‐従来の衛生指標菌」に関するQ&Aを公表した。  先ごろ、香港の飲食店において食用氷から大腸菌群が検出され、これらの食用氷に糞便汚染の疑いがあるとの報道

20211. 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局、新規農薬製剤の一般名称リストを公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 台湾行政院農業委員会動植物防疫検疫局は9月9日、新規農薬製剤(アバメクチン+クロラントラニリプロール)について、一般名称リストを公表した。リストは中国語の一般名称、英語の一般名称、化学名(IUPAC

20212. 医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)、ANMATの新たな組織構造が承認されたことを公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 医薬品食品医療技術管理局(ANMAT)は9月11日、ANMATの新たな組織構造が承認されたことを公表した。  政令第1271/2013号を介して、ANMATの新たな組織構造が承認された。本規則により

20213. 英国化学物質規制委員会(CRD)、食品の残留農薬に関する専門委員会(PRiF)の年間報告書2012年版を公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 英国化学物質規制委員会(CRD)は9月9日、食品の残留農薬に関する専門委員会(PRiF)の年間報告書2012年版(46ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.要約 1-1.46種類3 ,657

20214. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(17/13)を公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月9日、食品基準通知(17/13)を公表した。概要は以下のとおり。 1.官報‐改定第143(公表日:9月5日) ・申請A1083-ブルー

20215. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分フルベンジアミドのリスク評価のピアレビューに関する結論を公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、農薬有効成分フルベンジアミド(flubendiamide)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年6月28日承認、62ページ)を公表した。

20216. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州連合/欧州経済領域において2006~2009年に発生した6つの主要な食品及び水媒介感染症の調査報告書を公表
食品安全関係情報
2013年9月9日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月9日、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)において2006~2009年に発生した6つの主要な食品及び水媒介感染症の調査報告書を公表した(114ページ)。

20217. アイルランド食品安全庁(FSAI)、輸入冷凍ベリー類は摂取する前に加熱するよう消費者に注意喚起
食品安全関係情報
2013年9月8日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月8日、輸入冷凍ベリー類は摂取する前に加熱するよう、消費者に対して注意喚起を繰り返した。概要は以下のとおり。  A型肝炎集団食中毒の調査を継続中であるFSAIは

20218. フランス衛生監視研究所(InVS)、フランスにおける溶血性尿毒症症候群の発生状況報告書を発表
食品安全関係情報
2013年9月6日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月6日、週刊衛生現状報告 Le Point Epidemio、ブルゴーニュ・フランシュコンテ地域圏合併版、2013年9月5日現在のフランスにおける溶血性尿毒症症

20219. 米国食品医薬品庁(FDA)、コメ及びコメ加工品1 ,300検体中のヒ素に係るサンプリング結果を発表(1/2)
食品安全関係情報
2013年9月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月6日、コメ及びコメ加工品約1 ,300検体のヒ素に係るサンプリング結果を発表した。概要は以下のとおり。  製品により大きなばらつきはあるものの、いずれのサンプルとも直

20220. 米国食品医薬品庁(FDA)、コメ及びコメ加工品1 ,300検体中のヒ素に係るサンプリング結果を発表(2/2)
食品安全関係情報
2013年9月6日

5.ヒ素及びコメに関する次の段階  リスク評価は、FDAの毒性研究センター(NCTR)、米国国立環境衛生科学研究所及(NIEHS)及び米国環境保護庁(EPA)といった他の連邦機関と協議して、米国食品安

20221. 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)、イタリアのエミリア=ロマーニャ州における鳥インフルエンザ A(H7N7)に関する情報を更新
食品安全関係情報
2013年9月6日

 欧州委員会(EC)健康消費者保護総局(DG SANCO)は9月6日、イタリアのエミリア=ロマーニャ州で発生した鳥インフルエンザA(H7N7)に関する情報を更新した。  イタリアは2013年8月後半以

20222. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品中の塩化ジデシルジメチルアンモニウム(DDAC)及び塩化ベンザルコニウム(BAC)の残留物に関するモニタリングデータの評価について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2013年9月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月6日、食品中の塩化ジデシルジメチルアンモニウム(didecyldimethylammonium chloride: DDAC)及び塩化ベンザルコニウム(benzal

