2015.05.08

2015.03.10

2014.12.30

2014.12.29

2014.12.11

2014.08.04

2014.04.13

2014.04.13

2012.03.08

2011.10.27

2011.10.27

2011.08.25

2011.07.26

2011.05.06

2011.04.08

2011.03.29

2011.03.16

2010.11.30

2010.11.26

痛ましい事故を少しでも減らせるよう、食品の窒息事故にご注意ください。
　・第357回委員会における小泉委員長発言（抄）[PDF] 　　
　・食品による窒息事故のリスク評価結果（チラシ）[PDF] 　　
　・食べ物による窒息事故を防ぐために[PDF]

2010.07.02

2010.04.23

2010.04.07

2010.02.04

2009.12.17

「おもち」を食べる機会が増える季節、窒息事故が増えることが心配されます。痛ましい事故を少しでも減らせるよう、食品の窒息事故にご注意ください。
第314回委員会における小泉委員長発言（抄）[PDF]
食べ物による窒息事故を防ぐために（平成21年12月17日更新）[PDF]

2009.07.01

2009.04.27

新型インフルエンザに関する食品安全委員会委員長の見解[PDF]（平成21年4月30日改正）

2009.03.02

愛知県のうずら飼養農家における鳥インフルエンザの発生に関する食品安全委員会委員長談話［PDF］（平成21年3月2日）

2008.12.18

痛ましい事故を少しでも減らせるよう食品による窒息事故にご注意ください。（第267回委員会会合での委員長発言）
食べ物による窒息事故を防ぐために[PDF]（2009.02.27更新）

2008.07.31

我が国における牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の現状に関する食品安全委員会委員長談話（平成20年7月31日）

2007.01.13

鳥インフルエンザの発生に関する食品安全委員会委員長談話（平成19年1月13日）

2006.07.03

2006.01.20

2005.12.15

鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方[PDF]（平成17年12月15日更新）
（参考）鶏肉・鶏卵の安全性に関する食品安全委員会の考え方（イラスト入り）[PDF]（平成17年12月15日更新）

2005.06.27

2005.02.04

2004.03.09

2008.09.21

中国における牛乳へのメラミン混入事案に関する情報について(2008.12.18更新）
メラミンについて（2008.12.18更新）［PDF］

2008.09.18

2008.09.05

非食用の事故米穀から検出された農薬、かび毒の概要について
メタミドホス（2008.09.26更新）［PDF］
アセタミプリド（2008.09.12更新）［PDF］
アフラトキシンB1（2008.09.17更新）［PDF］
一日摂取許容量（ADI）とは(メタミドホスの場合)（2008.09.26掲載）［PDF］