欧州食品安全機関（EFSA）は9月3日、遺伝子組換え（GM）植物由来食品・飼料の包括的安全・栄養評価方針を精査した外部委託調査報告書（全115ページ）を発表した。報告書の抄録（全文）は以下のとおり。

　米国疾病管理予防センター（CDC）は9月3日、トルコ産ザクロの種子が原因とみられるA型肝炎の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　9月3日現在「Townsend Farms Organic

　オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は9月2日、フードスタンダード・ニュース105号2013年8月号を公表した。概要は以下のとおり。 1. ニュージーランドの乳製品の汚染 　F

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は9月2日、「サナギタケ(Cordyceps militaris)子実体」(訳注：冬虫夏草の一種)を原材料とする食品について、注意書き及び一日当たりの摂取上限量に関する草

　ニュージーランド第一次産業省(MPI)は8月31日、ホエイたん白質濃縮物(WPC)の試験に関する詳細な診断報告書（44ページ）を公表した。 　本試験の結果から、ボツリヌス菌(Clostridium

　欧州連合(EU)は8月31日、アセキノシル(acequinocyl)等11品目の農薬有効成分の特定の生産物に対する残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/200

　欧州連合(EU)は8月31日、植物保護製剤の有効成分として亜リン酸二ナトリウム(disodium phosphonate)を認可する委員会施行規則(EU) No 832/2013を官報で公表した。認

　欧州連合(EU)は8月31日、植物保護製剤の有効成分としてピリオフェノン(pyriofenone)を認可する委員会施行規則(EU) No 833/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年2月

　欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分として微生物Pseudomonas sp. DSMZ 13134株を認可する委員会施行規則(EU) No 829/2013を官報で公表した。認可期

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月30日、卵類とサルモネラ属菌感染に関する助言を公表した。概要は以下のとおり。 　2010年から2012年の3年間で、飲食店関連の食中毒291件がサルモネラ属菌

　香港食物環境衛生署食物安全センターは8月30日、食品安全レポート(2013年7月分)を公表した。 　食品約14 ,900検体のうち、約8 ,200検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質

　欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分としてセダキサン(sedaxane)を認可する委員会施行規則(EU) No 826/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年2月1日から2

　英国食品基準庁（FSA）は8月30日、カンピロバクター対策の新計画を発表した。概要は以下のとおり。 　カンピロバクター感染者数を低減するための刷新された方策の概要は、9月11日に開催予定のFSA理事

　欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分として微生物Aureobasidium pullulans (DSM 14940株及びDSM 14941株)を認可する委員会施行規則(EU) No

　欧州連合(EU)は8月30日、植物保護製剤の有効成分としてエマメクチン(emamectin)を認可する委員会施行規則(EU) No 828/2013を官報で公表した。認可期間は、2014年5月1日か

　米国環境保護庁(EPA)は8月30日、種々の産物における殺虫剤テトラクロルビンホス及びその代謝物の既存の期限付き暫定残留基準値（2013年6月12日付け連邦官報78 FR 35189）を恒久的残留基

　米国疾病管理予防センター（CDC）は8月30日、サラダが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　8月29日現在23州から636人の感染届出があった。感染者は

　米国食品安全検査局（FSIS）は8月30日、中国の家きん加工体制を米国と同等であると認め、併せてFAQを発表した。概要は以下のとおり。 　FSISは本日、中国における加工済み家きんの食品安全検査体制

　欧州連合(EU)は8月29日、固形サプリメントの光沢剤として中性メタクリル酸共重合体(neutral methacrylate copolymer)及びアニオン性メタクリル酸共重合体(anionic

　欧州連合(EU)は8月29日、特定の食品区分及び香料の乳化剤としてオクテニルコハク酸修飾アラビアガム(octenyl succinic acid modified gum arabic)の使用を認可

　欧州連合(EU)は8月29日、水を主原料とした透明な着香飲料の香料の乳化剤としてショ糖脂肪酸エステル(sucrose esters of fatty acids)(E 473)の使用を認可するため、

　Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 35 , 29 August 2013)に掲載された論文「2013年7月にキューバから帰国したイタリア人旅行者での重症腎不全を

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月29日、農薬有効成分ピリダリル(pyridalyl)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年5月24日承認、87ページ)を公表した。

　国際獣疫事務局（OIE）は8月29日、21件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。 　狂犬病6件（台湾5件、ギリシャ）、低病原性鳥インフルエンザ2件（ドイツ H5N1 , H7N7）、鳥クラ

　チリ農業牧畜局(SAG)は8月29日、家きん肉のダイオキシン汚染に関する情報を公表した。 　SAGは7月、常時行っているダイオキシン類、フラン類、ダイオキシン様ポリ塩化ビフェニル類(dl-PCBs)

　Eurosurveillance (Volume 18 , Issue 35 , 29 August 2013)に掲載された「各国の疫学報告書－最新号からの抜粋」から食品及び水媒介疾病及び人獣共通感

