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米国から到着したせき柱を含む子牛肉の確認についての松田食品安全担当大臣談話

平成18年1月20日
内閣府食品安全委員会事務局

米国から到着したせき柱を含む子牛肉の確認についての松田食品安全担当大臣談話

標記談話を配布します。

【本件連絡先】
内閣府食品安全委員会事務局
総務課 佐竹、横山
電話:03-5251-9127、9128

 

米国から到着したせき柱を含む子牛肉の確認について
[食品安全担当大臣談話]

1.本日(20日)、米国から到着した牛肉について、米国からの輸入が認められていないせき柱が混入していたことが確認された。このような事態が発生したことは、誠に遺憾である。

2.米国からの輸出の条件については、食品安全委員会でも議論されたところであり、米国にはその条件の遵守について万全を期してもらう必要がある。

3.いずれにしても、食品の安全性の確保について管理責任を有する厚生労働省と農林水産省においては、これまでの食品安全委員会の議論を踏まえ、適切に対応すべきものである。
なお、その状況については、食品安全委員会において報告を聴取する考えである。

 

平成18年1月20日
       食品安全担当大臣    松田 岩夫

 

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