食品安全委員会 広報誌 『食品安全』

食品の安全性について皆様と共に考える広報誌 『食品安全』を発行しています。

※ 広報誌『食品安全』は、これまで季刊誌として年4回発行してまいりましたが、内容の難易度の幅が大きいこと等の課題があったことから、内容を食品安全委員会運営状況報告に基づいた食品安全委員会の1年間の取組に絞り、写真や図表等も交えて、わかりやすくとりまとめることとし、2018年度から年1回の発行に変更致しました。
 なお、食品安全委員会では、タイムリーな情報をFacebookブログで配信しております。ぜひ、こちらも併せてご覧ください。

広報誌 『食品安全』 第55号 (2018年10月発行) 最新号 -NEW-

広報誌の表紙

 

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(分割版)

 1  委員長及び各委員 あいさつ

 2  リスク評価について
■2017年度に終了したリスク評価の件数
■注目されたリスク評価
 ・無菌充填豆腐
 ・硫酸アルミニウムアンモニウム、硫酸アルミニウムカリウム
 ・フモニシン

 3  ファクトシートについて
カフェイン(Caffeine)
鹿慢性消耗性疾病(Chronic Wasting Disease:CWD)
A型肝炎(Hepatitis A)
ボツリヌス症(Botulism)
アニサキス症(Anisakiasis)

 4  主な出来事について
■年表
■リスク評価関連
■研究・調査事業
■国際協調
■リスクコミュニケーション

※ 目次の各項目をクリックすると、該当ページが開きます。

広報誌 『食品安全』バックナンバー
号数 発行時期
第54号 2018年(平成30年) 3月発行
第53号 2018年(平成30年) 1月発行
第52号 2017年(平成29年) 10月発行
第51号 2017年(平成29年) 7月発行
2017年(平成29年) 3月発行
第49号 2017年(平成29年) 1月発行
第48号 2016年(平成28年)10月発行
第47号 2016年(平成28年) 7月発行
第46号 2016年(平成28年) 3月発行
第45号 2016年(平成28年) 1月発行
第44号 2015年(平成27年)10月発行
第43号 2015年(平成27年) 8月発行
第42号 2015年(平成27年) 3月発行
第41号 2015年(平成27年) 1月発行
キッズボックス総集編 2014年(平成26年)11月発行
創刊号〜 第40号

2004年(平成16年)7月発行〜

2014年(平成26年)10月発行

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