米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、食品中のアクリルアミドに関する最新データを公表した。FDAが食品中の化学物質、残留農薬、栄養素などを定期的に分析している総食事
米国食品医薬品庁(FDA)の食品安全・応用栄養センター(CFSAN)は、食品中のアクリルアミドに関する最新データを公表した。FDAが食品中の化学物質、残留農薬、栄養素などを定期的に分析している総食事
[製品名、ロット等]Phillipsブランドのインドネシア製カニ肉5製品。規格はいずれも固形物重量(かんづめの正味重量から水及び油の重量を差し引いたもの)が440g。 ①製品名:Claw Crab M
[発生日]2006年10月中旬?10月末 [場所]フランス北西部 [患者数] 10人が森で集めたキノコを食した後、イル・エ・ヴィレンヌ県のレンヌ大学病院センターに入院した。 AFP通信によると、肝臓移
[製品名、ロット等]Aik-Cheongブランドのマレーシア製粉末コーヒー2製品 ①製品名:Instant Cappuccino White Coffee 3 in 1、規格:300g(25g×12袋
米国環境保護庁(EPA)は10月27日、殺虫剤シフルトリン(Cyfluthrin)の残留基準値についてイネ科牧草の茎葉飼料(15ppm)及び乾草(40ppm)とする登録申請の受理を官報で公表し、20
台湾行政院衛生署FDA準備グループ(衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」(FDA)の設立準備のために設置された機関)の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第58号が1
英国健康保護局(HPA)は10月26日、化学物質、イオン化照射及び非イオン化照射におけるヒトの健康リスクの基準値設定における方法及び手順についての比較を実施した報告書案を公表し、意見募集を開始した。
①英国のニューカッスル病続報1号:前回報告データの更新。1農場で発生。食用ヨーロッパヤマウズラ500羽が死亡、12 ,770羽を殺処分(10月20日受信) ②ベルギーのブルータング続報7号:その後73
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は10月26日、英国における2006年9月のBSEサーベイランス月例報告書を公表した。 2006年1月1日から10月1日までの英国における全国のBSE確認数
EUの食品獣医局(FVO)は2005年10月、スロバキアにおける食用動物由来製品の管理に関する視察を行い、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 豚及び山羊の飼育場が増えているが、施設登録
[製品名] ①Italian Cheese & Garlic Baquette(バケット)200g包装 ②Cheese & Tomato Flatbread(ピザの1種)225g包装 ③Mediter
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、11月18日~20日にベルリンで開催されるナノテクノロジーに関する消費者会議のプログラムを公表した。 これはナノテクノロジーに関する初めての消費者会議で、デ
不けん化物を豊富に含むとうもろこし胚芽油は、新開発食品としてフランスを通じて流通認可が申請されていた。2002年1月、フランスの関連当局は、一日当たり2gの当該製品の摂取によりビタミンEの補完は可能
不けん化物を豊富に含む菜種油は、新開発食品としてフランスを通じて流通認可が申請されていた。2002年1月、フランスの関連当局は、一日当たり1.5gの当該製品の摂取によりビタミンEの補完は可能であるが
植物由来ジアシルグリセロール油は、クッキングオイル・ドレッシング・マヨネーズに使用する新開発食品としてオランダを通じて流通認可が申請されていた。2002年11月オランダの関連当局は、当該製品はヒトが
Blakeslea trispora由来リコピンは、新開発食品として英国を通じて流通認可が申請されていた。2004年4月英国の関連当局は、当該製品はヒトが消費しても安全であるという評価結果を下したも
EUの食品獣医局(FVO)は2005年12月、英国におけるめん羊・山羊識別制度の運用状況に関する視察を行い、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 飼育施設(holding)に関する当局の
EUの食品獣医局は2005年11月、キプロスにおける食用動物由来製品の管理に関する視察を行い、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 所轄官庁の動物衛生局における要員配置が依然不足したまま
EUの食品獣医局(FVO)は2005年11月、ハンガリーにおける食用動物由来製品の管理に関する視察を行い、このほど報告書を公表した。概要は以下のとおり。 食品業者の監督権限は地方自治体にあり、検査
1.カナダ食品検査庁(CFIA)は10月25日、水銀の環境汚染の影響を受ける魚介類の参考リストを更新した。鯉、ウナギ、牡蠣、鮫及び鮪等20属及び51種並びに五大湖におけるサケ類を記載している。当該リス
[製品名、ロット等]ENER-Gブランドの米国製プレッツェル(クラッカーの一種) 2製品 ①製品名:Wylde Pretzels、規格:227g、商品コード(UPC):0 75119 64725 5
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月23日、農薬製剤のラベルに表示が義務付けられている農薬事故における応急手当に関する記述の変更案を公表し、60日間の意見募集を開始した。医療に関する最新
米国環境保護庁(EPA)は10月25日、一般飲食店、乳製品加工施設、食品加工施設及び調理器具類において、食品接触面に使用する抗菌剤のジデシルジメチルアンモニウムクロライド化合物(Di-n-Alkyl
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、プラスチック暫定委員会の第116~119回会議(※)の議事録(12ページ)を公表した。第116~119回会議で討議された主な議題の要旨がまとめられており、その
