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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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10701. 欧州食品安全機関(EFSA)は、食品添加物として使用される場合のアナトーEの安全性及びアナトー色素成分のビキシン及びノルビキシンへのばく露量に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月13日、食品添加物として使用される場合のアナトーE(annatto E)の安全性及びアナトー色素成分のビキシン(bixin)及びノルビキシン(E160b)へのばく露

10702. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、ウエストナイルウイルス感染症に関する2016年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2019年3月13日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は3月13日、ウエストナイルウイルス感染症に関する2016年疫学報告書を公表した(6ページ)。主な内容は以下のとおり。 1.2016年に欧州連合/欧州経済領域(E

10703. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え(GM) Aspergillus niger LFS株由来の食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月12日、遺伝子組換え(GM) Aspergillus niger LFS株由来の食品用酵素トリアシルグリセロールリパーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した

10704. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え(GM) Aspergillus niger ZGL株由来の食品用酵素グルコースオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月12日、遺伝子組換え(GM) Aspergillus niger ZGL株由来の食品用酵素グルコースオキシダーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表した。概要は

10705. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤メトキシフェノジドの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

 米国環境保護庁(EPA)は3月12日、殺虫剤メトキシフェノジド(methoxyfenozide)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺虫剤メトキシフェノジド

10706. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、豚由来大腸菌における薬剤耐性に関する研究論文が掲載された旨の情報提供
食品安全関係情報
2019年3月12日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月、豚由来大腸菌における薬剤耐性に関する研究論文が掲載された旨の情報提供を行った。概要は以下のとおり。  この縦断研究は、豚の出生時からと畜時までの糞便大腸菌

10707. 欧州連合(EU)、新食品としての微細藻類Schizochytrium sp. (ATCC PTA-9695)由来の油の認可延長及び呼称要件・特定表示要件の変更に関する欧州委員会施行規則(EU) 2019/387を官報で公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

欧州連合(EU)は、3月12日、欧州議会及び理事会規則(EU)2015/2283の下、欧州委員会施行規則(EU)2017/2470を改正し、新食品としての微細藻類Schizochytrium sp.

10708. 欧州連合(EU)、大腸菌K12株を用いて製造された新食品2’-フコシルラクトース(2’-fucosyllactose)の規格変更を認可する欧州委員会施行規則(EU) 2019/388を官報で公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

欧州連合(EU)は、3月12日、欧州議会及び理事会規則(EU)2015/2283の下、欧州委員会施行規則(EU)2017/2470を改正し、大腸菌K12株を用いて製造された新食品2’-フコシルラクトー

10709. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用するProbion forte(登録商標)(Bacillus subtilis KCCM 10941P株及びBacillus coagulans KCCM 11093P株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月12日、肉用鶏に使用するProbion forte(登録商標)(Bacillus subtilis KCCM 10941P株及びBacillus coagulans

10710. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤S-メトラクロールの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年3月11日

 米国環境保護庁(EPA)は3月11日、除草剤S-メトラクロール(s-metolachlor)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、除草剤S-メトラクロールを複

10711. フランス公衆衛生局、2015年から2016年にフランスで起きた生乳チーズの喫食に関連するSalmonella Dublinの集団感染に関する調査について公表
食品安全関係情報
2019年3月11日

 フランス公衆衛生局は3月11日、2015年から2016年にフランスで起きた生乳チーズの喫食に関連するSalmonella Dublinの集団感染に関する調査について公表した。  2016年1月18

10712. カナダ政府、カナダ保健省によるカナダの飲料水の水質における鉛に関する最終ガイドラインを官報で告示
食品安全関係情報
2019年3月9日

 カナダ政府は3月9日、同省によるカナダの飲料水の水質における鉛に関する最終ガイドラインを官報(カナダガゼット)で告示した(2019年3月9日付け、Part I、Volume 153、Number 1

10713. カナダ保健省(Health Canada)、飲料水中の鉛に関する新たなガイドラインを公表
食品安全関係情報
2019年3月8日

 カナダ保健省(Health Canada)は3月8日、飲料水中の鉛に関する新たなガイドラインを公表した。概要は以下のとおり。  同省は、州、準州および他の連邦政府部門と連携し、飲料水ガイドラインを更

