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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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13501. 国際獣疫事務局(OIE)、陸生動物衛生基準委員会会合の報告書を公表
食品安全関係情報
2017年4月11日

 国際獣疫事務局(OIE)は4月11日、陸生動物衛生基準委員会会合の報告書を公表した。概要は以下のとおり。  OIE陸生動物衛生基準委員会(規約委員会)は2017年2月13日から24日、パリのOIE本

13502. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、マヌカハニーの科学に基づいた定義及び新規輸出要件に関して意見募集を開始
食品安全関係情報
2017年4月11日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は4月11日、マヌカハニーの科学に基づいた定義及び新規輸出要件に関して意見募集を開始した。意見募集は5月23日まで受け付ける。  当該定義は、ハチミツ中に特定の

13503. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No1829/2003に基づいて、食品及び飼料用、輸入及び加工のための遺伝子組換えグルホシネート・アンモニウム及びグリホサート耐性セイヨウナタネ(oilseed rape)MON88302 x MS8 x RF3及び起源から独立した下位組み合わせ(subcombinations)の、Monsanto社及びBayer CropScience社からの許可申請EFSA-GMO-NL-2013-119に関する科学的意見を公表
食品安全関係情報
2017年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月10日、規則(EC)No1829/2003に基づいて、食品及び飼料用、輸入及び加工のための遺伝子組換えグルホシネート・アンモニウム及びグリホサート耐性セイヨウナタネ

13504. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換え体(GMO)の市販許可(更新)申請及び欧州連合(EU)市場において承認されたGMOの年次市販後環境監視報告の状況で行われる文献検索に関する注釈を公表
食品安全関係情報
2017年4月10日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月10日、遺伝子組換え体(GMO)の市販許可(更新)申請及び欧州連合(EU)市場において承認されたGMOの年次市販後環境監視報告の状況で行われる文献検索に関する注釈を

13505. カナダ食品検査庁(CFIA)、フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)との間で協力関係を結んだ旨を公表
食品安全関係情報
2017年4月10日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は4月10日、フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)との間で科学情報の共有及び調査研究に関する協力関係を結んだ旨を公表した。概要は以下のとおり。  CFIAは、AN

13506. カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)、ナイカルバジンの登録に関する決定を公表
食品安全関係情報
2017年4月10日

 カナダ保健省病害虫管理規制局(PMRA)は4月10日、ナイカルバジンの登録に関する決定を公表した。概要は以下のとおり。  カナダでの販売及び使用の正式登録が決定したのは、原体(technical g

13507. 米国疾病管理予防センター(CDC)、サラダパックからコウモリが検出された旨公表
食品安全関係情報
2017年4月8日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は4月8日、サラダパックからコウモリが検出された旨公表した。概要は以下のとおり。  CDCの専門家はフロリダ州保健局及び米国食品医薬品庁(FDA)と協力して、フロリ

13508. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分クロチアニジン及びチアメトキサムの残留基準値を改正
食品安全関係情報
2017年4月8日

 欧州連合(EU)は4月8日、特定の生産物に対する農薬有効成分クロチアニジン(clothianidin) 及びチアメトキサム(thiamethoxam)の残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理

13509. 欧州連合(EU)、食品及び飼料法令並びに動物衛生福祉、植物衛生及び植物保護製剤に関する諸規定の適用を確保するために行う公的管理及びその他の公的活動に関する新規則を制定 (2/2)
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州連合(EU)は4月7日、食品及び飼料法令並びに動物衛生福祉、植物衛生及び植物保護製剤に関する諸規定の適用を確保するために行う公的管理(公的検査)及びその他の公的活動について新たに規定し、従前の複

13510. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分アセタミプリド等20品目の残留基準値を改正
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州連合(EU)は4月7日、特定の生産物に対する農薬有効成分アセタミプリド(acetamiprid)等20品目の残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005

13511. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分フェンピロキシメート等3品目の残留基準値等を改正
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州連合(EU)は4月7日、特定の生産物に対する農薬有効成分フェンピロキシメート(fenpyroximate)等3品目の残留基準値(MRLs)等について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396

13512. 欧州連合(EU)、食品及び飼料法令並びに動物衛生福祉、植物衛生及び植物保護製剤に関する諸規定の適用を確保するために行う公的管理及びその他の公的活動に関する新規則を制定 (1/2)
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州連合(EU)は4月7日、食品及び飼料法令並びに動物衛生福祉、植物衛生及び植物保護製剤に関する諸規定の適用を確保するために行う公的管理(公的検査)及びその他の公的活動について新たに規定し、従前の複