20223. 国際連合食糧農業機関(FAO)、ケニアで病害抵抗性小麦の品種が初めて登場した旨を公表
食品安全関係情報
2013年9月6日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は9月6日、ケニアで病害抵抗性小麦品種が初めて登場した旨を公表した。概要は以下のとおり。  当該品種の新しい種子はコムギ黒さび病(Ug99)に抵抗性を有し、FAO及び国

20224. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、カンボジアからの旅行帰国者にパラチフスA菌感染症例の異常な増加に関するリスク評価書を公表
食品安全関係情報
2013年9月5日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は9月5日、カンボジアからの旅行帰国者にパラチフスA菌感染症例の異常な増加に関するリスク評価書を公表した(5ページ)。  2013年3月以降、カンボジアからの旅行

20225. 欧州食品安全機関(EFSA)、「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)の第98回総会の議題(暫定版)を公表
食品安全関係情報
2013年9月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月、「動物用飼料に使用する添加物及び製剤又は物質に関する科学パネル」(FEEDAPパネル)の第98回総会の議題(暫定版)を公表した。概要は以下のとおり。  当該総会は

20226. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 9月5日付 Vol.26 No.36
食品安全関係情報
2013年9月5日

 国際獣疫事務局(OIE)は、23件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  狂犬病4件(台湾)、高病原性鳥インフルエンザ2件(イタリア H7N7、メキシコ H7N3)、伝染性牛胸膜肺炎1件(

20227. 欧州連合(EU)、繁殖用めん羊及び山羊並びに飼育用めん羊及び山羊の輸入用獣医証明書におけるスクレイピーに関する要件を変更
食品安全関係情報
2013年9月5日

 欧州連合(EU)は9月5日、繁殖用めん羊及び山羊並びに飼育用めん羊及び山羊の輸入用獣医証明書におけるスクレイピーに関する要件を変更するため、規則(EU) No 206/2010の附属書Iを一部改正す

20228. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、消費者向けの公開イベントについて発表
食品安全関係情報
2013年9月5日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は9月5日、消費者向けの情報イベントについて発表した。概要は以下のとおり。  BfRは9月7日~8日、ベルリンのアレクサンダー広場で消費者向けの公開イベントを開催

20229. 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)、「2013-14年優先プログラム計画書」を発表
食品安全関係情報
2013年9月5日

 米国食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は9月5日、「2013-14年優先プログラム計画書」を発表した。計画書には食品安全強化法(FSMA)に定める新たな責務、手段及び権限が盛り込まれており、以

20230. 米国食品医薬品庁(FDA)、「外国政府向け情報:制度認定(Systems Recognition)に係るFAQ」を発表
食品安全関係情報
2013年9月5日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月5日、「外国政府向け情報:制度認定(system recognition)に係るFAQ」を発表した。以下のようなFDAの制度認定計画案について、諸外国政府その他関係者

20231. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2013年9月4日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下のとおり(8月公表分)。 1. 白菜:残留農薬フロニカミド0.05ppm検出(

20232. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2013年9月4日~9月18日)
食品安全関係情報
2013年9月4日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2013年9月4日~9月18日) (2013年9月18日公表) 1. モザンビークに

20233. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え植物由来食品・飼料の安全・栄養評価方針に係る調査報告書を発表
食品安全関係情報
2013年9月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月3日、遺伝子組換え(GM)植物由来食品・飼料の包括的安全・栄養評価方針を精査した外部委託調査報告書(全115ページ)を発表した。報告書の抄録(全文)は以下のとおり。

20234. 米国疾病管理予防センター(CDC)、トルコ産ザクロの種子が原因とみられるA型肝炎の集団感染情報を更新
食品安全関係情報
2013年9月3日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は9月3日、トルコ産ザクロの種子が原因とみられるA型肝炎の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  9月3日現在「Townsend Farms Organic

20235. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、フードスタンダード・ニュース105号2013年8月号を公表
食品安全関係情報
2013年9月2日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月2日、フードスタンダード・ニュース105号2013年8月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. ニュージーランドの乳製品の汚染  F

20236. 台湾衛生福利部、「サナギタケ(Cordyceps militaris)子実体」を原材料とする食品について、注意書き等に関する草案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2013年9月2日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月2日、「サナギタケ(Cordyceps militaris)子実体」(訳注:冬虫夏草の一種)を原材料とする食品について、注意書き及び一日当たりの摂取上限量に関する草