米国食品医薬品庁(FDA)は、食品添加物としての家きん肉処理用塩化セチルピリジニウムを安全に使用する条件の拡大を意見募集のため官報で公表した。塩化セチルピリジニウムは家きん処理の予備冷却又は本冷却の
台湾行政院衛生署は10月24日、消費者向けに新しく「消費者情報ウェブサイト」を開設することを公表した。同ウェブサイトのトップページのアドレスは、以下のとおり(中国語のみ)。なお、同署ホームページにも
欧州理事会は10月24日、昨年来欧州委員会から提出されていた養殖魚介類の衛生および病気対策に関する新指令を採択した。現行法を改正して新たな諸対策を導入することで、病気が発生してから対策に追われる現状
EUでは、線虫駆除剤フェナミホス及び成長調整剤エテホンの安全性についてEFSAによるピアレビューが行われた。ピアレビューの評価に基づき加盟国による検討が行われた後、フードチェーン・動物衛生常任委員会
豪州・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は、10月24日、トランス脂肪酸に関する5項目のファクトシートを公表した。ファクトシートの概要は以下の通り。 ①豪州及びニュージーランドで販売されてい
[製品名] ライスクラッカー(商品名:Sydney Nut and Sweet Company) [ロット] 賞味期限:2007年6月及び2007年7月 [販売者] Sydney Nut and Sw
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は、調査報告書「飲料水中の農薬300種に対する複数残留迅速スクリーニング」(873ページ/全て英語) を公表した。調査の概要は以下のとおりで、報告書には飲料水中の
英国食品基準庁(FSA)は10月23日、「食品及び環境における放射能報告書2005年」の発行を公表した。概要は以下のとおり。 1.背景 各施設及びその他の産業界は、放射性廃棄物を産出し、その一部は
米国食品医薬品庁(FDA)動物用医薬品センター(CVM)は、9月25日開催された動物用医薬品諮問委員会(VMAC)の資料を公表した。「抗菌剤による微生物食品安全」というテーマでセフキノム(cefqu
EUのフードチェーン・動物衛生常任委員会は10月23日、米国産長粒米に未認可の遺伝子組換え(GM)米が混入している問題で、米国から輸入するすべての長粒米に対して再検査(counter testing
[製品・ロット]牛挽肉製品2製品 1.10-ポンド箱入ハンバーガーパティ(HAMBURGER PATTIES , OMAHA BEEF CO.INC.)、ケースコード:101861 2.5-及び10-
[製品名] 黒ブドウ(Ribier品種、5kg小箱入り) [製造者] 野菜栽培者協同組合「la criee de Malines」の生産者番号33748/1294 [内容] ベルギー連邦フードチェーン
米国食品医薬品庁(FDA)は10月20日、9月16日に公表した「ほうれん草由来の腸管出血性大腸菌O157:H7集団感染の発生」に関するQ&Aを更新した。主な更新並びに追加個所は以下のとおり。 1.症
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は10月20日、EUレベルの産卵鶏におけるサルモネラ属菌の感染状況の調査を受けて、専門家会議を開催した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1.会議日程 20
米国環境保護庁(EPA)は10月20日、有機リン系殺虫剤ジクロルボス(Dichlorvos=DDVP)の登録者から申請されていた当該農薬の一部用途の削除とラベル表示の変更について承認した旨を官報で告
米国環境保護庁(EPA)は10月20日、除草剤フルカルバゾンナトリウム塩(Flucarbazone sodium)とその代謝物の残留基準値について小麦の茎葉飼料(0.30ppm)・穀粒(0.01pp
米国環境保護庁(EPA)は10月20日、サトウキビに対する殺虫剤ノバルロン(Novaluron)の残留基準値を0.15ppmとする最終規則を官報で公表した。当該規則は同日から有効で、異議申し立てや聴
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、飼料中の望ましくない物質及び産物に関する最大基準値を定めた2001年1月12日付省令を修正する省令案について競争消費不正抑止総局から意見を求められ、その答申と
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、Saccharomyces cerevisiae CBS 493.94を主成分とする微生物添加物の乳用山羊への使用試験許可について競争消費不正抑止総局から意見
カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は10月20日、りんご、西洋梨、ぶどう、いちご及びじゃがいもの病害虫を防除とする殺菌剤の低リスク活性成分ピリメタニル(Pyrimethanil)とその最終製品
英国食品基準庁(FSA)は10月20日、欧州連合(EU)の決定に基づく乳製品における抗生物質の残留に関する規制について、改めて地方当局へ通達を発した。概要は以下のとおり。 1.背景 10月6日のE
米国環境保護庁(EPA)は10月20日、安息香酸(Benzoic acid)を成分とする殺虫剤メトキシフェノジド(Methoxyfenozide)の残留基準値について、じゃがいも以外の塊茎及び球茎野
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は、英国の人獣共通感染症報告書2005年度版を公表した。概要は以下のとおり。 1.序文 報告書は、ヒト、食料、家畜について関連する情報を記述したもので、デー
台湾行政院衛生署FDA準備グループ(衛生署内に2005年8月中旬、「行政院薬物食品管理署」(FDA)の設立準備のために設置された機関)の編集による一般向けの週刊情報「薬物食品安全週報」の第57号が1
米国環境保護庁(EPA)は10月18日、殺虫剤クマホス(Coumaphos)の残留基準値について蜂蜜(0.1ppm)及び蜂の巣(100ppm)とする登録申請の受理を官報で公表し、2006年11月17
英国健康保護局(HPA)は10月19日、感染症情報CDRウィークリー(Communicable Disease Report Weekly (CDR Weekly))16巻42号において、献血者に対