13513. 欧州連合(EU)、農薬の残留基準値遵守を確保し、食品中の残留農薬への消費者ばく露量を評価する整合性のとれた多年次管理プログラム(2018年、2019年、2020年)を策定
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州連合(EU)は4月7日、農薬の残留基準値遵守を確保し、動植物に由来する食品中の残留農薬への消費者のばく露量を評価する整合性のとれた多年次管理プログラム(2018年、2019年、2020年)を策定

13514. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのレシチン類(E 322)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月7日、食品添加物としてのレシチン類(lecithins※)(E 322)の再評価に関する科学的意見書(2017年3月1日採択、74ページ、doi: 10.2903/

13515. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分β-シフルトリンの更新評価報告書について意見公募
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月7日、農薬有効成分β-シフルトリン(beta-cyfluthrin)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State

13516. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの「化学物質ハザードデータベース」の更新及び整備について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2017年4月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月7日、EFSAの「化学物質ハザードデータベース」の更新及び整備についてイタリアのソフトウェア制作会社のS-IN Soluzioni Informatiche社に外部

13517. カナダ公衆衛生庁(PHAC)、小麦粉が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表
食品安全関係情報
2017年4月7日

 カナダ公衆衛生庁(PHAC)は4月7日、小麦粉が原因とみられる腸管出血性大腸菌O121による集団感染に関する調査の最新情報を公表した。概要は以下のとおり。  PHACは、連邦政府及び州の保健当局と協

13518. 欧州連合(EU)、特定の食品におけるダイオキシン類、ダイオキシン様PCB類及び非ダイオキシン様PCB類の濃度の管理に用いる試料採取方法及び分析方法を新たに規定
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州連合(EU)は4月6日、特定の食品におけるダイオキシン類(dioxins)、ダイオキシン様PCB類(dioxin-like PCBs)及び非ダイオキシン様PCB類(non-dioxin-like

13519. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分ビフェナゼート等3品目の残留基準値を改正
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州連合(EU)は4月6日、特定の生産物に対する農薬有効成分ビフェナゼート(bifenazate)等3品目の残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005の附

13520. 欧州連合(EU)、特定の生産物に対する農薬有効成分アセキノシル等9品目の残留基準値について改正
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州連合(EU)は4月6日、特定の生産物に対する農薬有効成分アセキノシル(acequinocyl)等9品目の残留基準値(MRLs)について、欧州議会及び理事会規則(EC) No 396/2005の附

13521. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品添加物としてのアカシアガム(別名:アラビアガム)(E 414)の再評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、食品添加物としてのアカシアガム(acacia gum)(別名:アラビアガム(gum arabic))(E 414)の再評価に関する科学的意見書(2017年3月

13522. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No 1829/2003に従って提出された食品及び飼料用、輸入及び加工のための遺伝子組換えダイズFG72xA5547-127の承認に関するBayer CropScience LP及びM.S. Technologies LLCからの申請EFSA-GMO-NL-2013-120についての科学的意見を公表
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、規則(EC)No 1829/2003に従って提出された食品及び飼料用、輸入及び加工のための遺伝子組換えダイズFG72xA5547-127の承認に関するBaye

13523. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 4月6日付Vol.30 No.14
食品安全関係情報
2017年4月6日

 国際獣疫事務局(OIE)は4月6日、52件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  高病原性鳥インフルエンザ17件(オーストリア H5N8 2件、ポーランド H5N8、ナイジェリア H5N1

13524. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのProbion Forte(R)(Bacillus subtilis KCCM 10941P株及びBacillus coagulans KCCM 11093P株)の安全性及び有効性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのProbion Forte(R)(Bacillus subtilis KCCM 10941P株及びBacillus coag

13525. 欧州食品安全機関(EFSA)、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのLactobacillus acidophilus D2/CSL(L.acidophilus CECT 4529株)の安全性及び有効性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、肉用鶏に使用する飼料添加物としてのLactobacillus acidophilus D2/CSL(L.acidophilus CECT 4529株)の安全性

