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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31951. 米国食品医薬品庁(FDA)、飼料用動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を告示
食品安全関係情報
2008年3月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月31日、飼料用の動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を官報に告示した。ジルパテロール塩酸塩及び酢酸メレンゲストールを含む単一原料タイプA動物用医薬品は、2種混合タ

31952. EU、遺伝子組換えとうもろこしGA21を含有する、又は成分とする、又はそれを由来とする食品、食品原料及び飼料の市場流通を認可
食品安全関係情報
2008年3月29日

 EUは、遺伝子組換えとうもろこしGA21(MON-00021-9)及びそれを由来とする既存製品の食品、食品原料及び飼料としての市場流通を認可する決定を公表した。  2007年10月、欧州食品安全機関

31953. 病原性細菌
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] カマンベールチーズ以下5種 1.camembert et petit camembert (150 g) REO 2.camembert La fermiere 3.camembert e

31954. 米国食品安全検査局(FSIS)、冷凍生鶏肉製品に関し注意喚起
食品安全関係情報
2008年3月29日

 米国食品安全検査局(FSIS)は3月29日、サルモネラ中毒に関係しているとして生の鶏肉に詰め物をして冷凍した製品について注意喚起を発表した。概要は以下のとおり。 1.冷凍生スタッフドチキン(詰め物を

31955. リステリア
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] イタリア製リコッタサラータチーズ(Ricotta Salata) [ロット] 獣医局識別番号No. IT 03/180 CE [製造者] Ets PIEVE S.GIACOMO社(イタリア

31956. 表示誤り
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] 10ポンド(5ポンド×2)ケース入り冷凍鶏肉製品「Koch Foods Fully Cooked Breaded Chicken Breast Fillet with Rib Meat」

31957. 異物混入(プラスチック片)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名、ロット等] キャンディー製品(3種類の味) 1.製品名:Tic Tac Fresh Mint及びOrange、規格:18g容器入り及び18g容器4個入り包装 2.製品名:Tic Tac Sp

31958. 包装の不備
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名] ツナ缶詰 以下の2製品 1. SAFCOL 95g Premium Selection Tuna Range with Gold Foil Top Packaging 2. SAFCOL

31959. 異物混入(プラスチック片)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名、ロット等] 「復活祭の卵」(チョコレート)150g、200g、250g、500g、1000gのうち、次のマークのもの「Kathy」、「Kruidvat」、「Trekpleister」、「La

31960. 異物混入(ガラス片)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名] チョコレートドリンク (Green & Black’s Organic Hot Chocolate Drink 300g) [ロット] ロットコード:L7348 (ふたの上に印字)、賞味期

31961. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価21に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年3月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、現在EU加盟国で使用されている香料が健康に与える影響について意見を欧州委員会から求められた。これらの香料は、Flavouring Group Evaluation F

31962. アレルギー表示(大豆たん白質)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名] カナダ製冷凍タラ揚げ物製品High Liner Signature Haddock Breaded Fillets [ロット等] 規格:680g包装、商品コード(UPC):0 61763

31963. アレルギー表示(大豆)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名] ファットスプレッド (Vitalite 56% Fat Spread) 2kg入りパック [ロット] 期日コード:2008年5月2日、2008年5月28日、2008年6月26日 [販売者]

31964. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、Pesticide Action Network (PAN) Europeが公表したワインの残留農薬検査結果に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2008年3月28日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、Pesticide Action Network (PAN) Europeが公表したワインの残留農薬検査結果に関する意見書を公表した(3月27日付/3ページ)

31965. EU、除草剤アミドスルフロン及び除草剤ニコスルフロンに関するEU指令を公表
食品安全関係情報
2008年3月28日

 EUでは、除草剤アミドスルフロン及び除草剤ニコスルフロンの安全性について、加盟国での検討が行われた後、フードチェーン・動物衛生常任委員会において審議が行われた。  その結果、当該物質はヒトの健康や環

31966. EU、食品に接触するリサイクルプラスチック製品に関するEU規則を公表
食品安全関係情報
2008年3月28日

 EUは、食品に接触するリサイクルプラスチック製品に関するEU規則(EC)No.2023/2006を改訂した(EC)No.282/2008を公表した。 1.背景  EU規則(EC)No.1935/20

31967. 米国環境保護庁(EPA)、アボカド等14産品に対する殺菌剤ボスカリドの残留基準値及びチコリに対する期限付き残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年3月28日

 米国環境保護庁(EPA)は3月28日、殺菌剤ボスカリド (Boscalid)の残留基準値をアボカド(1.5ppm)とする等14産品について新規設定し、2009年12月31日までの期限付き残留基準値と

31968. 厚生労働省、輸入食品に対する検査命令の実施について(ベルギー産リーキ(西洋ねぎ)及び韓国産ミニトマト)
食品安全関係情報
2008年3月28日

 厚生労働省は、以下の輸入食品について、3月28日から食品衛生法第26条第3項の検査命令を実施することとした。 対象食品等: (1)ベルギー産リーキ及びその加工品(簡易な加工に限る。) (2)韓国産

