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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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14451. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ピリオフェノンの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年9月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月16日、農薬有効成分ピリオフェノン(pyriofenone)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU

14452. 論文紹介:「マウスの腸内細菌叢に関する、早期のカドミウムばく露の性別に依存した影響及び脂肪蓄積」
食品安全関係情報
2016年9月16日

 Environmental Health Perspectives(2016年9月16日電子版)に掲載された論文「マウスの腸内細菌叢に関する、早期のカドミウムばく露の性別に依存した影響及び脂肪蓄積(

14453. Science(vol.353 ,No.6305 ,2016年9月16日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2016年9月16日

 Science(vol.353 ,No.6305 ,2016年9月16日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 論説:GM crops?lessons from med

14454. 世界保健機関(WHO)、サウジアラビアのMERS-CoV感染情報を更新
食品安全関係情報
2016年9月16日

 世界保健機関(WHO)は9月16日、サウジアラビアのMERS-CoV感染情報を更新した。概要は以下のとおり。  サウジアラビア政府の担当部局(National IHR Focal Point for

14455. ホワイトハウス、30年間の経験を基礎としてバイオテクノロジーの将来のため準備する旨公表
食品安全関係情報
2016年9月16日

 ホワイトハウスは9月16日、30年間の経験を基礎としてバイオテクノロジーの将来のため準備する旨公表した。概要は以下のとおり。  米国環境保護庁(EPA)、米国食品医薬品庁(FDA)、及び米国農務省(

14456. 米国環境保護庁(EPA)、バイオテクノロジー製品の規制システムの近代化について公表
食品安全関係情報
2016年9月16日

 米国環境保護庁(EPA)は9月16日、バイオテクノロジー製品の規制システムの近代化について公表した。概要は以下のとおり。  ホワイトハウスは9月16日、バイオテクノロジー製品のための連邦規制システム

14457. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤マラチオンのヒト健康に対するリスク評価案を公表
食品安全関係情報
2016年9月15日

 米国環境保護庁(EPA)は9月15日、殺虫剤マラチオン(malathion)のヒト健康に対するリスク評価案(258ページ)を公表した。概要は以下のとおり。  当該評価案においてEPAは、食品、飲料水

14458. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 9月15日付Vol.29 No.37
食品安全関係情報
2016年9月15日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月15日、29件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  ランピースキン2件(ロシア、アルバニア)、低病原性鳥インフルエンザ1件(フランス H5N3)、羊痘・山羊

14459. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的意見書等における著者資格に関する原則を変更 (2/2)
食品安全関係情報
2016年9月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月15日、科学的意見書等における著者資格について対象の拡大など現行の原則を見直す論説(2016年9月8日承認、3ページ、doi: 10.2903/j.efsa.201

14460. 米国農務省動植物検疫局(APHIS)、PPO_KOジャガイモがAPHISの法令対象外(not a regulated article)である旨回答
食品安全関係情報
2016年9月15日

 米国農務省動植物検疫局(APHIS)は9月15日、PPO_KOジャガイモがAPHISの法令対象外である旨回答した。概要は以下のとおり。  Calyxt , Inc.社は2016年3月16日付で、AP

14461. 欧州食品安全機関(EFSA)、科学的意見書等における著者資格に関する原則を変更 (1/2)
食品安全関係情報
2016年9月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月15日、科学的意見書等における著者資格について対象の拡大など現行の原則を見直す論説(2016年9月8日承認、3ページ、doi: 10.2903/j.efsa.201

14462. Eurosurveillance:「2014年ベルギーにおける輸入イノシシ肉の喫食に関連するトリヒナ集団感染」
食品安全関係情報
2016年9月15日

 Eurosurveillance (Volume 21 , Issue 37 , 15 September 2016)に掲載された論文「2014年ベルギーにおける輸入イノシシ肉の喫食に関連するトリヒ

14463. 英国食品基準庁(FSA)、腸管出血性大腸菌O157による汚染が懸念されるチーズのリコールを公表
食品安全関係情報
2016年9月15日

 英国食品基準庁(FSA)は9月15日、腸管出血性大腸菌O157などによる汚染が懸念されるチーズのリコールを公表した。概要は以下のとおり。  FSAは消費者に向けて、Errington Cheese社