10714. 国際がん研究機関(IARC)、実験的及び広範ながんゲノム解析によってヒトの発がんにおいてアクリルアミドのばく露が広範囲に寄与していることが明らかになったことを公表
食品安全関係情報
2019年3月8日

 国際がん研究機関(IARC)は3月8日、3月8日、実験的及び広範ながんゲノム解析(Pan-Cancer Analysis)によってヒトの発がんにおいてアクリルアミドのばく露が広範囲に関与していること

10715. 欧州食品安全機関(EFSA)、Aeribacillus pallidus (AE‐SAS株)由来の食品用酵素4-α-グルカノトランスフェラーゼの安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、Aeribacillus pallidus (AE‐SAS株)由来の食品用酵素の4-α-グルカノトランスフェラーゼ(4‐α‐glucanotransferas

10716. 欧州食品安全機関(EFSA)、提供された新情報及び使用量の拡大提案を考慮した食品添加物としてのラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate)(E243)の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月8日、提供された新情報及び使用量の拡大提案を考慮した食品添加物としてのラウロイルアルギニンエチル(ethyl lauroyl arginate)(E243)の安全性

10717. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、農薬有効成分フルロキシピル(エステル体としての)に関する評価見直し結果を公表(最終決定書)
食品安全関係情報
2019年3月8日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は3月8日、農薬有効成分フルロキシピル(エステル体としての)に関する評価見直し結果を公表した(最終決定書)。概要は以下のとおり。  フルロキシピルは、発芽後に

10718. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、加工食品及び飼料中の残留農薬及び汚染物質に関するワークショップの報告書について情報提供
食品安全関係情報
2019年3月8日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は3月8日、加工食品及び飼料中の残留農薬及び汚染物質に関するワークショップの報告書について情報提供を行った。概要は以下のとおり。  当該情報提供の副題は、「皮をむ

10719. 米国食品医薬品庁(FDA)は、安全なバイオテクノロジーイノベーション推進のための継続的な取り組み及び遺伝子組換えサケの輸入警告の無効化に関するFDA長官の声明を公表
食品安全関係情報
2019年3月8日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月8日、安全なバイオテクノロジーイノベーション推進のための継続的な取り組み及び遺伝子組換えサケの輸入警告の無効化に関するFDA長官の声明を公表した。概要は以下のとおり。

10720. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分の微生物Streptomyces K61株に関する更新評価報告書案を公表し、意見公募を開始
食品安全関係情報
2019年3月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、農薬有効成分の微生物Streptomyces K61株( Streptomyces K61)に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur M

10721. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 3月7日付Vol.32 No.10
食品安全関係情報
2019年3月7日

 国際獣疫事務局(OIE)は3月7日、39件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ18件(ウクライナ3件、ベトナム3件、ルーマニア3件、モルドバ、ハンガリー3件、ベルギー、

10722. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表
食品安全関係情報
2019年3月7日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2019年2月21日~3月7日) (2019年3月7日公表) 1. インドにおけるE

10723. 米国食品医薬品庁(FDA)、米国農務省(USDA)及びFDAが家畜及び家きん細胞株由来細胞培養食品を規制するための公式協定を発表した旨を公表
食品安全関係情報
2019年3月7日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月7日、米国農務省(USDA)の食品安全検査局(FSIS)及び米国健康福祉省(HHS)のFDAが家畜及び家きん細胞株由来細胞培養食品を協同監督するための公式協定を発表し

10724. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉牛、乳牛、離乳後の子豚及び雌豚に使用する飼料添加物としてのActisaf(登録商標)Sc47(Saccharomyces cerevisiae CNCM I-4407株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月7日、肉牛、乳牛、離乳後の子豚及び雌豚に使用する飼料添加物としてのActisaf(登録商標)Sc47(Saccharomyces cerevisiae CNCM I

10725. 論文紹介:「HEVnet: E型肝炎ウイルスの分子タイピング、特性評価及び疫学的調査に関する共同的、学際的、ワンヘルスネットワークと塩基配列データリポジトリ」
食品安全関係情報
2019年3月7日