20237. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、ホエイたん白質濃縮物の試験に関する詳細な診断報告書を公表
食品安全関係情報
2013年8月31日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は8月31日、ホエイたん白質濃縮物(WPC)の試験に関する詳細な診断報告書(44ページ)を公表した。  本試験の結果から、ボツリヌス菌(Clostridium

20238. 欧州連合(EU)、アセキノシル等11品目の農薬有効成分について特定の生産物に対する残留基準値を一部改正
食品安全関係情報
2013年8月31日

 欧州連合(EU)は8月31日、アセキノシル(acequinocyl)等11品目の農薬有効成分の特定の生産物に対する残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/200

20239. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分として亜リン酸二ナトリウムを認可
食品安全関係情報
2013年8月31日

 欧州連合(EU)は8月31日、植物保護製剤の有効成分として亜リン酸二ナトリウム(disodium phosphonate)を認可する委員会施行規則(EU) No 832/2013を官報で公表した。認

20240. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてピリオフェノンを認可
食品安全関係情報
2013年8月31日

 欧州連合(EU)は8月31日、植物保護製剤の有効成分としてピリオフェノン(pyriofenone)を認可する委員会施行規則(EU) No 833/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年2月

20241. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分として微生物Pseudomonas sp. DSMZ 13134株を認可
食品安全関係情報
2013年8月30日

 欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分として微生物Pseudomonas sp. DSMZ 13134株を認可する委員会施行規則(EU) No 829/2013を官報で公表した。認可期

20242. 香港食物環境衛生署食物安全センター、卵類とサルモネラ属菌感染に関する助言を公表
食品安全関係情報
2013年8月30日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月30日、卵類とサルモネラ属菌感染に関する助言を公表した。概要は以下のとおり。  2010年から2012年の3年間で、飲食店関連の食中毒291件がサルモネラ属菌

20243. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2013年8月分)を公表
食品安全関係情報
2013年8月30日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは8月30日、食品安全レポート(2013年7月分)を公表した。  食品約14 ,900検体のうち、約8 ,200検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

20244. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてセダキサンを認可
食品安全関係情報
2013年8月30日

 欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分としてセダキサン(sedaxane)を認可する委員会施行規則(EU) No 826/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年2月1日から2

20245. 英国食品基準庁(FSA)、カンピロバクター対策の新計画を発表
食品安全関係情報
2013年8月30日

 英国食品基準庁(FSA)は8月30日、カンピロバクター対策の新計画を発表した。概要は以下のとおり。  カンピロバクター感染者数を低減するための刷新された方策の概要は、9月11日に開催予定のFSA理事

20246. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分として微生物Aureobasidium pullulans (DSM 14940株及びDSM 14941株)を認可
食品安全関係情報
2013年8月30日

 欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分として微生物Aureobasidium pullulans (DSM 14940株及びDSM 14941株)を認可する委員会施行規則(EU) No

20247. 欧州連合(EU)、植物保護製剤の有効成分としてエマメクチンを認可
食品安全関係情報
2013年8月30日

 欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分としてエマメクチン(emamectin)を認可する委員会施行規則(EU) No 828/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年5月1日か

20248. 米国環境保護庁(EPA)、種々の産物における殺虫剤テトラクロルビンホス及びその代謝物の既存の期限付き暫定残留基準値を恒久的残留基準値に変更する規則改正を公表
食品安全関係情報
2013年8月30日

 米国環境保護庁(EPA)は8月30日、種々の産物における殺虫剤テトラクロルビンホス及びその代謝物の既存の期限付き暫定残留基準値(2013年6月12日付け連邦官報78 FR 35189)を恒久的残留基

20249. 米国疾病管理予防センター(CDC)、サラダが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を更新(8月30日付)
食品安全関係情報
2013年8月30日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は8月30日、サラダが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  8月29日現在23州から636人の感染届出があった。感染者は

20250. 米国食品安全検査局(FSIS)、中国の加工済み家きんの安全検査体制を米国と同等と認定
食品安全関係情報
2013年8月30日

 米国食品安全検査局(FSIS)は8月30日、中国の家きん加工体制を米国と同等であると認め、併せてFAQを発表した。概要は以下のとおり。  FSISは本日、中国における加工済み家きんの食品安全検査体制

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