14464. 欧州食品安全機関(EFSA)、3種属のハチ類における農薬及び汚染物質の様々な2成分混合物の慢性経口投与による致死毒性及び亜致死毒性について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年9月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月14日、3種属のハチ類、即ち、ミツバチ(Apis mellifera)、ツツハナバチ(Osmia bicornis)及びセイヨウオオマルハナバチ(Bombus te

14465. 国際連合食糧農業機関(FAO)、農業及び食品部門における薬剤耐性の拡大を低減するための行動計画を公表
食品安全関係情報
2016年9月14日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は9月14日、農業及び食品部門における薬剤耐性の拡大を低減する行動計画を公表した。概要は以下のとおり。  9月21日の国際連合(UN)総会での閣僚級会合で、薬剤耐性(A

14466. コーデックス委員会(Codex)、国際連合食糧農業機関(FAO)は薬剤耐性(AMR)の拡大に立ち向かう国々を支援すると公表
食品安全関係情報
2016年9月14日

 コーデックス委員会(Codex)は9月14日、国際連合食糧農業機関(FAO)は薬剤耐性(AMR)の拡大に立ち向かう国々を支援すると公表した。概要は以下のとおり。  9月16日~21日にニューヨークで

14467. 欧州食品安全機関(EFSA)、2009年以前に欧州連合(EU)で認可された食品着色料の再評価プログラムを完了
食品安全関係情報
2016年9月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月14日、2009年以前に欧州連合(EU)で認可された食品着色料の再評価プログラムを完了した旨を報道発表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAは、アナトー抽出物及

14468. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としての二酸化チタン(E 171)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月14日、食品添加物としての二酸化チタン(titanium dioxide)(E 171)の再評価に関する科学的意見書(2016年6月28日採択、83ページ、doi:

14469. ノルウェー食品安全科学委員会(VKM)、害虫抵抗性及び除草剤耐性トウモロコシに関するリスクについて予備評価を行った旨を公表
食品安全関係情報
2016年9月13日

 ノルウェー食品安全科学委員会(VKM)は9月13日、害虫抵抗性及び除草剤耐性トウモロコシに関するリスクについて予備評価を行った旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.VKMは、GMトウモロコシMON

14470. 米国環境保護庁(EPA)、「グリホサート議題報告書(issue paper):発がんの可能性に関する評価」を公表
食品安全関係情報
2016年9月12日

 米国環境保護庁(EPA)は9月16日、「グリホサート議題報告書(issue paper):発がんの可能性に関する評価」(227ページ)を公表した。  連邦殺虫剤・殺菌剤・殺鼠剤法(Federal I

14471. 欧州食品安全機関(EFSA)、雌豚、子豚、肉用豚、肉用七面鳥及び子牛に使用する飼料添加物としてのBioPlus 2B(R)(Bacillus subtilis DSM 5750株及びBacillus licheniformis DSM 5749株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、雌豚、子豚、肉用豚、肉用七面鳥及び子牛に使用する飼料添加物としてのBioPlus 2B(R)(Bacillus subtilis DSM 5750株及びBa

14472. 欧州食品安全機関(EFSA)、雌豚、子豚、肉用豚、肉用七面鳥及び子牛に使用するBioPlus 2B(R)(Bacillus subtilis DSM 5750株及びBacillus licheniformis DSM 5749株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、雌豚、子豚、肉用豚、肉用七面鳥及び子牛に使用するBioPlus 2B(R)(Bacillus subtilis DSM 5750株及びBacillus li

14473. 欧州食品安全機関(EFSA)、離乳後の子豚、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用するLavipan(R)(Lactococcus lactis B/00039、Carnobacterium divergens KKP2012p株、Lactobacillus casei B/00080株、Lactobacillus plantarum B/00081株及びSaccharomyces cerevisiae KKP 2059p株)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月12日、離乳後の子豚、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用するLavipan(R)(Lactococcus lactis B/00039、Carnobacterium div

14474. フランス衛生監視研究所(InVS)、国立公衆衛生研究所(SPF)が国立衛生予防教育研究所(Inpes)、衛生監視研究所(InVS)、緊急医療対応機関(Eprus)の2015年年間活動報告書を発表
食品安全関係情報
2016年9月12日

 フランス衛生監視研究所(InVS)は9月12日、国立公衆衛生研究所(SPF)が国立衛生予防教育研究所(Inpes)、衛生監視研究所(InVS)、緊急医療対応機関(Eprus)の2015年年間活動報告

14475. 国際連合食糧農業機関(FAO)、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第84回会合に向けたデータ募集を開始
食品安全関係情報
2016年9月12日