Eurosurveillance(2019;24(10):pii=1800407)に掲載された論文「HEVnet: E型肝炎ウイルスの分子タイピング、特性評価及び疫学的調査に関する共同的、学際的、ワン

10726. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのキラヤ抽出物及びその提案された用途拡大の安全性評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月6日、食品添加物としてのキラヤ抽出物(Quillaia extract)(E999)及び用途拡大の安全性評価に関する科学的意見書(2019年1月30日採択、50ペー

10727. 米国食品医薬品庁(FDA)、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のセレノメチオニンのヒドロキシ類似体に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年3月6日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月6日、動物用の飼料及び飲用水で許可される飼料添加物のセレノメチオニンのヒドロキシ類似体(selenomethionine hydroxy analogue)に関する最

10728. カナダ保健省(Health Canada) 、ピロリン酸四カリウムを規格基準のない食品に使用することを認可
食品安全関係情報
2019年3月5日

 カナダ保健省(Health Canada) は3月5日、ピロリン酸四カリウムを規格基準のない食品に使用することを認可した。概要は以下のとおり。  同省の食品総局は、ピロリン酸四カリウムを規格基準の

10729. 全米科学、技術及び医学アカデミー、ナトリウム及びカリウムの食事摂取基準値を更新し、ナトリウムについて慢性疾患リスク低減に基づく新しいカテゴリーを導入した旨を公表
食品安全関係情報
2019年3月5日

 全米科学、技術及び医学アカデミー(National Academies of Sciences , Engineering , and Medicine , NASEM)は3月5日、新しい報告書でナ

10730. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用するRobenz(登録商標)66G(ロベニジン塩酸塩を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、肉用鶏及び肉用七面鳥に使用するRobenz(登録商標)66G(ロベニジン塩酸塩を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年1月24日採択)を公表

10731. 欧州食品安全機関(EFSA)、子豚、肉用豚及び他の豚種に使用するBeltherm MP/ML(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼを含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月5日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月5日、子豚、肉用豚及び他の豚種に使用するBeltherm MP/ML(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼを含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年1

10732. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum)CGMCC 11675株を用いた発酵により生産されるL-バリンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月4日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月4日、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum)CGMCC 11675株を用いた発酵により生産され

10733. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのソルビン酸及びソルビン酸カリウムの再評価のフォローアップに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、食品添加物としてのソルビン酸(sorbic acid) (E200)及びソルビン酸カリウム(potassium sorbate)(E202)の再評価のフォロー

10734. 欧州連合(EU)、農薬有効成分エトプロホスの認可を更新しないとする欧州委員会施行規則(EU)を官報で公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 欧州連合(EU)は3月1日、農薬有効成分エトプロホス(ethoprophos)の認可を更新しないとする欧州委員会施行規則(EU)を官報(3ページ)で公表した。 1. 委員会指令2007/52/ECは

10735. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2019年2月分)を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2019年2月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の15検体である。 1. いちご1検体:フルフェノクスロン0

10736. カナダ公衆衛生庁(PHAC)は3月1日、生の鶏肉(生の鶏肉にパン粉をまぶした冷凍製品を含む)が原因と見られるサルモネラ症集団感染に関する調査の最新情報を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は3月1日、生の鶏肉(生の鶏肉にパン粉をまぶした冷凍製品を含む)が原因と見られるサルモネラ症集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  当該情報は

10737. 欧州食品安全機関(EFSA)、全家きん種に使用するCalsporin(登録商標)(Bacillus subtilis DSM 15544株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、全家きん種に使用するCalsporin(登録商標)(Bacillus subtilis DSM 15544株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2

10738. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum)■■■■■株(訳注:原文黒塗り)を用いた発酵により生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum)■■■■■株(訳注:原文黒塗り)を用いた発酵により

