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国際機関等
FAO(国際連合食糧農業機関)
: Food and Agriculture Organization of the United Nations
WHO(世界保健機関)
:World Health Organization
Codex(FAO/WHO合同食品規格委員会)
:The Codex Alimentarius Commission
OIE(国際獣疫事務局)
:Office International des Epizooties
IARC(国際癌研究機関)
:International Agency for Research on Cancer
OECD(経済協力開発機構)
:Organization for Economic Co-operation and Development
WTO(世界貿易機関)
:World Trade Organization
ISO(国際標準化機構)
:International Organization for Standardization
EC(欧州委員会)
:European Commission
EFSA(欧州食品安全機関)
:European Food Safety Authority
USDA(米国農務省)
:United States Department of Agriculture
FDA(米国食品医薬品庁)
:Food and Drug Administration
FDA/CFSAN(米国食品医薬品局 食品安全・応用栄養センター)
:Food and Drug Administration / Center for Food Safety and Applied Nutrition
CDC(米国疫病管理予防センター)
:Centers for Disease Control and Prevention
NIH(米国国立衛生研究所)
:National Institutes of Health
EPA(米国環境保護庁)
:Environmental Protection Agency
DEFRA(英国環境・食料・農村地域省)
:Department for Environment, Food and Rural Affairs
FSA(英国食品基準庁)
:Food Standards Agency
ANSES(仏国立食品環境労働衛生安全庁)
:Agence Fran
aise de S
curit
Sanitaire des Aliments
BMEL(独連邦食糧農業省)
:Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
BfR(独連邦リスク評価研究所)
:Bundesinstitut für Risikobewertung
BVL(独連邦消費者保護食品安全庁)
:Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
Health Canada(カナダ保健省)
:Health Canada
CFIA(カナダ食品検査庁)
:Canadian Food Inspection Agency
FSANZ(オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関)
:Food Standards Australia New Zealand
研究所等
国立研究開発法人国立がんセンター
国立医薬品食品衛生研究所
国立感染症研究所
国立研究開発法人国立健康・栄養研究所
独立行政法人農林水産消費安全技術センター
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)食品研究部門
国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構(農研機構)生物系特定産業技術研究支援センター
国立研究開発法人農業環境技術研究所
国立研究開発法人水産研究・教育機構
国立研究開発法人国立環境研究所
国立研究開発法人科学技術振興機構
関係職域団体
公益社団法人 日本栄養士会
公益社団法人 日本医師会
公益社団法人 日本薬剤師会
公益社団法人 日本獣医師会
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