31969. 米国農務省(USDA)、NAFTAパートナーとしてメキシコ、カナダとのOIE基準による肉牛貿易の推進を公表
食品安全関係情報
2008年3月27日

 米国農務省(USDA)は3月27日、北米自由貿易協定(NAFTA)パートナーとしてメキシコ及びカナダとのOIE基準に基づく肉牛貿易の推進を発表した。概要は以下のとおり。 1.2008年1月1日からの

31970. 米国疾病管理予防センター(CDC)が発行するEmerging Infectious Diseases , April 2008に掲載されている鳥インフルエンザ関連論文のタイトル
食品安全関係情報
2008年3月27日

 米国疾病管理予防センター(CDC)が発行するEmerging Infectious Diseases , April 2008に掲載されている鳥インフルエンザ関連論文のタイトルは以下のとおり。 1.

31971. OIE、Disease Information 3月27日付 Vol.21 No.13
食品安全関係情報
2008年3月27日

(1)ブルガリアのニューカッスル病続報16号(最終報告):その後発生なし(3月27日受信) http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_r

31972. セレン過剰(疑い)
食品安全関係情報
2008年3月27日

[製品名] 8オンス瓶及び32オンス瓶入り液体ダイエットサプリメント「Total Body Formula , Tropical Orange 及びPeach Nectar味;Total Body M

31973. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年3月27日

[製品名] ゴマの実 (Gama Sesame Seeds)  [ロット] 包装サイズ:150g、500g、1kg、2kg及び25kg、賞味期限:2008年4月11日から7月2日までの期間のすべての期

31974. FAO、東南アジアでのAI発生はアヒルと水田が主な要因
食品安全関係情報
2008年3月26日

 National Academy of Sciences of the United States (PNAS)の最新号に掲載されている「東南アジアにおけるH5N1高病原性鳥インフルエンザ(HPAI

31975. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤グルホシネートアンモニウム等の農薬について登録再審査のリスク評価書等を公開し、意見募集
食品安全関係情報
2008年3月26日

 米国環境保護庁(EPA)は3月26日、除草剤グルホシネートアンモニウム(Glufosinate ammonium) 等の農薬について登録再審査のリスク評価書等を公開した旨を官報で公表し、2008年6

31976. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、リステリア食中毒に関する消費者向けリーフレットを公表
食品安全関係情報
2008年3月26日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、リステリア食中毒に関する消費者向けリーフレット(3ページ)を公表した。項目は以下のとおり。 1. リステリアとは何か 2. 特に危険なのはどのような者か? 3

31977. カナダ食品検査庁(CFIA)、耐熱性α-アミラーゼ産生とうもろこし3272系統の環境放出及び家畜用飼料としての使用を認可
食品安全関係情報
2008年3月26日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は3月26日、耐熱性αアミラーゼ産生遺伝子amy797E及び選択マーカーとしてpmi遺伝子をアグロバクテリウム法により導入して作出した耐熱性α-アミラーゼ産生とうもろこし

31978. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年3月26日

[製品名] カンタロープ (Agrolibano’s Produce Brand whole Cantaloupes) [ロット] 1100 ポンドダンボール箱詰め。 カンタロープに“Mike’s M

31979. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2008年3月26日

[製品名] パキスタン製黒胡椒の粉製品National Black Pepper Powder [ロット等] 規格:50g包装、商品コード(UPC):6 20514 00077 0、賞味期限:2010

31980. 米国環境保護庁(EPA)、アーティチョークの花蕾等12産品に対する殺菌剤ミクロブタニルと代謝産物を合わせた残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年3月26日

 米国環境保護庁(EPA)は3月26日、殺菌剤ミクロブタニル(Myclobutanil)と代謝産物を合わせた残留基準値をアーティチョークの花蕾(0.90ppm)とする等12産品について新規設定する最終

31981. ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)、有毒巣付きハチミツの摂取に対し注意喚起
食品安全関係情報
2008年3月25日

 ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は3月25日、同国北島のコロマンデル(Coromandel)半島で生産された巣付きハチミツが有毒の可能性があるとして摂取について注意喚起を行った。NZFSAは

31982. 異臭
食品安全関係情報
2008年3月25日

[製品名] (1)野菜ブイヨン、(2)チキンブイヨン、(3)パテ用ブイヨン、(4)中華用ブイヨン [ロット] (1)は200750301 & 2007501301、(2)は2001511701 & 8

31983. 台湾行政院衛生署、「家畜・家きん製品中の残留農薬の上限基準」に関する草案を公布し意見募集
食品安全関係情報
2008年3月24日

 台湾行政院衛生署は3月24日、「家畜・家きん製品中の残留農薬の上限基準」に関する草案を公布した。意見募集は5月23日まで。「家畜・家きん製品中の残留農薬の上限基準」(全四条)が制定される。  制定の

31984. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤ピラクロストロビンと代謝産物を合わせた残留基準値をアボカド等9産品に対し新規設定し、大麦の種子等3産品に対し上方修正
食品安全関係情報
2008年3月24日

