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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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32851. 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)、「飼料中のマイコトキシンに関する考え方」を公表
食品安全関係情報
2006年9月25日

 米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、「飼料中のマイコトキシンに関する考え方」を公表した。これは8月にテキサス州で開催されたリスク管理機関を対象に開催された会議で、CVMのDr

32852. 米国食品医薬品庁(FDA)、腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の最新報告を公表
食品安全関係情報
2006年9月23日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月25日、腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の最新報告を公表した。概要は以下のとおり。 1.症例数:  合計175症例、うち溶血性尿毒症症候群(HUS)28症例、入

32853. 米国環境保護庁(EPA)、ウリ類等に対する殺虫剤アセタミプリドの新規残留基準値の申請受理を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺虫剤アセタミプリド(Acetamiprid)の残留基準値についてウリ類(0.5ppm)、生鮮及び乾燥プラムとプルーン以外の石果類(1.2ppm)、生鮮及び乾燥

32854. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年9月22日

[商品名] ①Waitrose Oriental Banquet 2人用 (東洋風料理セット、前菜及び北京ダック添え)1 ,215g入り ②Waitrose Oriental Supper 2人用 (

32855. ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、2005年のドイツにおける放射線照射に関する食品検査の結果を公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、2005年のドイツにおける放射線照射に関する食品検査の結果を公表した。  ドイツでは、これまで乾燥ハーブ及びスパイスのみに照射が認可されている。2006年

32856. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、人工的に設計されたナノスケールマテリアル(ナノ材料)に起因する潜在的リスクに関する「任意報告計画」を開始する旨、公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は9月22日、人工的に設計されたナノスケールマテリアル(ナノ材料)に起因する潜在的リスクに関する「任意報告計画(Voluntary Reporting Sch

32857. 米国環境保護庁(EPA)、各種作物に対する殺菌剤プロピコナゾールと代謝産物の残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺菌剤プロピコナゾール(Propiconazole)とその代謝産物の残留基準値及びドリフトにより汚染された作物に対する残留基準値に関する最終規則を官報で公表した

32858. 米国環境保護庁(EPA)、農薬4種類(TCMTB、分岐鎖アルキルベンゼンスルホン酸(ABS)、オルトフェニルフェノール(OPP)、二酸化塩素/亜塩素酸ナトリウム)の再登録資格決定書を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は以下の農薬4種類の再登録資格決定書を官報で公表し、意見募集を開始した。リスク評価書並びに関連情報も公開された。 1.TCMTB  種子の処理に使用される殺菌剤 2.分岐鎖ア

32859. 米国環境保護庁(EPA)、アーモンド等に対する殺菌剤フェンブコナゾールとその代謝産物の残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺菌剤フェンブコナゾール(Fenbuconazole)及びその代謝産物の残留基準値に関する最終規則を官報で公表した。当該規則は2006年9月22日から有効で、異

32860. 米国環境保護庁(EPA)、アーモンド皮などに対する殺虫剤・ダニ駆除剤ブプロフェジンの残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺虫剤・ダニ駆除剤ブプロフェジン(Buprofezin)の残留基準値をアーモンド皮(2.0ppm)、綿の種子を除く際の副産物(20ppm)、綿の繊維をとる前の種

32861. 米国環境保護庁(EPA)、大豆等に対する殺菌剤トリフロキシストロビンとその酸性代謝産物の残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺菌剤トリフロキシストロビン(Trifloxystrobin)とその酸性代謝産物の残留基準値について大豆の茎葉飼料(10.0ppm)・乾草(25.0ppm)・種

32862. 米国国立衛生研究所(NIH)、「サプリメント研究の重要な進展」と題する2005年版文献目録(Bibliography)を公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国国立衛生研究所(NIH)のサプリメント局(ODS)は「サプリメント研究の重要な進展」と題する2005年版文献目録(Bibliography)を公表した。これらの文献はビタミン、ミネラル、植物成分

32863. 異物混入(金属片)
食品安全関係情報
2006年9月22日

[製品名] 乾燥果実 (Dried fruit) 全15種 [ロット] 品名 / 賞味期限 / サイズの順に記載 (1)種なし干しブドウ6パック(Sultanas 6 packs)/2007年8月31

