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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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32851. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、消費者のBSEリスクに関し、小型反芻動物の伝染性海綿状脳症(TSE)サーベイランスプログラムの改良について意見書を公表
食品安全関係情報
2007年7月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、農水省食品総局(DGAl)及び厚生省保健総局(DGS)の要請を受けて、消費者のBSEリスクに関し、小型反芻動物の伝染性海綿状脳症(TSE)サーベイランスプログ

32852. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、2007年7月20日、伝書鳩に関する高病原性鳥インフルエンザリスク再評価を公表
食品安全関係情報
2007年7月20日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、農水省食品総局(DGAl)の要請により伝書鳩に関する高病原性鳥インフルエンザリスク再評価を行った。  2007年6月19日、ドイツで高病原性鳥インフルエンザH

32853. 米国食品医薬品庁(FDA)、カリフォルニア州公衆衛生局によるメキシコ産キャンディに対する注意喚起を公表
食品安全関係情報
2007年7月20日

 米国食品医薬品庁(FDA)はカリフォルニア州公衆衛生局によるメキシコ産キャンディに対する注意喚起を公表した。概要は以下のとおり。 1.カリフォルニア州公衆衛生局(CDPH)は消費者に対しメキシコから

32854. 米国疾病管理予防センター(CDC)、ボツリヌス中毒に関する情報サイトおよび消費者向けQ&Aを開設
食品安全関係情報
2007年7月20日

 米国疾病管理予防センター(CDC)はボツリヌス中毒に関する情報サイトおよび消費者向けQ&Aを開設した。概要は以下のとおり。 1.インディアナ及びテキサス州の公衆衛生当局及びCDCは、缶入りホットドッ

32855. 欧州食品安全機関(EFSA)、殺虫剤スピロメシフェンに関するピアレビューを公表
食品安全関係情報
2007年7月20日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、申請国からの資料提供を受け、殺虫剤スピロメシフェンの安全性に関するピアレビューを行った。  当該物質に遺伝毒性、発がん性及び神経毒性はなく、生殖毒性及び発達毒性に関す

32856. アレルギー表示(乳)
食品安全関係情報
2007年7月20日

[製品名] サプリメント Culturecare Probiotic Supplement 28g (14 X 2g sachets) [ロット] バッチナンバー:6531328、ロット:「07/20

32857. 米国食品医薬品庁(FDA)、セレンを含む酵母を家畜用飼料および飲料水に食品添加物として許可する最終規則を公表
食品安全関係情報
2007年7月19日

 米国食品医薬品庁(FDA)は、セレンを含む酵母を家畜用飼料および飲料水に食品添加物として許可する最終規則を公表した。セレンを含む酵母は家畜用飼料添加物として2000年6月に鶏、2002年7月に七面鳥

32858. ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)、「2006年食品サーベイランス年次報告」を公表
食品安全関係情報
2007年7月19日

 ドイツ連邦消費者保護食品安全庁(BVL)は、「2006年食品サーベイランス年次報告」を公表した。同食品サーベイランスは理事会指令89/397/ECCに応じたもので、各連邦州が実施し、結果を連邦消費者

32859. EU、視察報告を公表(英国におけるゼラチンの公的管理)
食品安全関係情報
2007年7月19日

 欧州委員会の食品獣医局は、英国におけるゼラチンの公的管理に関して視察をし、評価を行った。  英国では、ゼラチンの製造チェーンの一部、特にヒトの消費用ゼラチン加工施設において問題が指摘された。これらの

32860. ボツリヌス菌
食品安全関係情報
2007年7月19日

[製品、ロット] 肉製品の缶詰7種類 1.製品名:Castleberry’s BUNKER HILL , ORIGINAL Chili NO BEANS(10オンス缶入り)、  USDA検査認証マーク

32861. ボツリヌス菌(疑い)
食品安全関係情報
2007年7月19日

[製品名、ロット等] 米国製のチリソース缶詰製品数種類。当該製品の製造者が製品名及び商品コード等を記載したリコールのリストは以下のURLから入手可能。 http://www.castleberrys.

