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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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11851. Morbidity and Mortality Weekly Report(MMWR):「2017年米国テキサス州の地中海式レストランチェーンでの飲食に関連するサイクロスポーラ症症例」
食品安全関係情報
2018年6月1日

 米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report (MMWR)(June 1 , 2018 / 67(21);pp. 609~

11852. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の報告書を公表(2018年5月28日~6月7日)
食品安全関係情報
2018年6月1日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。(2018年5月28日~6月7日) (2018年6月7日公表) 1. ドイツにおける殺

11853. 米国環境保護庁(EPA)、かんきつ類におけるホウレンソウ由来のディフェンシンたん白質の残留基準値暫定免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2018年5月31日

 米国環境保護庁(EPA)は5月31日、かんきつ類におけるホウレンソウ由来のディフェンシンたん白質の残留基準値暫定免除に関する最終規則を公表した。  EPAは、ほうれんそう(Spinacia oler

11854. カナダ保健省(Health Canada)、ネオニコチノイド系農薬イミダクロプリドの使用に関する意見募集を行う旨、情報提供
食品安全関係情報
2018年5月31日

 カナダ保健省(Health Canada)は5月31日、ネオニコチノイド系農薬イミダクロプリドの使用に関する意見募集を行う旨の情報提供を行った。概要は以下のとおり。  同省は、ネオニコチノイド系農薬

11855. 世界保健機関(WHO)、インドでのニパウイルス集団感染症に関する情報を公表
食品安全関係情報
2018年5月31日

 世界保健機関(WHO)は5月31日、インドでのニパウイルス集団感染症に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 1.2018年5月19日、インドのケララ(Kerala)州Kozhikode地区でニ

11856. 欧州食品安全機関(EFSA)、新開発食品(NF)としてのD-リボースの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月31日、規則(EU) 2015/2283に従って、新開発食品(NF)としてのD-リボースの安全性に関する科学的意見書を公表した(2018年4月18日採択、28ページ

11857. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 5月31日付Vol.31 No.22
食品安全関係情報
2018年5月31日

 国際獣疫事務局(OIE)は5月31日、28件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性インフルエンザA型ウイルス(感染)(家きん以外、野鳥含む)5件(南アフリカH5N8、日本H5N6

11858. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2018年4月分)を公表
食品安全関係情報
2018年5月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは5月31日、食品安全レポート(2018年4月分)を公表した。概要は以下のとおり。  食品約11 ,000検体のうち、約2 ,400検体について化学検査(残留農薬、

11859.  ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、プラスチック製台所用品から食品へ移行するポリアミド(PA)オリゴマーに関する意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は5月30日、プラスチック製台所用品から食品へ移行するポリアミド(PA)オリゴマーに関する意見書を公表した(2018年5月30日付け意見書 No.014/2018

11860. 欧州連合(EU)、農薬有効成分チアメトキサムの認可条件について、施行規則(EU)の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 欧州連合(EU)は5月30日、農薬有効成分チアメトキサム(thiamethoxam)の認可条件について、施行規則(EU) No 540/2011の改正を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委

11861. 欧州連合(EU)、農薬有効成分クロチアニジンの認可条件について、施行規則(EU)改正を官報で公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 欧州連合(EU)は5月30日、農薬有効成分クロチアニジン(clothianidin)の認可条件について、施行規則(EU) No 540/2011の改正を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委

11862. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、ネオニコチノイド系農薬及びその代替手法のリスクと便益に関して公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月30日、ネオニコチノイド系農薬及びその代替手法のリスクと便益に関して公表した。  ANSESは、「生物多様性、自然、景観の回復ため」の法律の一環で農

11863. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分プロフォキシジムの現行の最大残留基準値のレビューを公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月30日、農薬有効成分プロフォキシジム(profoxydim)の現行の最大残留基準値(MRLs)のレビュー(2018年4月24日承認、27ページ、doi: 10.29

11864. 欧州連合(EU)、農薬有効成分イミダクロプリドの認可条件について、施行規則(EU) No 540/2011の改正を官報で公表。
食品安全関係情報
2018年5月30日

 欧州連合(EU)は5月30日、農薬有効成分イミダクロプリド(imidacloprid)の認可条件について、施行規則(EU) No 540/2011の改正を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1.

