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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31801. FAO、「鳥インフルエンザ:FAOの活動」を公表
食品安全関係情報
2008年4月30日

 FAOは「鳥インフルエンザ:FAOの活動(Avian Flu: FAO IN ACTION )」を公表し、鳥インフルエンザ(AI)の制圧に向けた世界各国でのFAOの取組みについて紹介している(全4ペ

31802. サルモネラ属菌(疑い)
食品安全関係情報
2008年4月29日

[製品名] カナダ製香辛料の粉末クミン製品 GD Ground Cumin [ロット等] 規格:31g包装、商品コード(UPC):6 20383 01038 2、ロット・コード:01X22C、01X2

31803. 台湾行政院衛生署、タイ産生鮮ヤシの残留農薬の検出で食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年4月29日

 台湾行政院衛生署は4月29日、タイ産のヤシに基準値違反の残留農薬が検出されたとして、同署が信号色の3段階にレベル分けして発信している食品安全警報の緑黄信号レベルの警報を発信した。概要は以下のとおり。

31804. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、輸入農作物等に対する殺虫剤スピネトラムの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月28日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月28日、殺虫剤スピネトラム(Spinetoram)の残留基準値を輸入ぶどう果汁(1.0ppm)及び輸入乳(0.3ppm)とするなど輸入農作物並びに輸入畜

31805. 鉛及び/もしくはカドミウム
食品安全関係情報
2008年4月28日

[製品名] ストーンウェア陶器4種類(Pfaltzgraff) [ロット] 特定なし 1. Nautica J Class Red Dinner Plates (ディナー皿) 2. Villa del

31806. スペイン食品安全庁(AESA)、ウクライナ産ひまわり油が鉱物油に汚染されているとして摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2008年4月28日

 スペイン食品安全庁(AESA)は、フランスが4月24日に、ウクライナ産ひまわり油が鉱物油由来の脂肪族炭化水素に汚染されている旨をEU緊急警告システム(RASFF)に通知したのを受け、当該油を摂取しな

31807. 米国環境保護庁(EPA)、アーモンドの果皮等に対する殺菌剤メトコナゾールの残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年4月28日

 米国環境保護庁(EPA)は4月28日、殺菌剤メトコナゾール(Metconazole)の残留基準値をアーモンドの果皮(4.0ppm)と新規設定する等の最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で

31808. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年4月25日

[製品名] ディルシード (East End Dill Seeds) [ロット] 賞味期限:2009年12月20日、バッチコード:7353L2A、サイズ:250g [販売者] East End Foo

31809. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ほうれんそう等に適用する軟体動物駆除剤メタアルデヒド含有の農薬原体と製剤等の継続登録を求める再評価決定案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月25日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月25日、ほうれんそう等に適用する軟体動物駆除剤メタアルデヒド(Metaldehyde)を含有する農薬原体、製剤、製造用濃縮剤及び家庭用製剤の継続登録を求

31810. 米国疾病管理予防センター(CDC)死亡疾病週報(MMWR)より、未殺菌メキシコ風熟成チーズの多剤耐性Salmonella Newport感染に関する報告書
食品安全関係情報
2008年4月25日

 米国疾病管理予防センター(CDC)死亡疾病週報(MMWR)に掲載された未殺菌メキシコ風熟成チーズによる多剤耐性Salmonella Newport感染(March 2006年3月--2007年4月、

31811. フランス食品衛生安全庁(AFSSA)、フランスにおけるトランス脂肪酸摂取量の現状と抑制勧告を公表
食品安全関係情報
2008年4月25日

 フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は4月25日、フランスにおけるトランス脂肪酸摂取量の現状及び抑制するための勧告を公表した。概要は以下のとおり。 1.主な食品からのトランス脂肪酸の摂取割合 (1)

31812. 英国食品基準庁(FSA)、食品の着色料と多動性に関して保護者へのアドバイス更新版を公表
食品安全関係情報
2008年4月25日

 英国食品基準庁(FSA)は4月25日、食品の着色料と多動性に関して保護者に対するアドバイスを更新し、公表した。当該更新版については、FSA理事会が4月初旬に開催した会合で昨年9月に改訂された従来のア