32864. 異物混入(ガラス破片)
食品安全関係情報
2006年9月22日

[製品名] 砂糖菓子(Al Kanater brand Halawa - Vanilla (Plain)) [ロット] ロットコード:5285000870210、賞味期限:2008年6月1日 [販売者

32865. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年9月22日

[製品名] 種なし干しブドウ (Black & Gold Choc sultanas) [ロット] 賞味期限:2007年4月26年 Batch code 6207 [販売者] Black & Gold

32866. アレルギー表示
食品安全関係情報
2006年9月22日

[製品名] ライスクラッカー (Rickys BBQ Rice crackers) [ロット] 対象製品:2005年8月から2006年9月21日までの期間に販売されたすべての製品 [製造者] Rick

32867. 米国環境保護庁(EPA)、人参に対する殺菌剤フェンアミドンの残留基準値について最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月22日

 米国環境保護庁(EPA)は9月22日、殺菌剤フェンアミドン(Fenamidone)の2009年12月31日までの期限付き残留基準値を人参(0.20ppm)とする最終規則を官報で公表した。当該規則は2

32868. リステリア
食品安全関係情報
2006年9月22日

[商品名] 燻製サケ(Morrisons Scotish Hot Smoked Salmon):100g入り [ロット] 賞味期限:2006年9月27日 [製造者] 英国Nor-Sea Foods

32869. 米国食品医薬品庁動物用医薬品センター(CVM)、全米耐性菌監視 システム(NARMS)による小売食肉調査年次報告書(NARMS Retail Meat 2004 Annual Reported)を公表
食品安全関係情報
2006年9月21日

 米国食品医薬品庁動物用医薬品センター(CVM)は、全米耐性菌監視 システム(NARMS)による小売食肉調査年次報告書(NARMS Retail Meat 2004 Annual Reported)を

32870. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、科学評価の領域を拡大し農薬評価へ
食品安全関係情報
2006年9月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、自らが行なう科学評価の領域を拡大し、農薬も評価する旨を公表した。従来の評価対象である公衆衛生、動物衛生及び動物福祉の保護及び改善に、環境及び植物衛生が加わる。

32871. フランス厚生省、アルコール大会議の開始を発表し、専用ウェブサイトを開設
食品安全関係情報
2006年9月21日

 フランス厚生相は、アルコール大会議の組織に関する報告書を国会に提出した後の昨年末、フランスの全地域でこの会議を実施する旨を発表した。今般、討論が開始される旨を通知するとともに、専用のサイトを紹介して

32872. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、飼料関連意見書(その1)
食品安全関係情報
2006年9月21日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、競争消費不正抑止総局から諮問を受け、次の意見書を公表した。 ①肉用牛及び乳用牛に対してポリソルベートを用いる試験の許可申請に関する2006年9月21日付意見書

32873. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、「長粒種米中の遺伝子組換え米LL601の混入に関するQ&A」を公表
食品安全関係情報
2006年9月21日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、メディアからの多数の問い合わせを受け、遺伝子組換え(GM)米が混入していた米の消費者への健康リスクに関するFAQ「長粒種米中のGM米LL601の混入に関するQ

32874. OIE、Disease Information 9月21日付 Vol.19 No.38
食品安全関係情報
2006年9月21日

①カナダのケシキスイの発生:2州の2養蜂場で発生。ミツバチ巣箱に寄生する養蜂害虫ケシキスイ(Small hive beetle/Aethina tumida)の成虫数匹を発見。幼虫は不在(9月14日受

32875. 米国食品安全検査局(FSIS)、小規模食肉処理施設の衛生基準に関するQ&Aを公表
食品安全関係情報
2006年9月21日

 米国食品安全検査局(FSIS)は、小規模食肉処理施設の衛生基準に関するQ&Aを公表した。Q&Aの概要は以下のとおり。 1.食品と直接接触する表面に使用される化学消毒剤は承認を得る必要があるか  FS

32876. カナダ食品検査庁(CFIA)、殻付き卵の新しい殺菌方法を認めるため、卵規則の一部改正とその効果分析がカナダ官報で告示
食品安全関係情報
2006年9月20日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は主に殻付き卵の新しい殺菌法を認めるため、卵規則(The Egg Regulations)の一部改正とその効果分析を2006年9月20日付けカナダ官報(13ページ、PDF

