食品安全委員会委員名簿

(2018年12月現在)

委員長 佐藤 洋 (さとう ひろし) [常勤]
委員長代理 山本 茂貴 (やまもと しげき) [常勤]
  川西 徹  (かわにし とおる) [常勤]
  吉田 緑 (よしだ みどり) [常勤]
  香西 みどり (かさい みどり) [非常勤]
  堀口 逸子 (ほりぐち いつこ) [非常勤]
  吉田 充 (よしだ みつる) [非常勤]

委員 プロフィール

佐藤 洋

(さとう ひろし)

佐藤委員長のお写真 昭和 49年 3月   東北大学医学部卒業
  54年 3月   東北大学大学院医学研究科博士課程修了
        東北大学医学博士
    4月   東北大学医学部助手(公衆衛生学教室)
    10月   米国ロチェスター大学研究員
  56年 10月   福島県立医科大学講師(衛生学教室)
  60年 4月   北海道大学医学部助教授(衛生学教室)
平成 元年 4月   東北大学医学部教授(衛生学教室)
  11年 4月   東北大学大学院医学系研究科教授(社会医学講座環境保健医学分野)
  23年 4月   独立行政法人国立環境研究所理事
  24年 7月   食品安全委員会委員(現職)

 

山本 茂貴

(やまもと しげき)

山本委員のお写真 昭和 54年 3月   東京大学農学部畜産獣医学科卒業
  56年 3月   東京大学大学院農学系研究科獣医学専攻修士課程修了
    4月   国立公衆衛生院衛生獣医学部研究員
  63年 11月   東京大学農学博士
平成 元年 4月   国立公衆衛生院衛生獣医学部乳肉衛生室長
  12年 7月   国立感染症研究所食品衛生微生物部長
  14年 4月   国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長
        (平成25年3月まで)
  25年 4月   東海大学海洋学部水産学科食品科学専攻教授
  29年 1月   食品安全委員会委員(現職)

 

川西 徹

(かわにし とおる)

川西徹委員のお写真 昭和 51年 3月   東京大学薬学部卒業
  53年 3月   東京大学大学院薬学系研究科修士課程修了
    4月   国立衛生試験所安全性生物試験研究センター薬理部研究員
  60年 9月   東京大学博士(薬学)
平成 2年 4月   国立衛生試験所安全性生物試験研究センター薬理部主任研究官
  3年 4月   国立衛生試験所安全性生物試験研究センター病理部室長
  7年 4月   国立衛生試験所安全性生物試験研究センター生物薬品部室長
  14年 4月   国立医薬品食品衛生研究所生物薬品部長
  18年 4月   国立医薬品食品衛生研究所薬品部長
  23年 4月   国立医薬品食品衛生研究所副所長
  25年 4月   国立医薬品食品衛生研究所長
  30年 7月   食品安全委員会委員(現職)

 

吉田 緑

(よしだ みどり)

吉田緑委員のお写真 昭和 54年 3月   鳥取大学農学部獣医学科卒業
    4月   財団法人残留農薬研究所研究員
  58年 5月   株式会社ヤクルト本社中央研究所研究員
  62年 4月   財団法人動物繁殖研究所研究員
平成 6年 8月   財団法人佐々木研究所研究員   
    12月   北海道大学博士(獣医学)
  18年 3月   独立行政法人放射線医学総合研究所研究員
  19年 9月   国立医薬品食品衛生研究所安全性生物試験研究センター病理部第二室長
  27年 7月   食品安全委員会委員(現職)

 

香西 みどり

(かさい みどり)

香西委員のお写真 昭和 53年 3月   お茶の水女子大学家政学部卒業
    4月   日新製糖株式会社研究部
  59年 3月   お茶の水女子大学大学院家政学研究科修士課程修了
    4月   お茶の水女子大学家政学部教務補佐員
平成 6年 4月   お茶の水女子大学生活科学部助手
  7年 12月   お茶の水女子大学博士(学術)
  11年 4月   お茶の水女子大学生活科学部助教授
  18年 12月   お茶の水女子大学生活科学部教授
  19年 4月   お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科教授
  27年 4月   お茶の水女子大学基幹研究院教授(現職)
  30年 7月   食品安全委員会委員(現職)

 

 堀口 逸子

(ほりぐち いつこ)

堀口逸子委員のお写真 平成 4年 3月   長崎大学歯学部卒業
  8年 8月   長崎大学大学院医学研究科博士課程修了
        長崎大学博士(医学)
  9年 4月   長崎県佐世保市保健福祉部非常勤嘱託
    6月   国立公衆衛生院疫学部客員研究員
  13年 4月   順天堂大学医学部助手
  19年 5月   順天堂大学医学部助教
  25年 9月   長崎大学広報戦略本部准教授(平成30年8月まで)
  27年 7月   食品安全委員会委員(現職)
  30年 10月   長崎大学客員教授
  30年 12月   東京理科大学薬学部薬学科教授(現職)

 

 吉田 充

(よしだ みつる)

吉田充委員のお写真 昭和 54年 3月   東京大学農学部農芸化学科卒業
  56年 3月   東京大学大学院農学系研究科修士課程修了
    4月   農林水産省農業技術研究所研究員
平成 3年 3月   東京大学農学博士
    4月   農林水産省農業環境技術研究所主任研究官
  10年 4月   農林水産省食品総合研究所主任研究官
  11年 10月   農林水産省食品総合研究所状態分析研究室長
  13年 4月   独立行政法人食品総合研究所状態分析研究室長
  18年 4月   独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
        食品分析研究領域状態分析ユニット長
  21年 4月   独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構食品総合研究所
        食品分析研究領域長
  25年 4月   日本獣医生命科学大学応用生命科学部教授(現職)
  30年 7月   食品安全委員会委員(現職)
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