10739. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、採卵鶏ひな、肉用七面鳥、繁殖用七面鳥ひな、繁殖用七面鳥及びマイナー種の家きんに使用する飼料添加物としてのBeltherm MP/ML(エンド-1 ,4-β-キシラナーゼを含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年3月1日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月1日、肉用鶏、採卵鶏ひな、肉用七面鳥、繁殖用七面鳥ひな、繁殖用七面鳥及びマイナー種の家きんに使用する飼料添加物としてのBeltherm MP/ML(エンド-1 ,4

10740. 欧州連合(EU)、有効成分メフェントリフルコナゾールの認可を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州連合(EU)は2月28日、植物保護製剤の販売に関する欧州議会及び理事会規則(EC) No 1107/2009の規定に従った有効成分メフェントリフルコナゾール(mefentrifluconazol

10741. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2019年1月分)を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは2月28日、食品安全レポート(2019年1月分)を公表した。  食品約15 ,800検体のうち、約1 ,800検体について微生物検査(病原菌、衛生指標菌)、約4

10742. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏、又は採卵鶏/繁殖鶏ひなに使用する飼料添加物Natuphos(登録商標)Eの認可条件の変更に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、肉用鶏、又は採卵鶏/繁殖鶏ひなに使用する飼料添加物Natuphos(登録商標)Eの認可条件変更に関する科学的意見書(2019年1月23日採択)を公表した。概

10743. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum■■■■■株(訳注:原文黒塗り)を用いた発酵により生産されるL-トレオニンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、全動物種に使用する、コリネバクテリウム・グルタミカム(Corynebacterium glutamicum ■■■■■株(訳注:原文黒塗り)を用いた発酵によ

10744. 欧州食品安全機関(EFSA)、雌豚に使用する添加物としてのBonvital(Enterococcus faecium DSM 7134株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、雌豚に使用する添加物としてのBonvital(Enterococcus faecium DSM 7134株を含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2

10745. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する、大腸菌CGMCC 7.248株を用いた発酵により生産されるL-トリプトファンの安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月28日、全動物種に使用する、大腸菌CGMCC 7.248株を用いた発酵により生産されるL-トリプトファンの安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年1月22日

10746. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、志賀毒素産生性大腸菌のタイピングに関する第8回外部品質評価計画(EQA-8)の結果を公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は2月28日、志賀毒素産生性大腸菌のタイピングに関する第8回外部品質評価計画(EQA-8)の結果を公表した。概要は以下のとおり。  本報告書は食品及び水由来疾患・

10747. 欧州連合(EU)、伝達性海綿状脳症(TSE)に関して、EUへの輸入時の衛生証明に関する欧州議会及び理事会規則の付属書の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州連合(EU)は2月28日、伝達性海綿状脳症(TSE)に関して、EUへの輸入時の衛生証明(health certification)に関する欧州議会及び理事会規則(EC) No 999/2001の

10748. 論文紹介:「2018年7月に実施された37カ国の専門家による評価:欧州のカルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌(Enterobacteriaceae)の疫学的状況は悪化している」
食品安全関係情報
2019年2月28日

Euroserveillance(2019; 24(9): pii=1900123)に掲載された論文「2018年7月に実施された37カ国の専門家による評価:欧州のカルバペネマーゼ産生腸内細菌科細菌(E

10749. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 2月28日付Vol.32 No.09
食品安全関係情報
2019年2月28日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月28日、53件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ30件(ブルガリア2件、ベトナム3件、モルドバ、中国12件、ルーマニア4件、ベルギー、ロ

10750. 欧州連合(EU)、1-メチルシクロプロペン等8有効成分の評価に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国に関して、欧州委員会施行規則(EU)の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月28日

 欧州連合(EU)は2月28日、1-メチルシクロプロペン(1-methylcyclopropene)等8有効成分の評価に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(RMS)に関して、欧州委員会施行規則(E

10751. 欧州食品安全機関(EFSA)、めん羊に使用する飼料添加物としてのモリブデン化合物(E7)・モリブデン酸ナトリウム二水和物の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月27日、めん羊に使用する飼料添加物としてのモリブデン化合物(E7)・モリブデン酸ナトリウム二水和物の安全性及び有効性に関する科学的意見書(2019年1月23日採択)