32862. アレルギー表示(小麦グルテン)
食品安全関係情報
2007年7月19日

[製品名、ロット等] Haribo Pasta Bastaブランドの砂糖菓子2種 (1) Haribo Pasta Basta Apple flavour 15g (2) Haribo Pasta B

32863. アレルギー表示(卵)
食品安全関係情報
2007年7月19日

[製品名] Morrisonsブランドのコーニッシュパイ(Cornish Pasties) [ロット] 10パック300g入り、賞味期限:2007年7月25日 [販売者] Wm Morrison Su

32864. OIE、Disease Information 7月19日付 Vol.20 No.29
食品安全関係情報
2007年7月19日

(1)チリのニューカッスル病(野鳥):前回発生1975年。鵜、ペリカン等の野鳥7羽が死亡。検査でニューカッスル病パラミクソウイルスを同定(7月19日受信) http://www.oie.int/wah

32865. 芳香族アミンの溶出
食品安全関係情報
2007年7月19日

[製品名] 調理器具セット(製品名:un set d’ustensibles de cuisine Casa Conte。スパゲッティレードル、大さじ、マッシャーのセット) [ロット] バーコードナン

32866. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、健康リスク等を理由にOECD加盟国の一部で使用が禁止されているとして農薬の有効成分60種類の特別審査を求めた要請についてPMRAの回答を記載した文書を公表
食品安全関係情報
2007年7月19日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月19日、健康又は環境リスクを理由にOECD加盟国の一部で使用が禁止されているとして農薬の有効成分60種類の特別審査を求めたDavid Suzuki Fo

32867. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤2種類アラクロール、メトリブジン及び殺菌剤クロロタロニルの残留基準値について修正等を求めた4州の申請をEPAが却下したことに対する異議申し立てを却下する最終規則を官報で公表
食品安全関係情報
2007年7月18日

 米国環境保護庁(EPA)は7月18日、除草剤2種類アラクロール(Alachlor)、メトリブジン(Metribuzin)及び殺菌剤クロロタロニル(Chlorothalonil)の残留基準値について修

32868. 農林水産省、飼料安全法の基準・規格に違反する事例を公表
食品安全関係情報
2007年7月18日

 飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律に基づき、独立行政法人農林水産消費安全技術センターが平成19年7月に実施した立入検査において、同法の基準・規格に違反する事例が以下のとおり認められた。 [

32869. カナダ保健省(Health Canada)、習慣性薬物を含有する睡眠サプリメントを摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2007年7月18日

 カナダ保健省(Health Canada)は7月18日、習慣性薬物を含有する催眠サプリメントを摂取しないよう消費者に注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] Optimum Health Ca

32870. ボツリヌス菌
食品安全関係情報
2007年7月18日

[製品名、ロット等] チリソース缶詰製品10種類 1.Castleberry’s Hot Dog Chili Sauce(10オンス缶入り)、UPC:3030000101 2.Austex Hot D

32871. 厚生労働省、医薬品成分(シルデナフィル及び類似成分)が検出されたいわゆる健康食品についての情報を更新
食品安全関係情報
2007年7月18日

 厚生労働省は各県等により報道発表された医薬品成分(シルデナフィル及び類似成分)が検出されたいわゆる健康食品についての情報を提供しており、当該コンテンツに新たな製品情報が追加された。追加情報は以下のと

32872. 米国食品医薬品庁(FDA)、ホットドッグ用チリソースのボツリヌス汚染に関し消費者に注意喚起
食品安全関係情報
2007年7月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)はホットドッグ用チリソースのボツリヌス汚染に関し消費者に注意喚起を行った。概要は以下のとおり。 1.米国食品医薬品庁(FDA)は消費期限が2009年4月30日~5月22日の

32873. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、養豚畜舎の旋毛虫感染症発生に関し2007年4月13日付省令に基づく防疫管理措置を継続維持することの是非についての意見書を公表
食品安全関係情報
2007年7月17日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、フランス北西部ブルターニュ地方フィニステール県の養豚畜舎で旋毛虫の症例が発生した件に関し、農業水産省食品総局(DGAl)から諮問を受け、意見書2件を公表した。