31813. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物ハロフジノン臭化水素酸塩による非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物ハロフジノン臭化水素酸塩と非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。  配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を

31814. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物ロベニジンによる非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物ロベニジンと非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。  配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を汚染することが

31815. 欧州食品安全機関(EFSA)、飼料添加物デコキネートによる非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表
食品安全関係情報
2008年4月24日

 欧州食品安全機関(EFSA)は、飼料添加物デコキネートと非対象動物用飼料との交差汚染に関する科学パネルの意見書を公表した。  配合飼料の製造時に、少量の飼料が製造工程に残留し、別の飼料を汚染すること

31816. 英国食品基準庁(FSA)、スウェーデンから輸入された飼料に汚染の疑いがある旨の書簡を発出
食品安全関係情報
2008年4月24日

 英国食品基準庁(FSA)は4月22日、スウェーデンから輸入された反すう動物用小麦飼料に動物由来物質による汚染の疑いが生じたとして、関係者に対し書簡で通報した。その要旨は以下のとおり。  英国環境・食

31817. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、BfRの評価に助言を行う14の専門委員会を設置する旨を公表
食品安全関係情報
2008年4月24日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、BfRの評価に助言を行う14の専門委員会を設置する旨を公表した。専門委員会の構成は、欧州食品安全機関(EFSA) の科学パネルに倣ったもので、その区分は以下の

31818. 米国食品医薬品庁(FDA)、飼料規制強化最終規則を官報に公示
食品安全関係情報
2008年4月24日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月24日、飼料規制を強化する最終規則を官報に公示した旨発表した。概要は以下のとおり。 1. FDAは、消費者と動物をBSEから保護するために、ペットフードを含む全ての動

31819. OIE、Disease Information 4月24日付 Vol.21 No.17
食品安全関係情報
2008年4月24日

(1)ハンガリーの豚コレラ続報34号:その後1ヶ所で発生。野生のイノシシ1頭を殺処分。検査でウイルスを同定(4月24日受信)http://www.oie.int/wahid-prod/public.p

31820. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、2008年4月に委員会メンバーに配布した参考科学文献48点のリストを公表
食品安全関係情報
2008年4月24日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は、2008年4月に委員会メンバーに配布した最新の参考科学文献(全48論文)のリストを公表した。  主要論文の著者名、タイトル及び掲載学術誌名は以下のとおり。 1

31821. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤ピラゾン含有の農薬原体と製剤を継続登録
食品安全関係情報
2008年4月24日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月24日、除草剤ピラゾン(Pyrazon)含有の農薬原体及び製剤を継続登録する再評価決定書(14ページ)を公表した。新しいリスク低減策のラベル表示が継続登

31822. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年4月24日

[製品名] フェンネルシード (Natco Fennel seeds) [ロット] バッチコード:4538、消費期限:2009年12月、パックサイズ:20 x 400g及び6 x 1kg [販売者]

31823. 米国環境保護庁(EPA)、チコリに対する殺菌剤ピラクロストロビンと代謝産物を合わせた期限付き残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年4月23日

 米国環境保護庁(EPA)は4月23日、殺菌剤ピラクロストロビン(Pyraclostrobin)とその代謝産物を合わせた2009年12月31日までの期限付き残留基準値としてチコリ(11.0ppm)と新

31824. EU、TSEの予防、管理及び根絶に関するEU規則
食品安全関係情報
2008年4月23日

 EUは、4月23日、TSEの予防、管理及び根絶に関するEU規則No999/2001の改定を官報に掲載した。  2007年4月にEFSAが公表した意見書では、牛が33ヶ月齢に達しても感染性が顕在化しな

31825. 米国食品医薬品庁(FDA)、豚の呼吸器疾患治療のための動物用医薬品エンロフロキサシン承認最終規則を告示
食品安全関係情報
2008年4月23日

 米国食品医薬品庁(FDA)は4月23日、動物用医薬品エンロフロキサシン注射剤を、豚胸膜肺炎、豚パスツレラ症、グレーサー病及び豚連鎖球菌感染症による呼吸器疾患治療目的での使用を許可する最終規則を官報で