10752. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(74-19)を公表
食品安全関係情報
2019年2月27日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2月27日、食品基準通知(74-19)を公表した。概要は以下のとおり。 1.意見募集  FSANZは、以下の申請及び提案の評価に関する

10753. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤アバメクチンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年2月27日

 米国環境保護庁(EPA)は2月27日、殺虫剤アバメクチン(abamectin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺虫剤アバメクチン(アベルメクチンB1a

10754. 米国疾病管理予防センター(CDC)、輸入タヒニ(練りごま)に関連したサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2019年2月27日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月27日、輸入タヒニ(練りごま)に関連したサルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. 2月27日時点で、本集団感染は終息したと

10755. 欧州連合(EU)、有効成分ビフェントリン等5物質の認可期間に関して欧州委員会施行規則の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月26日

 欧州連合(EU)は2月26日、有効成分ビフェントリン(bifenthrin)等5物質の認可期間に関して欧州委員会施行規則(EU) No 540/2011を改正する欧州委員会施行規則(EU) 2019

10756. 香港食物環境衛生署食物安全センター、包装済み食品の定例サンプリング検査の結果(2019年1月分報告)を公表
食品安全関係情報
2019年2月26日

香港食物環境衛生署食物安全センターは2月26日、包装済み食品の定例サンプリング検査の結果(2019年1月分報告)を公表した。食品40検体について栄養素含有量の検査を行ったところ、11検体が基準を満

10757. 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州失病予防管理センター(ECDC)、ヒト、動物及び食品から分離された人獣共通感染症細菌及び指標菌における薬剤耐性に関する2017年欧州連合総括報告書を公表
食品安全関係情報
2019年2月26日

 欧州食品安全機関(EFSA)及び欧州失病予防管理センター(ECDC)は2月26日、ヒト、動物及び食品から分離された人獣共通感染症細菌及び指標菌における薬剤耐性に関する2017年欧州連合総括報告書を公

10758. 世界保健機関(WHO)、サウジアラビア王国の中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)感染者情報を更新
食品安全関係情報
2019年2月26日

 世界保健機関(WHO)は2月26日、サウジアラビア王国の中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  2月6日、サウジアラビア王国政府の担当部局(N

10759. 米国食品医薬品庁(FDA)、食品・飼料用の遺伝子操作した(GE)植物、脂肪酸組成改変ダイズについての協議完了に関する公式文書(BNF No. 164への回答書)を発出
食品安全関係情報
2019年2月26日

 米国食品医薬品庁(FDA)は2月26日、食品・飼料用の遺伝子操作した(Genetically Engineered , GE)植物(※訳注)、脂肪酸組成改変ダイズについてのバイオテクノロジー協議の完

10760. 米国環境保護庁(EPA)、米ぬか中の酸化されたロウ及びロウ状物質の残留基準値免除に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年2月26日

 米国環境保護庁(EPA)は2月26日、米ぬか中の酸化されたロウ及びロウ状物質(waxes and waxy substances , rice bran , oxidized、CAS番号: 1883

10761. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)、動物用医薬品の認可に関する最新情報を公表
食品安全関係情報
2019年2月26日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)は2月26日、動物用医薬品の認可に関する最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  2019年1月に認可されたのは5種類の動物用医薬品である。BVLは、

10762. 欧州食品安全機関(EFSA)、鶏、七面鳥及びマイナー種の家きんに使用する畜産飼料添加物(zootechnical feed additive)としてのTYFER (商標)(第二鉄チロシンキレートを含む)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月25日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月25日、鶏、七面鳥及びマイナー種の家きん(肉用、又は採卵/繁殖用ひな)に使用する畜産飼料添加物(zootechnical feed additive)としてのTYF

10763. 世界保健機関(WHO)、豚インフルエンザに関する概要及び評価報告書(2019/01/22~2019/02/12)を公表
食品安全関係情報
2019年2月25日

 世界保健機関(WHO)は2月25日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2019/01/22~2019/02/12)を公表した。豚インフルエンザに関する概要は以下のとおり。 現

10764. 世界保健機関(WHO)、鳥インフルエンザに関する概要及び評価報告書(2019/01/22~2019/02/12)を公表
食品安全関係情報
2019年2月25日

