米国疾病管理予防センター(CDC)は7月7日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1.感染群及び健常者の対照群の摂取食品を比較した初期の疫学調査では、生トマト
英国食品基準庁(FSA)は7月4日、デンマークのGlycaNova社から正式の申請があったレンチナン(Lentinan)の豊富なシイタケ由来の新開発サプリメント及び食材の使用認可に関し意見募集を開始
台湾行政院衛生署は7月3日、食品衛生管理法第10条に基づき、「水産動物類の衛生基準」に関する改正草案を公布し、8月30日まで意見募集を行うことを公表した。今回の目的は、市販の水産品中の重金属の含有量
[製品名] 加熱調理済み薄切り七面鳥の胸肉(Co-operative Sliced Cooked Turkey Breast) [ロット] パックサイズ：125g、消費期限：2008年7月3日 [販売
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、カナダ保健省とAFSSAが2008年7月2日オタワで業務協定書を調印したことを公表した。フランス側はフランソワ・フイヨン首相を団長とするフランス代表団に随行し
米国食品医薬品庁（FDA）、セファロスポリン系薬剤の表示外使用（extralabel use)を禁止する最終規則を官報に公表した。概要は以下のとおり。 1. FDAは食料生産動物へのセファロスポリン
EUは、食品中の特定汚染物質の最大含有量の設定に関するEU規則を公表した。 EUは、EC規則1881/2006において、食品中の特定汚染物質である鉛、カドミウム及び水銀の最大含有量を設定している。
(1)スーダンのリフトバレー熱続報3号：その後発生なし（7月3日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?page=single_report&pop=
ドイツ連邦食糧農業消費者保護省(BMELV)は、ドイツにおけるBSE感染牛の状況を更新した。新たに確認されたBSE感染牛は、ニーダーザクセン州の2000年9月2日出生牛である。 ドイツのBSE感染
米国疾病管理予防センター(CDC)は7月3日、牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染に関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。 ミシガン州及びオハイオ州の衛生当局、CDC、農務省
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「EUの提案する食品中の非ダイオキシン様PCBの最大基準値は依然として高すぎる」(2008年2月29日付/2008年6月27日更新/14ページ）を公表し
EUでは、ダニ駆除剤クロフェンテジン、除草剤ジカンバ、殺菌剤ジフェノコナゾール、殺虫剤ジフルベンズロン、成長抑制剤イマザキン、除草剤レナシル、除草剤オキサジアゾン、除草剤ピクロラム及び殺虫剤ピリプロ
EUでは、除草剤ビフェノックス、除草剤ジフルフェニカン、除草剤フェノキサプロップ-P、殺菌剤フェンプロピジン及び除草剤キノクラミンの安全性について、加盟国、EFSA及びフードチェーン・動物衛生常任委
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は7月2日、殺虫剤スピロテトラマト(Spirotetramat)を有効成分とする農薬原体Spirotetramat Technical Insecticide
米国食品医薬品庁（FDA）は7月2日付で輸入食品の安全性が大きく進展している旨の経過報告の概要を発表した。 1. FDAの食品保護計画（Food Protection Plan)の経過報告が本日発表
米国農務省（USDA）食品安全検査局（FSIS）は7月2日、日本向け米国産牛肉の輸出要件を一部改正した。改正点は、以下の注意点である。 輸出施設は細心の注意をもって日本向けに牛肉製品の出荷の手配を
米国環境保護庁(EPA)は7月2日、第四級アンモニウム塩のDidecyl dimethyl ammonium carbonate (CAS番号148788-55-0)及びDidecyl dimeth
米国環境保護庁(EPA)は7月2日、除草剤アトラジン(Atrazine)の残留基準値について、あぶらな科を除く葉菜類(0.25ppm)と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で
米国環境保護庁(EPA)は7月2日、Bacillus thuringiensis由来のCry2Ab2たん白質を食用及び飼料用とうもろこしの作物内保護物質として使用する場合、残留基準値規制の対象から除
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、サプリメント製造に栄養及び生理学的目的の成分及び植物や植物製剤を使用することに関する省令案について競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)から諮問を受け、20
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、チョウ目害虫抵抗性、除草剤グルホシネート及び除草剤グリホサート耐性遺伝子組換えとうもろこしBt11とGA21の掛け合わせ品種の種子及び製品を輸入・加工及び食品
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づきチョウ目害虫抵抗性遺伝子組換えとうもろこしMON810を輸入、加工、及び食品、飼料及び二次製品として使用するた
米国疾病管理予防センター（CDC）は6月30日付で牛挽肉による腸管出血性大腸菌O157:H7中毒最新情報を発表した。最新情報の概要は以下のとおり。 ミシガン州及びオハイオ州衛生当局、CDC、農務省
台湾行政院衛生署は7月1日、食品中における放射能汚染の安全基準値を設定することを公表した。概要は以下のとおり。 1. ヨウ素131（乳製品及び乳児用食品：55Bq/kg、その他食品：300Bq/kg
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、トマトから抽出したリコピンと欧州規則No.258/97で認可されたBlakeslea Trispora由来リコピンの同等性評価を行うよう競争・消費・不正抑止総