 国際連合食糧農業機関(FAO)は9月12日、FAO/世界保健機関(WHO)合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第84回会合に向けたデータ募集を開始した。概要は以下のとおり。  第84回会合は、2

14476. スコットランド食品基準局(FSS)、腸管出血性大腸菌O157集団感染に関連し、一部のチーズに対する食品警告措置(FAFA)を発動
食品安全関係情報
2016年9月10日

 スコットランド食品基準局(FSS)は、最近発生した腸管出血性大腸菌O157集団感染に関連し、腸管出血性大腸菌O157 が検出された一部のチーズに関して食品警告措置(FAFA)を発動した。 1.9月1

14477. Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR):「2016年ペンシルベニアで米国の患者の分離株から初めて特定されたmcr-1遺伝子の調査」
食品安全関係情報
2016年9月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)が発行するジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report (MMWR)(September 9 , 2016・65)に掲載され

14478. 論文紹介:「フェロー諸島の成人した若者の有酸素運動及び神経認知機能並びに出生前のメチル水銀ばく露による影響の可能性」
食品安全関係情報
2016年9月9日

 Environmental Health Perspectives(2016年9月9日電子版)に掲載された論文「フェロー諸島の成人した若者の有酸素運動及び神経認知機能並びに出生前のメチル水銀ばく露に

14479. コーデックス委員会(Codex)、ワシントンDCで9月12日から16日に予定されている加工果物及び野菜に関する第28回会合について公表
食品安全関係情報
2016年9月9日

 コーデックス委員会(Codex)は9月9日、ワシントンDCで9月12日から16日に予定されている加工果物及び野菜に関する第28回会合について公表した。概要は以下のとおり。  このコーデックス加工果実

14480. Morbidity and Mortality Weekly Report (MMWR):「2016年コネティカット州でのmcr-1耐性遺伝子を保有する大腸菌の調査」
食品安全関係情報
2016年9月9日

 米国疾病管理予防センター(CDC)のジャーナルMorbidity and Mortality Weekly Report (MMWR)(September 9 , 2016・65)に掲載された論文「

14481. nature biotechnology(Vol.34 ,No.9 ,2016年9月9日)に掲載された食品安全関連情報の表題
食品安全関係情報
2016年9月9日

 nature biotechnology(Vol.34 ,No.9 ,2016年9月9日)に掲載された食品安全関連情報の表題は以下のとおり。 Genetic improvement of toma

14482. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、ANSESにおけるエビデンスの重要性の評価(学術論文の批評及びハザード同定の段階での勧告)に関する意見書を発表
食品安全関係情報
2016年9月9日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は9月9日、ANSESにおけるエビデンスの重要性の評価(ハザード同定の段階での学術論文の批評及び勧告)に関する意見書を発表した。  ANSESはハザード同

14483. 欧州食品安全機関(EFSA)、外部科学報告書「欧州連合(EU)における多剤耐性低減の分析に用いる統計手法の開発及び応用:薬剤耐性分離株データを用いた分析手法の提示」を公表
食品安全関係情報
2016年9月9日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月9日、外部科学報告書「欧州連合(EU)における多剤耐性低減の分析に用いる統計手法の開発及び応用:薬剤耐性分離株データを用いた分析手法の提示」を公表した(54ページ、

14484. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、「欧州連合(EU)/欧州経済領域(EEA)加盟諸国における薬剤耐性に対する措置:良好な進捗ながら更なる行動を」と題する声明を公表
食品安全関係情報
2016年9月9日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は9月9日、「欧州連合(EU)/欧州経済領域(EEA)加盟諸国における薬剤耐性に対する措置:良好な進捗ながら更なる行動を」と題する声明を公

14485. 香港衛生署衛生防護センター、ザリガニの喫食が原因と疑われる横紋筋融解症事例が2例発生した旨公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 香港衛生署衛生防護センターは9月8日、ザリガニの喫食が原因と疑われる横紋筋融解症事例が2例発生した旨公表した。同署は、ザリガニは食べ過ぎてはならず、もし喫食後に体調に異常が見られた場合はすぐに医療機

14486. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分メタザクロルの確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国等を対象とした意見募集の結果について技術的報告書を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月8日、農薬有効成分メタザクロル(metazachlor)の確認データに照らしたリスク評価に係る欧州連合(EU)加盟国、申請者及びEFSAを対象とした報告担当EU加盟