11865. 欧州連合(EU)、動物由来の食品における薬理有効成分の最大残留基準値(MRLs)の設定について、リスク評価及びリスク管理勧告手法の原則を規定する委員会規則(EU)を官報で公表
食品安全関係情報
2018年5月30日

 欧州連合(EU)は5月30日、動物由来の食品における薬理有効成分の最大残留基準値(MRLs)の設定のための欧州共同体の手続きを規定する規則(EC) No 470/2009について、リスク評価及びリス

11866. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分二硫化ジメチルの認可に係る欧州連合(EU)の評価報告書案を公表
食品安全関係情報
2018年5月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月29日、農薬有効成分(二硫化ジメチル)(dimethyl disulphide)の認可に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member S

11867. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分マンジプロパミドの現行の残留基準値(MRLs)のレビューに係る意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月29日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月29日、農薬有効成分マンジプロパミド(mandipropamid)の現行の残留基準値(MRLs)のレビューに係る意見書(2018年4月26日承認、46ページ、doi

11868. 台湾衛生福利部、「原料「エンテロコッカス・フェカリス(Enterococcus faecalis)」及び「エンテロコッカス・フェシウム(Enterococcus faecium)」の使用制限」の第2次案を公表、60日間の意見募集を開始
食品安全関係情報
2018年5月29日

 台湾衛生福利部は5月29日、「原料「エンテロコッカス・フェカリス(Enterococcus faecalis)」及び「エンテロコッカス・フェシウム(Enterococcus faecium)」の使用

11869. スコットランド食品基準局(FSS)、食品に関する最新の消費者意識調査の結果について情報提供
食品安全関係情報
2018年5月29日

 スコットランド食品基準局(FSS)は5月29日、食品に関する最新の消費者意識調査の結果について情報提供を行った。概要は以下のとおり。  同調査は今回で5回目である。  健康に良い食生活をしていると思

11870. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2018年5月分)を公表
食品安全関係情報
2018年5月29日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2018年5月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の8検体である。 1. シシトウ:残留農薬トリフルミゾール0

11871. 欧州連合(EU)、食品の主要原料の原産国、あるいは原産地表示規則について、消費者への食品情報の提供に係る規則を制定する委員会施行規則を官報で公表
食品安全関係情報
2018年5月29日

 欧州連合(EU)は5月29日、食品の主要原料の原産国、あるいは原産地表示規則について、消費者への食品情報の提供に係る欧州議会及び理事会規則(EU) No 1169/2011第26条第3項の適用のため

11872. カナダ保健省(Health Canada) 、プロピオン酸カルシウム及びソルビン酸カリウムをロティ(roti)(訳注:全粒粉を使った無発酵の平たいパン)に使用する場合の最大使用量を増やすことを認可
食品安全関係情報
2018年5月28日

 カナダ保健省(Health Canada) は5月28日、プロピオン酸カルシウム及びソルビン酸カリウムをロティ(roti)(訳注:全粒粉を使った無発酵の平たいパン)に使用する場合の最大使用量を増やす

11873. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分リムスルフロンのリスク評価に係るピアレビューの結論を公表
食品安全関係情報
2018年5月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月28日、農薬有効成分リムスルフロン(rimsulfuron)のリスク評価に係るピアレビューの結論(2018年4月11日承認、23ページ、doi: 10.2903/j

11874. 台湾行政院農業委員会、マラカイトグリーンを動物への使用禁止薬物とする旨公表
食品安全関係情報
2018年5月28日

 台湾行政院農業委員会は5月28日、マラカイトグリーンを動物への使用禁止薬物とする旨公表した。概要は以下のとおり。  マラカイトグリーンを動物への使用禁止薬物とし、製造・調剤・輸入・輸出・販売又は陳列

