12月17日 「おもち」を食べる機会が増える季節、窒息事故が増えることが心配されます。痛ましい事故を少しでも減らせるよう、
食品の窒息事故にご注意ください。
第314回委員会における小泉委員長発言(抄)[PDF]
食べ物による窒息事故を防ぐために(平成21年12月17日更新)[PDF]
7月 1日 リスク評価の独立性と中立性に関する小泉食品安全委員会委員長談話[PDF]
4月27日 新型インフルエンザに関する食品安全委員会委員長の見解[PDF](平成21年4月30日改正)
3月 2日 愛知県のうずら飼養農家における鳥インフルエンザの発生に関する食品安全委員会委員長談話[PDF](平成21年3月2日)