２００８年（平成２０年）

　　１２月１８日　　痛ましい事故を少しでも減らせるよう食品による窒息事故にご注意ください。（第267回委員会会合での委員長発言）

　　　　　　　　　　　食べ物による窒息事故を防ぐために[PDF]（2009.02.27更新）

　　　７月３１日　　我が国における牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の現状に関する食品安全委員会委員長談話（平成20年7月31日）