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、2006年5月9日付省令で認められた最大用量を超過する(14mgに替わって30mgにする)妊娠女性用鉄分サプリメントに関する安全評価について競争・消費・不正抑
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飲用水と接触する資材の使用条件に関する1997年5月29日付改正省令付属書に定める配管継手に使用するスズメッキ登録認可申請について保健総局(DGS)から諮問が
米国食品医薬品庁（FDA）は7月1日、特定トマトが関与するサルモネラ食中毒に関する記者会見の口述録を公開した。概要は以下のとおり。 1.先週金曜日(6月27日)に述べたようにCDC（疾病管理予防セン
欧州食品安全機関(EFSA)は7月1日、食品に接触する用途に使用されるリサイクルプラスチックの安全性評価に関するガイドラインを公表した。 2008年1月、科学パネルは食品に接触する用途に使用される
インドネシアに国境を接する東チモールでは、鳥インフルエンザ（AI）の集団感染が未発生であるが、予防対策がほとんど講じられていないため、いったん発生した場合には有効な手だてがない。ヒトへの被害をくい止
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、欧州規則(EC)No.1829/2003に基づき、高オレイン酸含有及び除草剤(アセト乳酸合成酵素阻害剤及びグリホサート)耐性ダイズ305423x40-3-2を
[製品名] 牛挽肉原料製品(ground beef components) [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 19336」 [製造者] Nebraska Beef , Ltd.(
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、ナノテクノロジーに関する10項目のファクトシートを公表した。その概略は以下の通り。 1. ナノメートルという用語について。 2. ナノテクノロジー
フランス衛生監視研究所(InVS)、2007年8月にコート・ダルモル県(訳注：仏中央部西端、ブルターニュ地域圏の英仏海峡に面した県)で発生した食中毒原因のA型肝炎集団感染に関する報告書を2008年6
米国疾病管理予防センター（CDC）は6月30日付でトマトによるサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 4月以降、同じ遺伝子型のSalmonella Saintpa
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、2008年6月13日時点で集計した英国(グレート・ブリテン及び北アイルランド合計)におけるBSEのアクティブサーベイランスの報告書を公表した。 2008
[製品名] チョコレート菓子(Home Brand Sultanas Milk Chocolate) [ロット] 賞味期限：2009年5月21日、包装の特徴：300g入り白色及び赤色ピロー包装 [製造
[製品名、ロット等] Stop & Shop ブランドのガーリックブレッド及びガーリックスプレッド (1)製品名：16 oz. Stop & Shop Garlic Bread、規格：16オンス包装、
[製品名、ロット等] Giantブランドのガーリックブレッド及びガーリックスプレッド (1)製品名：16 oz. Giant Garlic Bread、規格：16オンス包装、商品コード(UPC)：#2
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、意見書「イソプロピルチオキサントン(ITX)の代替に未評価物質を使用するのは適切ではない」(2008年4月2日付/3ページ)を公表した。概要は以下のとおり。
米国食品医薬品庁（FDA）は6月27日付のトマトによるサルモネラ食中毒の最新情報を公表した。 6月27日付アウトブレイクに無関係の生産地情報更新： アラバマ、アラスカ、アーカンソー、カリフォルニ
厚生労働省は、第３回ナノマテリアルの安全対策に関する検討会の議事録を公表した。同検討会は5月2日に開催され、議題及び資料等は以下のとおりであった。（第３回ヒトに対する有害性が明らかでない化学物質に対
カナダ保健省(Health Canada)は6月27日、清涼飲料水中のベンゼン含量追跡調査(2007年実施)結果を公表した。概要は以下のとおり。 カナダ保健省は2006年に清涼飲料水中のベンゼン含
[製品名] アイスキャンディ 3種類 [ロット] 1. Rainbow Glacier ”Astro Pops”water ice frozen novelty pops , Cherry Pinea
[製品名] Krogerラベル表示の牛挽肉製品 [ロット] 2008年5月21日～6月8日にミシガン州及びオハイオ州中央部、北西部のKrogerの店舗で販売された全てのKroger牛挽肉製品。販売期限
[製品名] 1ガロンボトル精製飲用水（Nestle Pure Life Purified Drinking Water ） [ロット] ボトルの肩に以下のコードが印字。 最初の行：「05050812
[製品名] 牛頭（BEEF WHOLE HEAD） [ロット] コード： 「51904」又は「63922」 USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 7041B」が印字。 [製造者] Beltex
[製品名] 10.5オンス缶入りKrogerチキンヌードルスープ（Kroger Chicken Noodle Soup） [ロット] コード：「52104098」、缶底部に賞味期限：「40910」(2
[製品名] 牛頭（BEEF HEAD , PARADISE LOCKER MEATS） [ロット] USDA検査認証マーク内施設番号「EST. 31865」が印字。 [製造者] Paradise Lo
(1)日本の馬インフルエンザ続報7号：その後23農場で発生。171頭に症状。検査でH3N8陽性（6月25日受信） http://www.oie.int/wahid-prod/public.php?pa
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