32877. EU、トルコにおけるナッツ類のマイコトキシン等規制制度に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年2~3月、トルコにおけるナッツ類のマイコトキシン等の規制制度を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書(PDF版28ページ)を公表した。特に、ヘーゼルナッツ、

32878. 輸入食品に対する検査命令の実施について(エクアドル産カカオ豆)
食品安全関係情報
2006年9月20日

 厚生労働省は、以下の輸入食品について、9月20日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等:エクアドル産カカオ豆及びその加工品(簡易な加工に限る。) 検査の項目:2 ,

32879. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤4種類(クロルプロファム、リニュロン、ペブレート、アシュラム)及び殺菌剤チオファネートメチルの残留基準値の取り消し及び修正に関する規則案を官報で公表し、意見募集
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、農薬5種類の残留基準値について取消し、修正及び新規設定する規則案を官報(12ページ)で公表し、2006年11月20日までの意見募集を開始した。各農薬の残留基準値

32880. 米国環境保護庁(EPA)、りんご及び西洋梨に殺菌剤として散布する細菌株Pantoea agglomerans strain E325を残留基準値規制から免除する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、りんご及び西洋梨の殺菌剤として使用する細菌株Pantoea agglomerans strain E325を残留基準値規制から免除する最終規則を官報で公表した。

32881. 医薬品成分(アセチルデナフィル)
食品安全関係情報
2006年9月20日

[製品名] Nasutra(強壮用サプリメント) [製造者] NasutraLLC社 [内容] 米国食品医薬品庁(FDA)は、医薬品成分アセチルデナフィルが混入していたとして、NasutraLLC社が

32882. WHO、食品安全ニュースNo.21を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 WHOは、2006年9月20日付け食品安全性ニュース「Food Safety News」No.21をリリースし、食品関連情報とその入手先URLを提供している。概要は以下のとおり。 1.ヒトへ伝播する

32883. EU、各国政府職員対象の食品教育訓練プログラム「Better training for safer food」を採択
食品安全関係情報
2006年9月20日

 EUの欧州委員会は9月20日、食品教育訓練プログラム「Better training for safer food」を採択した。EU加盟国のほか、EUの食品安全に関係する第三国の政府職員を対象として

32884. 米国環境保護庁(EPA)、りんご、梨などの輸入仁果類及び乾燥したホップの実に対する殺菌剤ジチアノンの残留基準値に関する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、殺菌剤ジチアノン(Dithianon)の残留基準値をりんご及び梨などの輸入仁果類(5ppm)、乾燥したホップの実(100ppm)とする最終規則を官報で公表した。

32885. 米国環境保護庁(EPA)、綿の種子等対する除草剤フルチアセットメチルの新規残留基準値の申請受理を官報で公表し、意見募集を開始
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、除草剤フルチアセットメチル(Fluthiacet-methyl)とその酸性代謝産物の残留基準値について、綿の種子を除く際の副産物(0.20ppm)及び綿の繊維を

32886. 米国環境保護庁(EPA)、稲の穀粒及びわらに対する殺虫剤エトフェンプロックスの期限付き残留基準値に関する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、殺虫剤エトフェンプロックス(Etofenprox)の2009年12月31日までの期限付き残留基準値を稲の穀粒(0.01ppm)・わら(0.02ppm)とする最終

32887. EU、ドイツにおけるGMO含有・由来食品飼料規制に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年3月、ドイツにおける遺伝子組換え体(GMO)含有・由来食品及び飼料の規制に関する評価を行うため視察団を派遣し、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。  

32888. カナダ食品検査庁(CFIA)、米国の未承認GM米LLRICE601の偶発的放出について、輸入業者向けの技術的な勧告を加えて情報更新
食品安全関係情報
2006年9月20日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は9月20日、未承認の遺伝子組換え(GM)米LLRICE601が米国で偶発的に放出されたことに関して、当該GM米の検出方法など輸入業者向けの技術的な勧告を加えて情報更新し

