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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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1461. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(ユーカリノキ(Eucalyptus globulus Labill.)の葉由来のチンキ(ユーカリチンキ)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年5月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月17日、全動物種に使用する飼料添加物(ユーカリノキ(Eucalyptus globulus Labill.)の葉由来のチンキ(ユーカリチンキ)からなる)の安全性及び

1462. 欧州食品安全機関(EFSA)、代表的な植物保護製剤中に使用される補助剤に関するデータ収集をテクニカルレポートとして公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、有効成分の承認/承認更新に関するEFSAのピアレビューの過程の文脈における、代表的な植物保護製剤中に使用される補助剤(co-formulants)に関するデ

1463. 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)、米国食品安全検査局(FSIS)による高病原性鳥インフルエンザH5N1に関する牛肉の安全性調査についての更新情報を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 米国農務省動植物検疫局(USDA-APHIS)は5月1日及び16日、米国食品安全検査局(FSIS)による高病原性鳥インフルエンザH5N1に関する牛肉の安全性調査についての更新情報を公表した。概要は以

1464. 欧州食品安全機関(EFSA)、2023年の欧州連合(EU)におけるアフリカ豚熱(ASF)の疫学的分析に関する科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、2023年の欧州連合(EU)におけるアフリカ豚熱(ASF)の疫学的分析に関する科学的報告書(50ページ、2024年4月24日採択、doi: 10.2903/

1465. 論文紹介:「国内及び輸入ジアルジア症例:2002年から2021年までのドイツにおける20年間のナショナルサーベイランスデータの分析」
食品安全関係情報
2024年5月16日

 Eurosurveillance (2024, 29(20):pii=2300509、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2024.29.20.2300509)に掲載された論文「国内

1466. 欧州食品安全機関(EFSA)、EFSAの科学的意見書にて評価された食品用酵素の生産に用いられたBacillus licheniformis株の分類学的同一性に関する声明を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、EFSAの科学的意見書にて評価された食品用酵素の生産に用いられたBacillus licheniformis株の分類学的同一性に関する声明を公表した(4月1

1467. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(チョウジノキ(Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry)の花由来のチンキ(クローブチンキ)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、全動物種に使用する飼料添加物(チョウジノキ(Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M. Perry)の花由来のチンキ(クロー

1468. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Juniperus deppeana Steud.の木由来の精油(シダーウッドテキサスオイル)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月16日、全動物種に使用する飼料添加物(Juniperus deppeana Steud.の木由来の精油(シダーウッドテキサスオイル)からなる)の安全性及び有効性に関

1469. 英国健康安全局(HSE)、新たなグレートブリテン毒性学的参照値データベースを公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 英国健康安全局(HSE)は5月16日、新たなグレートブリテン毒性学的参照値データベースを公表した。概要は以下のとおり。  グレートブリテン(GB)毒性学的参照値(TRV)データベースは、GBの承認、

1470. 英国食品基準庁(FSA)、英国の成人における食物アレルギーのパターン及び有病率に関する報告書を公表
食品安全関係情報
2024年5月16日

 英国食品基準庁(FSA)は5月16日、英国の成人における食物アレルギーのパターン及び有病率に関する報告書を公表した。概要は以下のとおり。  成人における食物アレルギーのパターン及び有病率(Patte

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