食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu01810450111 |
| タイトル | ブドウ球菌産生毒素(疑い) |
| 資料日付 | 2007年2月20日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | [製品名・ロット等] カナダ製クランベリークリーム菓子Selection du Patissier ①規格：7.4kg/16.31lbsの箱に加熱調理前の冷凍菓子2×42個入り、品番：00208、商品コード(UPC)：1 06 22267 00208 4 ②規格：3.7kg/8.15lbsの袋入り、品番：00208、商品コード(UPC)：6 22267 00208 7 [製造者] Selection du Patissier社(ケベック州Portneuf) [内容] ブドウ球菌産生毒素汚染の疑いで、製造業者が当該製品を自主回収中。確認されている販売地域はケベック州だが、カナダ全国に流通している可能性がある。当該製品の摂取に関連した症例報告が190件以上ある。 リコールの対象製品が2月27日に更新され、以下3種類の製品が加えられた。 [製品名・ロット等] ケベック州のチェーン飲食店Pacini Restaurant用テリーヌとティラミス ③製品名：Frozen Moccacino terrine ATFF、規格：9.20kg/20.28lbsの袋に切る前の冷凍食品2×42個入り、品番：00308、商品コード(UPC)：1 06 22267 00308 1 ④製品名：Frozen Moccacino terrine ATFF、規格：4.6kg/10.14lbsの袋入り、品番：00308、商品コード(UPC)：6 22267 00308 4 ⑤製品名：Frozen Autentico Tiramitsu Pacini、規格：1.33kg/2.93lbsの袋に28個入り、品番：00094、商品コード(UPC)：6 22267 00094 6 当該レストラン用のすべてのコードの製品がリコールの対象。当該更新情報は以下のURLで入手可能。 http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070227e.shtml |
| 地域 | 北米 |
| 国・地方 | カナダ |
| 情報源（公的機関） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| 情報源（報道） | カナダ食品検査庁（CFIA） |
| URL | http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2007/20070220e.shtml |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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