11875. 欧州食品安全機関(EFSA)、外部科学報告書「RNA干渉(RNAi)に基づく遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価をサポートするRNAiに関する基本的情報の文献レビュー」を公表
食品安全関係情報
2018年5月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月28日、外部科学報告書「RNA干渉(RNAi)に基づく遺伝子組換え(GM)植物のリスク評価をサポートするRNAiに関する基本的情報の文献レビュー」を公表した(201

11876. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、2013~2014年欧州における抗菌薬使用に関するサーベイランス報告書を公表
食品安全関係情報
2018年5月28日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は5月28日、2013~2014年欧州における抗菌薬使用に関するサーベイランス報告書を公表した(102ページ)。  本報告書は、ECDCによる欧州抗菌薬使用サーベ

11877. ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)、プラスチック廃棄物削減のための技術革新に関して情報提供
食品安全関係情報
2018年5月28日

  ドイツ連邦食糧農業省(BMEL)は5月28日、プラスチック廃棄物削減のための技術革新に関して情報提供を行った。概要は以下のとおり。   Julia Klockner農業大臣は、欧州委員会(EC)が

11878. カナダ保健省(Health Canada) 、Aspergillus niger 41SAM2-54株由来のグルコアミラーゼを食品用酵素として種々の食品に使用することを認可
食品安全関係情報
2018年5月25日

 カナダ保健省(Health Canada) は5月25日、Aspergillus niger 41SAM2-54株由来のグルコアミラーゼを食品用酵素として種々の食品に使用することを認可した。概要は以

11879. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、イソプロピルアルコールに関する評価見直しの結果について情報提供(最終決定書)
食品安全関係情報
2018年5月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月25日、イソプロピルアルコール及びその最終使用製品に関する評価見直しの結果について情報提供を行った(最終決定書)。概要は以下のとおり。  イソプロピルア

11880. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、セレウス菌は院内感染の原因となる可能性があることを公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は5月25日、セレウス菌は院内感染の原因となる可能性があることを公表した。  セレウス菌は食中毒の原因菌として周知されているが、国立農学研究所(Inra)

11881. 国際獣疫事務局(OIE)、第86回OIE総会の主な決議事項を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 国際獣疫事務局(OIE)は5月25日、第86回OIE総会の主な決議事項を公表した。概要は以下のとおり。  181の加盟国の代表、多数の科学者及び62の国際的、政府間、地域及び国家の機関からのオブザー

11882. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料中に存在するフモニシン、モディファイドフモニシン(modified forms)及び隠れたフモニシン(hidden forms)に関連する動物の健康影響に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、飼料中に存在するフモニシン、モディファイドフモニシン(modified forms)及び隠れたフモニシン(hidden forms)に関連する動物の健康影響

11883. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用するCorynebacterium glutamicum KCCM 10741P株を用いた発酵により生産されるL-アルギニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、全動物種に使用するCorynebacterium glutamicum KCCM 10741P株を用いた発酵により生産されるL-アルギニンの安全性及び有効性

11884. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する大腸菌NITE BP-02186株を用いた発酵により生産されるL-アルギニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月25日、全動物種に使用する大腸菌NITE BP-02186株を用いた発酵により生産されるL-アルギニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2018年4月18日採

11885. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ルピンについてアレルゲン表示が2018年5月26日から義務化されることに関して、食品事業者に注意喚起
食品安全関係情報
2018年5月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月10日、ルピンについてアレルゲン表示が2018年5月26日から義務化されることに関して、食品事業者に注意喚起する。  FSANZ最高責

11886. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(46-18)を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月15日、食品基準通知(46-18)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・P1161-ワインにおける食品添加物として

11887. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(47-18)を公表
食品安全関係情報
2018年5月25日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は5月24日、食品基準通知(47-18)を公表した。概要は以下のとおり。 1.改定第179  食品基準コード改定第179が2018年5月24

11888. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬有効成分ピジフルメトフェンの登録決定に関して情報提供
食品安全関係情報
2018年5月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は5月25日、農薬有効成分ピジフルメトフェン(Pydiflumetofen)の登録決定に関して情報提供を行った。概要は以下のとおり。  カナダでの販売使用の正