　欧州連合(EU) は8月29日、イタリアおける高病原性鳥インフルエンザA(H7N7) の2件目及び3件目の集団発生により防疫措置を強化し、初期の防疫措置を策定した委員会施行決定2013/439/EU

　世界保健機関（WHO）は、鳥インフルエンザA(H5N1)ウイルスによる8月29日現在の感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。 　2003年以降2013年8月29日までに、15か国から計637人の

　国際獣疫事務局（OIE）は、動物とMERSコロナウイルス（MERS CoV）の関係に関するQ&Aを発表した。概要は以下のとおり。 Q1：MERS CoVとは? A1：MERS（Middle East

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月29日、農薬有効成分S-アブシジン酸(S-abscisic acid)のリスク評価のピアレビューに関する結論(2013年7月23日承認、78ページ)を公表した。

　欧州連合(EU)は8月29日、乳児用調製食品及び乳児用調製補完食品のたん白質に、山羊乳由来のたん白質及び部分的に加水分解したホエイたん白質を認めるため、指令2006/141/ECを一部改正する委員会

　欧州食品安全機関(EFSA)は8月29日、農薬有効成分オリザリン(oryzalin)の原体規格及び毒性試験に用いられた試料の原体規格への適合性等ついて提出された確認データを再検討したリスク評価のピア

　米国環境保護庁(EPA)は8月28日、種々の農産物における殺菌剤ピラクロストロビン及びその代謝物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則は同日から有効で異議申立てや聴聞会の要請は2013年1

　スペイン食品安全栄養庁(AESAN)は8月28日、フードチェーンの公的管理に関する国家計画 年次報告書2012年を公表した。目次及び概要は以下の通り。 1. 序文 2. 公的管理に従う産業、施設等の

　ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は8月28日、ライ麦パン及びライ麦小粉の麦角アルカロイド類の独自評価に関する意見書を公表した(15ページ、2013年8月28日付けBfR意見書No 024/201

　ニュージーランド第一次産業省(MPI)は8月28 日、フォンテラ社が製造したホエイたん白質濃縮物(WPC)中に見つかった細菌は、ボツリヌス菌（Clostridium botulinum）ではなかった

　米国環境保護庁(EPA)は8月28日、アーティチョーク及びケインベリーサブグループ13-07Aにおける除草剤ハロスルフロンメチル、その代謝物及び分解物の残留基準値設定に関する規則を公表した。当該規則

　スペイン農業食料環境省(MAGRAMA：Ministerio de Agricultura , Alimentacion y Medio Ambiente)は8月28日、イタリアが3件の高病原性鳥イ

　米国環境保護庁(EPA)は8月28日、EPAは、(2E ,4Z)-2 ,4-デカジエン酸エチル(ペアーエステル）の残留物へのあらゆる汚染源からの暴露によって幼児及び子供を含む消費者に危害が生じないと

　世界保健機関（WHO）は8月、(非チフス性)サルモネラ属菌に係るファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な事実 ・ サルモネラ症は最も一般的かつ広範に分布する食中毒症の1つで、

　フランス衛生監視研究所(InVS)は8月26日、2012年11月から2013年2月の間にパリ7区で発生した集団サルモネラ症の疫学調査報告書を発表した。概要は以下のとおり。 　2012年12月24日か

　台湾衛生福利部は8月27日、「残留動物用医薬品基準」第3条の改正案を公表し、意見募集を開始した。対象となるのは以下のとおり。 1. クロルテトラサイクリン、オキシテトラサイクリン及びテトラサイクリン

　台湾衛生福利部食品薬物管理署は8月27日、市場及び包装場の農産物中の残留農薬について検査結果を公表した(2013年7月分)。 　178検体中166検体が合格で、合格率は93.3％だった。不合格検体か

　スペイン農業食料環境省(MAGRAMA：Ministerio de Agricultura , Alimentacion y Medio Ambiente)は8月27日、鳥インフルエンザ清浄国のステ

　米国疾病管理予防センター（CDC）は8月26日、サラダが原因とみられるサイクロスポーラ症の集団感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 　8月23日現在22州から610人の感染届出があった。感染者の

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月26日、生物殺虫剤の有効成分としてバチルス・チューリンゲンシス(Bacillus thuringiensis、略称Bt)菌株を使用することの衛生安全

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月26日、セーヌ湾のホタテ貝(coquilles Saint-Jacques)で観察された頻発する記憶喪失性貝毒(ドウモイ酸)の汚染に関するリスク管理

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月26日、Salmonella Typhimurium変異株（単相性及び非運動性）の特定及び養鶏場におけるサルモネラ撲滅運動を公式プログラムに取り入れ

　フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は8月26日、飲料水(水道水)と接触する有機材料の製造に3 ,3 ,4 ,4 ,5 ,5 ,6 ,6 ,7 ,7 ,8 ,8 ,8-トリデカフルオロオクタ

　世界保健機関（WHO）は8月、ボツリヌス菌に係るファクトシートを更新した。概要・構成は以下のとおり。 1. 主な事実 ・ ボツリヌス菌は、低酸素状態で危険なボツリヌス毒素を産生する ・ ボツリヌス毒