 米国環境保護庁(EPA)は3月24日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)と代謝産物を合わせた残留基準値をアボカド(0.6ppm)とする等9産品について新規設定し、大麦の種子(0

31985. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2008年3月22日

第1報(2008年3月22日) [産品名] Agropecuaria Montelibanoが栽培・出荷したホンジュラス産カンタロープ [販売店] 1.ブリティッシュ・コロンビア、アルバータ、サスカ

31986. カンタロープのサルモネラリスクに関し注意喚起
食品安全関係情報
2008年3月22日

[製品] カンタロープ(ホンジュラスよりの輸入品) [ロット] 特定なし [生産者] Agropecuaria Montelibano社 (ホンジュラス) [内容] 当該製品が米国とカナダでのSalm

31987. 台湾行政院衛生署、しゅんぎくの残留農薬基準超過により食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年3月22日

 台湾行政院衛生署は3月22日、同署薬物食品検査局が2008年2月に市販の農産物中の残留農薬について実施した検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全警報の赤

31988. アレルギー表示(ヘーゼルナッツ)
食品安全関係情報
2008年3月21日

[製品名] カナダ製ミルク・チョコレート製品Cadbury Mini Eggs [ロット等] 規格:39g包装、商品コード(UPC):0 61200 08021 6、ロットコード:02457T及び02

31989. 異臭
食品安全関係情報
2008年3月21日

[製品名] フレッシュチーズ(表示:「Galaxi fromage frais demi-ecreme 500g」) [ロット] 品番26182、消費期限「26/3/08、2/4/08、9/4/08」

31990. OIE、Disease Information 3月20日付 Vol.21 No.12
食品安全関係情報
2008年3月20日

(1)フランスのブルータング続報29号:その後2農場で発生。牛3頭に症状。検査でウイルス血清8型を同定(3月19日受信) http://www.oie.int/wahid-prod/public.ph

31991. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、再生紙製食品包材中のフタル酸ジイソブチル(DIBP)を低減するための業界団体の自主規制を公表
食品安全関係情報
2008年3月20日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、再生紙製食品包材中のフタル酸ジイソブチル(DIBP)を低減するための業界団体の自主規制(2007年11月15日付)を公表した。 1.経緯(背景情報)  DIB

31992. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤ホラムスルフロン含有の農薬原体と製剤の条件付き登録を条件のない登録に変更する案等を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年3月20日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は3月20日、除草剤ホラムスルフロン(Foramsulfuron)を有効成分とする農薬原体Foramsulfuron Technical Herbicide及

31993. 英国健康保護局(HPA)、感染症情報(Health Protection Report)第2巻12号を公表
食品安全関係情報
2008年3月20日

 英国健康保護局(HPA)は、3月20日、感染症情報(Health Protection Report)第2巻12号を公表した。今号の主要掲載項目は、イングランド、ウェールズ及び北アイルランドにおける

31994. 欧州食品安全機関(EFSA)、EU加盟国の食品摂取量データベースを公表
食品安全関係情報
2008年3月19日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、EU加盟国の食品摂取量データベースを公表した。  暴露評価はリスク評価プロセスの重要な役割を果たしているが、食品の摂取量などに関するデータの質がリスク評価結果に大きな

31995. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、5項目の食品基準コード改定案について意見募集を開始
食品安全関係情報
2008年3月19日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は3月19日、容器入り飲料水へのフッ化物添加、ピーナッツにおけるカドミウム残留基準値の変更など5項目の食品基準コード改定案を公表し、意見募集を開始した

31996. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤シペルメトリンの再登録適格決定におけるリスク低減策を一部修正
食品安全関係情報
2008年3月19日

 米国環境保護庁(EPA)は3月19日、殺虫剤シペルメトリン(Cypermethrin)の再登録適格決定(RED)によって義務付けられたリスク低減策の一部修正を官報で公表した。概要は以下のとおり。 1

31997. 米国環境保護庁(EPA)、大豆の乾草等4産品に対する殺菌剤プロチオコナゾールと代謝産物を合わせた残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年3月19日

 米国環境保護庁(EPA)は3月19日、殺菌剤プロチオコナゾール(Prothioconazole)と代謝産物を合わせた残留基準値を大豆の乾草(4.5ppm)とする等4産品について新規設定する最終規則を

31998. 台湾行政院衛生署、ピーナッツ製品中のアフラトキシンに食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年3月18日

 台湾行政院衛生署は3月18日、市販のピーナッツ製品について実施した検査の結果、アフラトキシンの基準超過サンプルがあったことを受け、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安全警報の黄信号を発信し

31999. 米国食品医薬品庁(FDA)、飼料用動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を3月18日付官報に告示
食品安全関係情報
2008年3月18日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月18日、飼料用動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を官報に告示した。単一原料ジルパテロール塩酸塩はモネシンU.S.P.タイプA薬用品と共に2種混合タイプB、タイプ

32000. アレルギー表示(大豆)
食品安全関係情報
2008年3月18日

[製品名、ロット等] 真空包装ラムミニロースト 以下の2製品 1. You’ll Love Coles branded lamb mini roast with savoury mint flavou

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