13526. 欧州食品安全機関(EFSA)、雌豚及び哺乳子豚に使肉するCalsporin(R)(Bacillus subtilis DSM 15544株)の安全性及び有効性に関する意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月6日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月6日、雌豚及び哺乳子豚に使用するCalsporin(R)(Bacillus subtilis DSM 15544株)の安全性及び有効性に関する意見書(2017年3月

13527. 世界保健機関(WHO)、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新
食品安全関係情報
2017年4月5日

 世界保健機関(WHO)は4月5日、中国の鳥インフルエンザA(H7N9)ウイルス感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  中国国家衛生・計画出産委員会から3月31日、17人の追加感染確定症例の届出

13528. 世界保健機関(WHO)、テクニカルリポートシリーズNo.1002を公表
食品安全関係情報
2017年4月5日

 世界保健機関(WHO)は4月5日、テクニカルリポートシリーズNo.1002を公表した。概要は以下のとおり。  国際連合食糧農業機関(FAO)/WHO合同食品添加物専門家会議(JECFA)の第83回会

13529. 欧州連合(EU)、食品獣医局(FVO)の監査報告書を公表(2017年4月5日~4月12日)
食品安全関係情報
2017年4月5日

 欧州連合(EU)の食品獣医局(FVO)は2017年4月5日~4月12日、食品安全に係るEU規制の実施に関する監査報告書を以下のとおり公表した。 (2017年4月12日公表) 1. カナダにおける動物

13530. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2017年3月分)を公表
食品安全関係情報
2017年4月5日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品の検査で不合格となった食品等(2017年3月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品等は以下の17検体である。 1. イチゴ:残留農薬クロルフェナピル

13531. カナダ保健省(Health Canada)、部分水素添加油脂(PHOs)の食品への使用を禁止することを提案
食品安全関係情報
2017年4月4日

 カナダ保健省(Health Canada)は4月4日、部分水素添加油脂(PHOs)の食品への使用を禁止する提案を行った。概要は以下のとおり。 ・同省は、消費者及び利害関係者に対して、「食品中の汚染物

13532. 世界保健機関(WHO)、サウジアラビアのMERS-CoV感染者情報を更新
食品安全関係情報
2017年4月3日

 世界保健機関(WHO)は4月3日、サウジアラビアのMERS-CoV感染者情報を更新した。概要は以下のとおり。  サウジアラビア政府の担当部局(National IHR Focal Point for

13533. 欧州食品安全機関(EFSA)、香料グループ評価302(FGE.302):化学グループ30のN-(2-メチルシクロへキシル)-2 ,3 ,4 ,5 ,6-ぺンタフルオロ-ベンズアミドに関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年4月3日

 欧州食品安全機関(EFSA)は4月3日、香料グループ評価302(FGE.302):化学グループ30のN-(2-メチルシクロへキシル)-2 ,3 ,4 ,5 ,6-ぺンタフルオロ-ベンズアミドに関する

13534. Food Additives & Contaminants PartA(Vol.34 ,No4 ,2017年4月)「食品に含まれる残留動物用医薬品-検出と確定における近年の進展」特集の食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年4月1日

 Food Additives & Contaminants PartA(Vol.34 ,No4 ,2017年4月)は「食品に含まれる残留動物用医薬品-検出と確定における近年の進展」特集となっている。

13535. Risk Analysis(Vol.37 ,No.4 ,2017年4月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2017年4月1日

 Risk Analysis(Vol.37 ,No.4 ,2017年4月)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Designing Graphs to Communic

13536. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、アレルゲン表示に関するファクトシートを更新
食品安全関係情報
2017年4月1日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は2017年4月、アレルゲン表示に関するファクトシートを更新した。主な追加箇所は以下のとおり。 ・食品基準コードには食品に「グルテンフリー」

13537. 欧州委員会(EC)、保健衛生・食の安全ニュースレター第26号を公表
食品安全関係情報
2017年4月1日

 欧州委員会(EC)は、保健衛生・食の安全ニュースレター第26号を公表した。その中で食品安全関連記事は以下のとおり。 1.食品安全 ・欧州化学品庁(ECHA)のリスク評価委員会(RAC)は、グリホサー

13538. 欧州連合(EU)、牛、めん羊及び山羊に由来する食肉調製品等のEU域内への輸入に用いる証明書様式を特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防、管理及び根絶のための規定に関して一部変更
食品安全関係情報
2017年4月1日