 世界保健機関(WHO)は2月25日、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2019/01/22~2019/02/12)を公表した。鳥インフルエンザに関する概要は以下のとおり。 現

10765. オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)、公報No.4公表
食品安全関係情報
2019年2月25日

 オーストラリア農薬・動物用医薬品局(APVMA)は2月25日、公報No.4を公表した。概要は以下のとおり。 1. 農薬とその表示の認可(62製品) 2. 動物用医薬品とその表示の認可(13製品) 3

10766. 国際獣疫事務局(OIE)、スペインで1月24日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する即時通知(最終報告)の情報を公表
食品安全関係情報
2019年2月22日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月22日、スペインで1月24日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する即時通知(最終報告)(immediate notification(final report))

10767. スペイン農業水産食糧省(MAPA)、欧州域における牛海綿状脳症(BSE)の発生状況を更新(スペインで2019年1頭目)
食品安全関係情報
2019年2月22日

 スペイン農業水産食糧省(MAPA)は2月22日、欧州域における牛海綿状脳症(BSE)の発生状況を更新した。  スペインで2019年1頭目となるBSE感染牛1頭が確認された。(欧州域で2019年2頭目

10768. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品分類記述体系の第2回メンテナンスの結果に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年2月22日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月22日、食品分類記述体系(FoodEx2)の第2回メンテナンス(2016年から2018年)の結果に関するテクニカルレポート(2019年2月8日承認、23ページ、do

10769. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAとの契約の下、遂行された毒性学的研究及び動物給餌研究の準備作業に関する外部科学報告書を公表
食品安全関係情報
2019年2月22日

欧州食品安全機関(EFSA)は2月22日、EFSAとの契約(EFSA contract OC/EFSA/GMO/2014/01 , Lot 2)の下、2017年3月1日から2018年11月27日の

10770. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、除草剤クロリムロンエチルに関する評価見直しの結果を公表(最終決定書)
食品安全関係情報
2019年2月22日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は2月22日、除草剤クロリムロンエチルに関する評価見直しの結果を公表した(最終決定書)。概要は以下のとおり。  クロリムロンエチルは市販除草剤で、広葉雑草の

10771. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分ジモキシストロビンに関する更新評価報告書案を公表し、意見公募を開始
食品安全関係情報
2019年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、有効成分ジモキシストロビン(dimoxystrobin)に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のハンガリ

10772. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品接触材料中において使用されるフタル酸エステル類5物質のEFSAの評価書案を公表し、意見公募を開始
食品安全関係情報
2019年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月21日、食品接触材料(FCM)中において使用されるフタル酸エステル類5物質のEFSAの評価書案(2019年2月6日意見公募承認、95ページ)を公表し、2019年4月

10773. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 2月21日付Vol.32 No.08
食品安全関係情報
2019年2月21日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月21日、46件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性インフルエンザA型ウイルス(感染)(家きん以外、野鳥含む)1件(インドH5N1)、炭疽病2件(イ

10774. 欧州食品安全機関(EFSA)、有効成分メピコートクロリドの更新評価報告書案を公表し、意見公募を開始
食品安全関係情報
2019年2月21日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月27日、有効成分メピコートクロリド(mepiquat-chloride)に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)の

10775. 米国疾病管理予防センター (CDC)、鶏生肉製品に関連した複数州における多剤耐性サルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新
食品安全関係情報
2019年2月21日

 米国疾病管理予防センター (CDC)は2月21日、鶏生肉製品に関連した複数州における多剤耐性サルモネラ集団感染症に関する情報を最終更新した。概要は以下のとおり。 1. CDC及び複数州の公衆衛生及

10776. 米国疾病管理予防センター (CDC)、CDC及び米国環境有害物質・特定疾病対策庁(ATSDR)が米国軍事基地近隣の地域におけるPFASのばく露評価を行う旨を公表
食品安全関係情報
2019年2月21日

 米国疾病管理予防センター (CDC)は2月21日、CDC及び米国環境有害物質・特定疾病対策庁(ATSDR)が米国軍事基地近隣の地域におけるPFASのばく露評価を行う旨を公表した。概要は以下のとおり。