32874. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物ラウロイルアルギニンエチルに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品添加物ラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate)に関する科学パネルの意見書を公表した。  食品添加物ラウロイルアルギニンエチルは食

32875. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)、パラコート含有農薬(Gramoxone Extra)の認可を停止した旨を公表
食品安全関係情報
2007年7月17日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL) は、パラコート含有農薬(Gramoxone Extra)の認可を停止した旨を公表した。これにより直ちに当該農薬の流通及び使用が禁止された。プレスリリースの

32876. EU、飼料添加物の使用期限撤廃と暫定認可に関するEU規則
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会は、以下の飼料添加物の使用期限撤廃に関する規則を公表した。  Trichoderma longibrachiatum(MUCL 39203)の産生するエンド-1 ,4-β-キシラナーゼ・・

32877. EU、視察報告を公表(ギリシャにおける動物由来食品の公的管理)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、ギリシャにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。  ギリシャでは、EUの食品衛生法規の実施が大幅に遅れており、関連当局間の協調関係が極めて困難になって

32878. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、BSE制圧のため2000年11月に策定した措置の効果に関する評価意見書を公表
食品安全関係情報
2007年7月17日

 フランス食品衛生安全庁は、2006年11月27日、BSE制圧のため2000年11月に策定した措置の効果に関し、自ら評価を行った。背景:英国でBSEが発生し、肉骨紛を飼料としたことがこの病気を拡散した

32879. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、米国家畜識別組織(U.S. Animal Identification Organization)と提携し家畜識別システムを促進
食品安全関係情報
2007年7月17日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、米国家畜識別組織(U.S. Animal Identification Organization)と提携して家畜識別システム(National Animal

32880. 英国食品基準庁(FSA)、BSE未検査の30ヶ月齢超の牛がフードチェーンに供給された事例を公表
食品安全関係情報
2007年7月17日

 英国食品基準庁(FSA)は7月16日、BSE検査を受けていない30ヶ月齢超(OTM)の牛がフードチェーンに供給されたとの通報を受けた旨を公表した。当該牛は、2007年5月1日に , チェシャー州のC

32881. フランス衛生監視研究所(InVS)、感染症サーベイランス定期報告
食品安全関係情報
2007年7月17日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は、2007年7月17日付週刊疫学報告(BEH)第29?30号「感染症サーベイランスの定期報告」を公表した。食品に関連する記事は次の2点。 1.2006年にフランス

32882. EU、視察報告を公表(ドイツにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、ドイツにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。  ドイツでは、関連当局の責任範囲は明確に定められているが、生体動物の輸出入管理などの手

32883. EU、視察報告を公表(アイルランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、アイルランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。  アイルランドでは、関連当局の職務分担がはっきりとしており、当局間の協調も十分で

32884. EU、視察報告を公表(ポーランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。  ポーランドでは、生体動物の識別、登録、移動管理に関するシステムや、動物の健康状態

32885. EU、視察報告を公表(イタリアにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、イタリアにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件実施に関して視察をし、評価を行った。  イタリアでは、生体動物の識別、登録及び移動管理に関するシステムは十分な水準で稼働して

32886. EU、視察報告を公表(ポーランドにおける動物由来食品の公的管理)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、ポーランドにおける動物由来食品の公的管理に関して視察をし、評価を行った。  ポーランドでは、現在、EUの衛生基準を満たすべく公的管理システムの改善が行われており、効率的な管

32887. EU、視察報告を公表(スペインにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施)
食品安全関係情報
2007年7月17日

 欧州委員会の食品獣医局は、スペインにおける生体動物のEU域内貿易の衛生要件の実施に関して視察をし、評価を行った。  スペインにおける生体動物のEU域内貿易のための管理システムは、EUの衛生要件を完全

32888. 欧州食品安全機関(EFSA)、着色料レッド2Gに関する科学パネルの意見書
食品安全関係情報
2007年7月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、着色料レッド2Gに関する科学パネルの意見書を公表した。  着色料レッド2Gは1977年及び1981年にFAO/WHO合同食品添加物専門家委員会により、また1975年に