 欧州連合(EU)は4月1日、牛、めん羊及び山羊に由来する(1)食肉調製品、(2)食肉製品並びに処理済みの胃袋、膀胱及び腸のEU域内への輸入に用いる各証明書様式を特定の伝達性海綿状脳症(TSE)の予防

13539. 論文撤回:「米国女性における、カドミウム体内負荷量及び妊娠糖尿病の症例コホート研究」
食品安全関係情報
2017年4月1日

論文撤回:「米国女性における、カドミウム体内負荷量及び妊娠糖尿病の症例コホート研究」  概要は以下のとおり。  Environmental Health Perspectives Vol.125

13540. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ジラムの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2017年3月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月31日、農薬有効成分ジラム(ziram)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のイタリア及び共助報告担当

13541. 香港衛生署衛生防護センター、シガトキシンによる食中毒疑い事例が2件発生した旨公表
食品安全関係情報
2017年3月31日

 香港衛生署衛生防護センターは3月31日、シガトキシンによる食中毒疑い事例が2件発生した旨公表した。 1. 患者は37歳男性1人及び70歳の女性1人で、3月30日の昼食に自宅で魚を喫食した7~11時間

13542. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合(EU)加盟国の指定機関を対象とした食品安全リスク評価に関連した取組のための提携助成金を創設
食品安全関係情報
2017年3月31日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月31日、EFSAの業務を支援できる適格性を有する欧州連合(EU)加盟国の指定機関(通称「36条機関」)を対象とした、食品安全リスク評価に関連した取組のための提携助成

13543. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、欧州委員会(EC)の各種科学委員会(European Commissions)が行うリスク評価の手順のインフォグラフィックを公表
食品安全関係情報
2017年3月31日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は3月31日、欧州委員会(EC)の各種科学委員会(European Commissions)が行うリスク評価の手順を図で示したインフォグラ

13544. 香港食物環境衛生署食物安全センター、食品安全レポート(2017年2月分)を公表
食品安全関係情報
2017年3月31日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは3月31日、食品安全レポート(2017年2月分)を公表した。  食品約9 ,200検体のうち、約1 ,600検体について化学検査(残留農薬、保存料、金属汚染物質、

13545. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、殺菌剤フルオピラムの茶類における残留基準値を削除する改正案を公表
食品安全関係情報
2017年3月30日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は3月30日、殺菌剤フルオピラムの茶類における残留基準値を削除する改正案を公表し、政府は手順に従い農薬の残留基準値の新たな設定・変更を行っている旨説明した。概要は以下のと

13546. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC)No1829/2003に基づいて、食品及び飼料用途、輸入及び加工のために除草剤耐性遺伝子組換えワタMON88701を市販するためのMonsanto社からの申請(EFSA-GMO-NL-2013-114)に関する科に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2017年3月30日

 欧州食品安全機関(EFSA)は3月30日、規則(EC)No1829/2003に基づいて、食品及び飼料用途、輸入及び加工のために除草剤耐性遺伝子組換えワタMON88701を市販するためのMonsant

13547. Eurosurveillance:「2015年のブルキナファソ、エチオピア、モロッコにおけるヒトコブラクダのMERSコロナウイルス感染のリスク要因」
食品安全関係情報
2017年3月30日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 13 , 30 March 2017)に掲載された論文「2015年のブルキナファソ、エチオピア、モロッコにおけるヒトコブラクダ

13548. Eurosurveillance:「欧州連合(EU)加盟国の最新疫学情報誌からの抜粋記事」
食品安全関係情報
2017年3月30日

 Eurosurveillance (Volume 22 , Issue 13 , 30 March 2017)に掲載された「欧州連合(EU)加盟国の最新疫学情報誌からの抜粋記事」から食品安全関係情報

13549. 国際獣疫事務局(OIE) , Disease Information 3月30日付Vol.30 No.13
食品安全関係情報
2017年3月30日

 国際獣疫事務局(OIE)は3月30日、46件の動物疾病通知を受信した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚コレラ6件(ポーランド、モルドバ 2件、ロシア 2件、リトアニア)、ランピースキン病1件(ギリ

13550. 香港衛生署衛生防護センター、マッドハニー中毒事例が1件発生した旨公表
食品安全関係情報
2017年3月30日

 香港衛生署衛生防護センターは3月30日、マッドハニー中毒(mad honey poisoning)事例が1件発生した旨公表した。  患者は慢性疾患のある37歳男性で、3月25日に自宅において1人で蜂

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