10777. 欧州連合(EU)、1-ナフチルアセトアミド 等14有効成分の認可期間の延長に関して欧州委員会施行規則(EU)の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月20日

 欧州連合(EU)は2月20日、1-ナフチルアセトアミド (1-naphthylacetamide)等14有効成分の認可期間の延長に関して欧州委員会施行規則(EU) No 540/2011の改正を官報

10778. 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)、食品安全に係る査察報告書を公表(2019年2月5日から2月20日)
食品安全関係情報
2019年2月20日

 欧州委員会(EC)保健衛生/食の安全総局(DG SANTE)は、食品安全に係る査察報告書を以下のとおり公表した。(2019年2月5日から2月20日) (2019年2月20日公表) 1. バングラデシ

10779. 香港食物環境衛生署食物安全センター、月刊ニュースレター「Food Safety Focus」(2019年2月号)を発行
食品安全関係情報
2019年2月20日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは2月20日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の2月号(第151号、PDF版4ページ)を発行した。 1. 注目の出来事

10780. 欧州食品安全機関(EFSA)、GMOリスク評価のためのEFSA科学ネットワークの2018年次報告に関するテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年2月20日

欧州食品安全機関(EFSA)は2月20日、GMOリスク評価のためのEFSA科学ネットワークの2018年次報告に関するテクニカルレポートを公表した (2月4日採択、PDF版15ページ、doi: 10

10781. 欧州連合(EU)、食品及び飼料の分野における危機管理の基本計画の策定を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月19日

 欧州連合(EU)は2月19日、食品及び飼料の分野における危機管理の基本計画(13ページ)の策定を官報で公表した。 1. 欧州議会及び理事会規則(EC) No 178/2002の第55条に基づき、欧州

10782. 論文紹介:「カナダ、オンタリオ州における低温殺菌チョコレートミルクに関連したリステリア・モノサイトゲネス(Listeria monocytogenes)」
食品安全関係情報
2019年2月19日

 Emerging Infectious Desease(2019 , 25(3):581-584、1月31日)に掲載された論文「カナダ、オンタリオ州における低温殺菌チョコレートミルクに関連したリステ

10783. 欧州食品安全機関(EFSA)、家きんにおけるサルモネラ管理とその公衆衛生への影響に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月18日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月18日、家きんにおけるサルモネラ管理とその公衆衛生への影響に関する科学的意見書(2019年1月16日採択、155ページ、doi: 10.2903/j.efsa.20

10784. 欧州連合(EU)、家きんにおけるサルモネラ属菌の検査及びサンプリングの特定の手法に関する欧州委員会規則(EU)の改正を官報で公表
食品安全関係情報
2019年2月18日

 欧州連合(EU)は2月18日、家きんにおけるサルモネラ属菌の検査及びサンプリングの特定の手法に関する欧州委員会規則(EU) No 200/2010、No 517/2011、No 200/2012及び

10785. 国際獣疫事務局(OIE)、ポーランドで1月24日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する続報を公表
食品安全関係情報
2019年2月18日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月18日、ポーランドで1月24日に発生した牛海綿状脳症(BSE)患畜に関する続報を公表した。 1. 報告の種類:続報(Follow-up report)No.2 2. 発

10786. 欧州食品安全機関(EFSA)、殺虫剤として使用されるL-システインの基本物質としての申請に関する協議の結果についてテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2019年2月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月15日、植物保護において殺虫剤として使用されるL-システイン(L-cystein)の基本物質としての申請に関する欧州連合(EU)加盟国及び欧州食品安全機関(EFSA

10787. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ピリメタニルに関する更新評価報告書案を公表し、意見公募を開始
食品安全関係情報
2019年2月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月14日、農薬有効成分ピリメタニル(pyrimethanil)に関する欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のチェコ及び共

10788. 世界保健機関(WHO)、サウジアラビアの中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)感染者情報を更新
食品安全関係情報
2019年2月15日

 世界保健機関(WHO)は2月15日、サウジアラビアの中東呼吸器症候群コロナウイルス(MERS-CoV)感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  サウジアラビア政府の担当部局(National I