32889. 米国環境保護庁(EPA)、輸入ぶどうに対する殺菌剤メトラフェノンの残留基準値に関する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国環境保護庁(EPA)は9月20日、輸入ぶどうに対する殺菌剤メトラフェノン(Metrafenone)の残留基準値を米国での登録を伴わずに0.6ppmとする最終規則を官報で公表した。当該規則は200

32890. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え米LL RICE 601の混入に関する科学パネルの声明を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 米国からEUに輸出された米に未認可遺伝子組換え米LL RICE 601が混入していた件に関し、欧州委員会は欧州食品安全機関(EFSA)に対して、LL RICE 601の安全性評価を行うとともに、提供

32891. EU、スペインにおけるBSE対策に関する視察団報告書を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 EUの食品獣医局(FVO)は2006年1~2月、スペインにおけるBSE対策の実施状況を評価するため視察団を派遣し、このほど報告書(PDF版25ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  BSE撲滅対

32892. 英国食品基準庁(FSA)、特定危険部位(SRM)及び関連課題についての報告書(SRM報告書2006年8月分)を公表
食品安全関係情報
2006年9月20日

 英国食品基準庁(FSA)は9月20日、特定危険部位(SRM)及び関連課題についての報告書(SRM報告書2006年8月分)を公表し、2006年8月におけるSRMに関する違反はないと報告した。  SRM

32893. FAO、「鳥インフルエンザに対抗して団結する」を公表
食品安全関係情報
2006年9月19日

 FAOは9月19日、世界キャンペーンレポート「鳥インフルエンザに対抗して団結する」(PDF版12ページ)を公表した。当該レポートの概要は以下のとおり。  このFAOの新しいレポートは、鳥インフルエン

32894. 台湾行政院衛生署、米国産の輸入ほうれん草の取締り状況を公表。腸管出血性大腸菌O157:H7による汚染を受けて
食品安全関係情報
2006年9月19日

 台湾行政院衛生署は9月19日にリリースを発し、台湾で流通する米国産ほうれん草について実施した取締り状況を公表した。  リリースによると、同署は台湾全域の販売場所202ヶ所について調査し、問題の282

32895. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、今年度(2006~2007)に登録された農薬の新活性成分等を記載した報告書を公表
食品安全関係情報
2006年9月19日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は9月19日、今年度(2006~2007)に登録された農薬の新しい活性成分とその製剤、登録済み活性成分の新しい対象作物、さらにPMRAが緊急登録した農薬につい

32896. WHO、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-31及びWHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数一覧表を公表
食品安全関係情報
2006年9月19日

 WHOは、鳥インフルエンザ-インドネシアの状況-31及びイラクの状況-5を公表した。これを受けてWHOが報告を受けた鳥インフルエンザのヒトへの感染症例累積数一覧表も更新した。概要は以下のとおり。 1

32897. 医薬品成分(バルデナフィル)
食品安全関係情報
2006年9月19日

[製品名] マレーシア製の自然健康製品Libidus [ロット等] 箱には「LIBIDUS」と記載され、中にカプセルが入っている。 [製造業者] Bio-Gulf Sdn Bhd(マレーシア) [内容

32898. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、蜂蜜中のB型及びD型ボツリヌス菌に関する科学委員会の意見書を公表
食品安全関係情報
2006年9月19日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、蜂蜜中のB型及びD型ボツリヌス菌に関する科学委員会の意見書(2006年第34号)(参考文献つき全6ページ)を公表した。  AFSCAの検査政策総局は

32899. 英国獣医学研究所(VLA)、ニュースレター「Insight2006年夏号」を発行
食品安全関係情報
2006年9月19日

 英国獣医学研究所(VLA)は9月19日、VLAの新しい研究成果を紹介するニュースレター「Insight2006年夏号(PDF版12ページ)」(年1回発行、前号は2005年春号)を発行した旨を公表した

32900. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、全国BSEモニタリングプログラムの緩和策の申請の是非について評価した意見書を公表
食品安全関係情報
2006年9月19日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)科学委員会は、ベルギーにおけるBSE疫学の現状を数学モデルBsurvEで評価し、現在の公衆衛生レベルを下げることなく全国BSEモニタリングプログラムの緩

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