14487. 国際獣疫事務局(OIE)、 Disease Information 9月8日付Vol.29 No.36
食品安全関係情報
2016年9月8日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月8日、26件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ7件(ポーランド2件、リトアニア2件、ロシア、ウクライナ2件)、ランピースキン4件(ロシア

14488. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物としてのBelfeed B MP/ML(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は9月8日、家きん、離乳後の子豚及び肉用豚に使用する飼料添加物としてのBelfeed B MP/ML(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼ)の安全性及び有効性に関する科学的

14489. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用調製乳のラベル及び表示への構造/機能の強調表示(claim)の根拠となる科学的根拠の種類及び質に関する指針案を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は9月8日、乳児用調製乳のラベル及び表示への構造/機能の強調表示(claim)の根拠となる科学的根拠の種類及び質に関する指針案を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、

14490. 米国疾病管理予防センター(CDC)、冷凍イチゴに関連した複数州におけるA型肝炎集団感染情報を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は、冷凍イチゴに関連した複数州におけるA型肝炎集団感染情報を公表した。概要は以下のとおり。 1.9月8日付け  複数の州、CDC及び米国食品医薬品庁(FDA)は、引

14491. アイルランド食品安全庁(FSAI)、市販鶏肉のカンピロバクター及びサルモネラ属菌の保菌率に関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 アイルランド食品安全庁(FSAI)は9月8日、市販鶏肉のカンピロバクター及びサルモネラ属菌の保菌率に関する調査結果を公表した。概要は以下のとおり。  FSAIは、FSAIニュース2016年7月/8月

14492. カナダ食品検査庁(CFIA)、乳児用シリアル中の非表示の大豆及びグルテンに関する調査結果を公表
食品安全関係情報
2016年9月8日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は9月8日、乳児用シリアル中の非表示の大豆及びグルテンに関する調査結果(2013~2014年)を公表した。概要は以下のとおり。  この調査の主な目的は、①包装済みの乳児用

14493. フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)、食品加工の過程で新たに生成する化合物による食品の汚染に関する検査報告を発表
食品安全関係情報
2016年9月7日

 フランス競争・消費・不正抑止総局(DGCCRF)は9月7日、食品加工の過程で新たに生成する化合物による食品の汚染に関する検査報告を発表した。  DGCCRFは毎年、加工の過程で生成し健康リスクの可能

14494. 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表
食品安全関係情報
2016年9月7日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の11検体である(8月公表分)。 1. 宇治抹茶パウダー:残留農薬シラフルオフ

14495. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2016年9月7日)
食品安全関係情報
2016年9月7日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は9月7日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2016年9月7日公表) 1. トルコにおける動物用医薬品の管理を含めた生

14496. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、「RTE(Ready to eat)生鮮野菜・果物」に発生し得るリスクについて説明
食品安全関係情報
2016年9月7日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月7日、「RTE(Ready to eat)生鮮野菜・果物」に発生し得るリスクについて説明した。概要は以下のとおり。  「RTE生鮮野菜・果物」とは、調理が不要ですぐ

14497. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤クロラントラニリプロールの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2016年9月7日

 米国環境保護庁(EPA)は9月7日、殺虫剤クロラントラニリプロール(chlorantraniliprole)を様々な食品に使用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。  当該規則は同日か

14498. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、湧き水からノロウイルスが検出されていることから煮沸して飲むよう注意喚起
食品安全関係情報
2016年9月7日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月7日、湧き水からノロウイルスが検出されていることから煮沸して飲むよう注意喚起した。概要は以下のとおり。  猛暑の中、多くの市民が習慣的に湧き水を汲み、手や顔を洗った

14499. 国際獣疫事務局(OIE)、フランスで今年3月に発生したBSE患畜に関するフォローアップ情報を公表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 国際獣疫事務局(OIE)は9月6日、フランスで今年3月に発生したBSE患畜に関するフォローアップ情報を公表した。 報告の種類:フォローアップ報告No.1 発見日:2016年3月1日 BSE確認日:2

14500. カナダ食品検査庁(CFIA)、化学物質の残留に関するモニタリングプログラムの結果を公表
食品安全関係情報
2016年9月6日

 カナダ食品検査庁(CFIA) は9月8日、化学物質の残留に関するモニタリングプログラムの結果を公表した。概要は以下のとおり。  この全国残留化学物質モニタリングプログラム(NCRMP)は、1978年

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