食品安全関係情報詳細
| 資料管理ID | syu06380580149 |
| タイトル | 欧州食品安全機関(EFSA)、家きん種、肥育用豚、肥育用マイナー豚種に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(FSF10000/FLF1000)からなる)の安全性に関する科学的意見書を公表 |
| 資料日付 | 2024年10月16日 |
| 分類１ | - |
| 分類２ | - |
| 概要（記事） | 欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、家きん種、肥育用豚、肥育用マイナー豚種に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼ(FSF10000/FLF1000)からなる)の安全性に関する科学的意見書(9月17日採択、PDF版6ページ、 https://doi.org/10.2903/j.efsa.2024.9023)を公表した。概要は以下のとおり。 欧州委員会からの要請を受け、EFSAは、遺伝子組換えKomagataella phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼからなる飼料添加物の安全性に関する科学的意見書の提出を求められた。 当該添加物は、家きん種、肥育用豚、肥育用マイナー豚種における畜産添加物としての使用を意図している。以前の意見書では、EFSAの動物用飼料に使用される添加物及び製品又は物質に関する科学パネル(FEEDAPパネル)は、産生菌株の分類上の特定について結論をだすことができなかった。さらに、当該製品の最終製剤における産生菌株の生細胞の存在を排除できなかった。したがって、対象動物種、消費者、使用者、環境に対する安全性について結論をだすことはできない。 今回の申請において、申請者は産生菌株の特性評価及び最終製品における生細胞の不存在に関する補足情報を提供した。提供されたデータに基づき、CECT 13171株が K. phaffii であることが確認され、当該添加物の最終製品において産生菌株の生細胞は検出されなかった。同パネルは、遺伝子組換えK. phaffii CECT 13171株により生産される3-フィターゼは産生菌株に関して安全性上の懸念を提起しないと結論した。したがって、当該添加物は、液体及び固体の製剤のいずれにおいても、対象動物種、消費者、使用者及び環境に対して安全である。 |
| 地域 | 欧州 |
| 国・地方 | EU |
| 情報源（公的機関） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| 情報源（報道） | 欧州食品安全機関（EFSA） |
| URL | https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/9023 |
（※注）食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要（記事）は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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