31826. ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)、ベルギー市場で販売されているイタリア産モッツァレラ・チーズの基準値超過は皆無
食品安全関係情報
2008年4月23日

 ベルギー連邦フードチェーン安全庁(AFSCA)は、イタリア産モッツァレラ・チーズにダイオキシン汚染の可能性があるとのイタリア当局からの通知を4月初旬に受け、汚染の形跡を検出するため直ちに国内市場から

31827. サルモネラ属菌
食品安全関係情報
2008年4月23日

[製品名] ホムス製品 (Houmous products) (訳注: ヒヨコマメ、ニンニク、レモン汁などを混ぜて調味したペーストで、通例、ピタパンに塗って食べる) 以下2社の13製品 [ロット] (

31828. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、土壌燻蒸剤1 ,3-ジクロロプロペンの継続登録容認案を一部更新した再評価文書を公表
食品安全関係情報
2008年4月23日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月23日、土壌燻蒸剤1 ,3-ジクロロプロペンの継続登録容認案(2004年8月9日公表)を一部更新した再評価文書(8ページ)を公表した。要旨は以下のとおり

31829. 米国環境保護庁(EPA)、にんじんの根に対する殺菌剤シアゾファミドと代謝産物を合わせた残留基準値を新規設定
食品安全関係情報
2008年4月23日

 米国環境保護庁(EPA)は4月23日、殺菌剤シアゾファミド(Cyazofamid)とその代謝産物を合わせた残留基準値をにんじんの根(0.09ppm)と新規設定する最終規則を官報で公表した。当該規則は

31830. 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、ヨウ素強化の義務化及び遺伝子組換え(GM)トウモロコシ由来の食品認可に関する食品基準コード改定案について意見募集を開始
食品安全関係情報
2008年4月22日

 豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、4月22日、パンのヨウ素強化の義務化及び遺伝子組換え(GM)トウモロコシ由来の食品認可に関する食品基準コード改定案を公表し、意見募集を開始した。

31831. 台湾行政院衛生署、2008年3月の市販の野菜・果物中の残留農薬検査の結果を公表、食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年4月22日

 台湾行政院衛生署は4月22日、同署薬物食品検査局が2008年3月に市販の野菜・果物中の残留農薬について実施した定例検査の結果を公表するとともに、同署が信号色の3段階にレベル分けして発している食品安全

31832. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、輸入豆類等に対する殺菌剤フルジオキソニルの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月22日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺菌剤フルジオキソニル(Fludioxonil)の残留基準値を輸入豆類(0.4ppm)及びほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基

31833. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ラズベリー等に対する殺虫剤イミダクロプリドの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月22日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、殺虫剤イミダクロプリド(Imidacloprid)の残留基準値をラズベリー等のベリー類ケインベリー小グループ(2.5ppm)とする残留基準値案(

31834. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、なたねに対する除草剤イマゼタピルの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月22日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月22日、除草剤イマゼタピル(Imazethapyr)の残留基準値をなたね(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意見募集を開

31835. カナダ食品検査庁(CFIA)、グリシニン低減大豆Delicious Soybeanの家畜用飼料としての用途を認可
食品安全関係情報
2008年4月22日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月22日、Monsanto Canada社が従来の育種方法(Conventional breeding)により作出したたん白質グリシニン低減大豆Delicious S

31836. スペイン食品安全庁(AESA)、肝臓毒性の恐れのあるサプリメント(Herbalife)について摂取しないよう注意喚起
食品安全関係情報
2008年4月21日

[製品名] Herbalife(痩身及び健康促進のための複数の製品。個別製品名は不明) [ロット] 不明 [製造者] Herbalife Internacional Espana [内容] 当該製品に

31837. EU、魚及び水産物のメチル水銀に関する情報を更新
食品安全関係情報
2008年4月21日

 EUは、魚及び水産物のメチル水銀に関する情報(information note)の更新版を公表した。 1.更新部分の概要は以下のとおり。(訳注:前回(2004年4月12日付け)記載されていたCode