32889. 腸管出血性大腸菌O157
食品安全関係情報
2007年7月16日

[製品名] 昔風ひき肉ハンバーグ [ロット] 検印F89(楕円形)のあるもの [販売者] カルフール社 [内容] 同社店舗及びGB社の一部店舗で販売されていた当該製品について、腸管出血性大腸菌O157

32890. カナダ保健省(Health Canada)、副作用の恐れのあるアジア製男性性機能回復製品等について摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2007年7月16日

 カナダ保健省(Health Canada)は7月16日、副作用の恐れのあるアジア製男性性機能回復製品等について摂取しないよう注意喚起した。概要は以下のとおり。 [製品名] 1.Darling Cap

32891. アルゼンチン農牧水産食糧庁(SAGPyA)、Event GA21系統の遺伝子組換えとうもろこしは一定の条件下で流通可能である旨を公表
食品安全関係情報
2007年7月16日

 アルゼンチン農牧水産食糧庁(SAGPyA)は、国立種子研究所( INASE)の決議178/07(2007年7月12日付)により、Event GA21系統遺伝子組換えとうもろこしはトレーサビリティ要件

32892. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、着色料レッド2G (E128)の使用中止を定めた緊急措置に関する欧州委員会規則案についての意見書を公表
食品安全関係情報
2007年7月16日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、着色料レッド2G (E128)の使用中止を定めた緊急措置に関する欧州委員会規則案について、競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、意見書を公表

32893. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) 、第4回BfR消費者保護フォーラム「植物性物質:健康的かつ有毒?」(7月5日~6日開催)のプレゼンテーション資料を公表
食品安全関係情報
2007年7月16日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR) は、7月5~6日に開催した第4回BfR消費者保護フォーラム「植物性物質:健康的かつ有毒?」のプレゼンテーション資料を公表した。本フォーラムは、植物性物質によるリ

32894. スイス連邦獣医局(BVET)、豚への厨芥給餌を規制を強化して継続する旨を公表
食品安全関係情報
2007年7月16日

 スイス連邦獣医局(BVET)は、豚への厨芥給餌について規制を強化して継続する旨を公表した。概要は以下のとおり。  スイスでは毎年約30万トンの厨芥が発生し、その内約20万トンが加熱されて豚に給餌され

32895. アレルギー表示(ピーナッツ)
食品安全関係情報
2007年7月14日

[製品名]下記2社のキャセロール、キッシュ等の各種調理済み加工食品56製品 (1)Sainsbury’s社キャセロール、キッシュ等の各種調理済み加工食品28製品 Taste the Differenc

32896. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2007年7月13日

[製品名] 輸入ごま製品Quik Kook White Sesame Seeds [ロット等] 規格:8kgの袋入り、商品コード(UPC):0 58877 16585 8、ロットコード:71131、7

32897. 英国保健保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)1巻28号を公表
食品安全関係情報
2007年7月13日

 英国保健保護局(HPA)は、7月13日、イングランド及びウェールズにおける感染症情報(Health Protection Report)1巻28号を公表した。今号の概要は下記の通り。 1. 2007

32898. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、反芻動物枝肉の背割り後に切除した脂肪の使用許可に関連する3法案修正について、意見書を公表
食品安全関係情報
2007年7月13日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、2007年7月13日、農水省食品総局から意見要請があった反芻動物枝肉背割り後に切除した脂肪の使用許可に関連する3法案修正についての意見書を公表 背景:  枝肉

32899. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、BSEサーベイランス定例報告書(2007年7月13日時点集計)を公表
食品安全関係情報
2007年7月13日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、7月13日時点で集計した英国におけるBSEサーベイランス定例報告書を公表した。  2007年1月1日から7月13日までの期間の英国全国におけるBSE確認数

32900. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、第98回定例会議(7月20日開催予定)の議題及び討議参考資料を公表
食品安全関係情報
2007年7月13日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、7月13日、次回第98回定例会議(7月20日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下のとおり。 1. 開会挨拶 2. 第97回会

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