10789. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、食物アレルギーのリスクを予防するための情報提供に関して公表
食品安全関係情報
2019年2月15日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月15日、食物アレルギーのリスクを予防するための情報を改善した。  食習慣が変化し、新たな食品が市場へ参入することから、食物アレルギーは公衆衛生の懸念

10790. 米国疾病管理予防センター(CDC)、七面鳥生肉製品に関連した複数州における多剤耐性サルモネラ集団感染症に関する続報を公表
食品安全関係情報
2019年2月15日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は2月15日、七面鳥生肉製品に関連した複数州における多剤耐性サルモネラ集団感染症に関する続報を公表した。概要は以下のとおり。 1. CDC及び複数州の公衆衛生及び

10791. 米国環境保護庁(EPA)、殺菌剤トリフロキシストロビンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年2月15日

 米国環境保護庁(EPA)は2月15日、殺菌剤トリフロキシストロビン (trifloxystrobin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、殺菌剤トリフロキ

10792. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤トリフルラリンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2019年2月15日

 米国環境保護庁(EPA)は2月15日、除草剤トリフルラリン(trifluralin)の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。概要は以下のとおり。  EPAは、除草剤トリフルラリンをローズマリー

10793. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、カンピロバクターによる鶏肉の汚染に関する情報、及びフランスのフードチェーンの様々な段階における対策による影響の評価に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月14日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2月14日、カンピロバクターによる鶏肉の汚染に関する情報、及びフランスのフードチェーンの様々な段階における対策による影響の評価に関する意見書を公表した。

10794. ノルウェー食品安全庁(NFSA)、慢性消耗性疾患(CWD)の拡大防止措置に関する規制プロセスを公表
食品安全関係情報
2019年2月14日

 ノルウェー食品安全庁(NFSA)は2月14日、慢性消耗性疾患(CWD)の拡大防止措置に関する規制プロセスを公表した。概要は以下のとおり。 ・CWDがNordfjella地域の感染ゾーン(Zone1)

10795. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えアブラナ(oilseed rape)T45の認可更新に関する科学的意見書を公表(application EFSA‐GMO‐RX‐012)
食品安全関係情報
2019年2月14日

欧州食品安全機関(EFSA)は2月14日、規則(EC) No 1829/2003 に基づき、遺伝子組換えアブラナ(oilseed rape)T45の認可更新に関する科学的意見書を公表した(appl

10796. 米国環境保護庁(EPA)、初めての包括的全国PFAS行動計画について公表
食品安全関係情報
2019年2月14日

 米国環境保護庁(EPA)は2月14日、初めての包括的全国PFAS行動計画について公表した。概要は以下のとおり。  歴史的な行動計画は、EPAがPFASに対処し、公衆衛生を守るための具体的な取り組み

10797. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 2月14日付Vol.32 No.07
食品安全関係情報
2019年2月14日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月14日、45件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ25件(ハンガリー3件、ルーマニア8件、ジンバブエ、ラトビア2件、モンゴル、中国、モルド

10798. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのYarrowia lipolytica酵母バイオマスの安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月14日

欧州食品安全機関(EFSA)は2月14日、規則(EU) 2015/2283に則り、新食品としてのYarrowia lipolytica酵母バイオマスの安全性に関する科学的意見書を公表した(1月17

10799. 国際獣疫事務局(OIE)、動物用抗菌性物質の使用に関する第3回OIE年次報告書(全131ページ)を公表
食品安全関係情報
2019年2月14日

 国際獣疫事務局(OIE)は2月14日、動物用抗菌性物質の使用に関する第3回OIE年次報告書(全131ページ)を公表した。概要は以下のとおり。    2017年の第3期データ収集では、OIE加盟国15

10800. 欧州食品安全機関(EFSA)、様々な作物における農薬有効成分マンジプロパミドの現行の残留基準値(MRLs)の改正に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2019年2月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は2月13日、様々な作物における農薬有効成分マンジプロパミド(mandipropamid)の現行の残留基準値(MRLs)の改正に関する理由を付した意見書(2019年1月2

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