31838. 異物混入(物質不明)
食品安全関係情報
2008年4月21日

[製品名] ベビーフード (Nutricia - Golden Circle Little Extras From 6+months Orchard Fruit Gels) 110g、ガラス瓶入り [

31839. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、陸生の食用作物等に適用する除草剤ジクワット含有の農薬原体と製剤等の継続登録を求める再評価決定案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月21日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、陸生の食用作物及び飼料作物に適用する除草剤ジクワット(Diquat)を含有する農薬原体と製剤及び使用制限製剤の継続登録を求める再評価決定案(36

31840. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、フェヌグリークの種子に対する除草剤イマザモックスの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月21日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、除草剤イマザモックス(Imazamox)の残留基準値をフェヌグリークの種子(0.05ppm)とする残留基準値案(4ページ)を公表し、75日間の意

31841. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、輸入豆類等に対する殺菌剤シプロジニルの残留基準値案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月21日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月21日、殺菌剤シプロジニル(Cyprodinil)の残留基準値を輸入豆類(0.6ppm)、ほうれんそうを除く輸入葉菜類(30ppm)とする残留基準値案(

31842. リステリア
食品安全関係情報
2008年4月19日

[製品名] 12 オンスプラスチック袋入り大豆もやし(Chang Farm Brand Soy Sprout) [ロット] 販売期限: 2008年4月19日 [製造者] Chang Farms (マサ

31843. バリウム
食品安全関係情報
2008年4月18日

[製品名] 米のガレット(galettes de riz)[訳注:米を使ったクッキーのような菓子] [ロット] 2008年3月27日~4月2日までLima、Colruyt及びAldiで販売された080

31844. 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)、第100回定例会議(4月25日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表
食品安全関係情報
2008年4月18日

 英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は4月18日、第100回定例会議(4月25日開催予定)の議題、発言予定者氏名及び討議参考資料を公表した。概要は以下の通り。 1. 開会挨拶 2. 第99回会議議事

31845. 米国農務省(USDA)、韓国の米国産牛肉市場全面開放について声明を発表
食品安全関係情報
2008年4月18日

 米国農務省(USDA)は4月18日付で韓国の米国産牛肉市場全面開放について声明を発表した。概要は以下のとおり。 1.韓国は国際基準に基づいた牛肉および牛肉製品の輸入に同意した。米国産の全年齢牛の牛肉

31846. 台湾行政院衛生署、牛乳の抗生物質残留に食品安全警報を発信
食品安全関係情報
2008年4月18日

 台湾行政院衛生署は4月18日、「病牛乳回収加工事件」の報道に関して、苗栗県衛生局に当該乳加工業者への検査を指示した。検査の結果、違反が確認されたとして、同署が信号色の3段階に分けて発信している食品安

31847. 米国食品安全検査局(FSIS)、食肉及び家きん肉加工施設におけるリスクベース検査システムに関する技術報告書を公表
食品安全関係情報
2008年4月18日

 米国食品安全検査局(FSIS)は4月18日付で、食肉及び家きん肉加工施設におけるリスクベース検査システム(PHRBIS)に関する技術報告書(PDF41ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 

31848. カナダ保健省(Health Canada)、ビスフェノールAに関するリスク評価が終了し、カナダ政府が国民の健康及び環境保護のために措置を講じる旨を公表
食品安全関係情報
2008年4月18日

 カナダ保健省(Health Canada)は4月18日、ビスフェノールAに関するリスク評価が終了し、カナダ政府が国民の健康及び環境保護のために措置を講じる旨を公表した。概要は以下のとおり。  カナダ

31849. アレルギー表示(ピーナッツ)
食品安全関係情報
2008年4月18日

[製品名] WAFER MONARC 18.5 g(ウエハース) [ロット] 消費期限表示が2008年11月又はそれ以前のもの [製造者] ALL-FOOD [内容] ピーナッツ片が混入した可能性があ

31850. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、肉用牛等に適用する殺虫剤トリクロルホンの継続登録等を求める再評価決定案を公表し、意見募集
食品安全関係情報
2008年4月18日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月18日、肉用牛及び乳雄牛・乳廃牛(non-lactating dairy cattle)等に適用する殺虫剤トリクロルホン(Trichlorfon)の継続

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