11889. 米国環境保護庁(EPA)は、殺菌剤ピジフルメトフェンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 米国環境保護庁(EPA)は5月24日、殺菌剤ピジフルメトフェン(Pydiflumetofen)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤ピジフルメトフェンを

11890. 欧州食品安全機関(EFSA)、殺菌剤としてヨーロッパブドウの茎のタンニンを植物保護製剤に使用するための基本物質の申請に係るEU加盟国及びEFSAの協議結果の技術報告書を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月24日、ヨーロッパブドウの茎のタンニン(Vitis vinesfera cane tannins)をぶどうの木の殺菌剤として植物保護製剤に使用するための基本物質の申

11891. スペイン農業漁業食料環境省(MAPAMA)、スペインにおける伝達性海綿状脳症(TSE)に関する疫学報告書 2017年を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 スペイン農業漁業食料環境省(MAPAMA)は5月24日、スペインにおける伝達性海綿状脳症(TSE)に関する疫学報告書 2017年を公表した。概要は以下のとおり。 1. 牛海綿状脳症(BSE) (1)

11892. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品・飼料用途を目的とした遺伝子組換え(GM)トウモロコシ4114の評価に係る科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月24日、規則(EC)No 1829/2003の下で、食品・飼料用途を目的とした遺伝子組換え(GM)トウモロコシ4114の評価に係る科学的意見書EFSA‐GMO‐NL

11893. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 5月24日付Vol.31 No.21
食品安全関係情報
2018年5月24日

 国際獣疫事務局(OIE)は5月24日、33件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ12件(ラトビア、ポーランド3件、ウクライナ2件、ハンガリー2件、モルドバ4件)、ミツバ

11894. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」(NDAパネル)による紅茶と注意力の改善に係る健康強調表示の評価意見書を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月24日、規則(EC) No 1924/2006第13条第5項に従って、EFSAの「栄養製品、栄養及びアレルギーに関する科学パネル」(NDAパネル)による紅茶と注意力

11895. 米国疾病管理予防センター(CDC)、クラトム(Kratom)に関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2018年5月24日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は5月24日、クラトム(Kratom)に関連した複数州におけるサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1.5月24日をもって、本集団感

11896. 欧州食品安全機関(EFSA)、外部科学報告書「In vivoでのビューベリシン及びエンニアチン類の毒性及び遺伝毒性。かび毒のビューベリシン(BEA)及びエンニアチンB(ENNB)のIn vivoでの毒性及び遺伝毒性研究の統合的手法」を公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月24日、外部科学報告書「In vivoでのビューベリシン及びエンニアチン類の毒性及び遺伝毒性。かび毒のビューベリシン(BEA)及びエンニアチンB(ENNB)のIn

11897. 欧州委員会(EU)、農薬有効成分プロピザミドの認可更新のため、委員会施行規則(EU)の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2018年5月24日

 欧州委員会(EU)は5月24日、農薬有効成分プロピザミド(propyzamide)の認可更新のため、委員会施行規則(EU)2018/755の改正を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1. 委員会指

11898. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、家庭における食中毒対策に関する助言をまとめたリーフレットを公表
食品安全関係情報
2018年5月23日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は5月23日、家庭における食中毒対策に関する助言をまとめたリーフレットを公表した。概要は以下のとおり。  同リーフレットは、以下の全14問である。 Q1:病原菌は

11899. カナダ食品検査庁(CFIA)、生鮮マッシュルーム中の寄生虫に関する検査結果について情報提供
食品安全関係情報
2018年5月23日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は5月23日、生鮮マッシュルーム中の寄生虫に関する検査結果について情報提供した。概要は以下のとおり。  以前の調査では、生鮮マッシュルーム中に存在するクリプトスポリジウム

11900. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤クロピラリドの残留基準値に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2018年5月23日

 米国環境保護庁(EPA)は5月23日、除草剤クロピラリド(clopyralid)の残留基準値に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、クロピラリドを複数の作物に適用する場合の残留

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