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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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6381. 世界保健機関(WHO)、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/4/8~2022/5/13)を公表(豚インフルエンザウイルス)
食品安全関係情報
2022年5月13日

 世界保健機関(WHO)は5月、人獣共通感染症のインフルエンザに関する概要及び評価報告書(2022/4/8~2022/5/13)を公表した(6ページ)。豚インフルエンザウイルスに関する概要は以下のとお

6382. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのヨーロッパイエコオロギ(Acheta domesticus)の部分脱脂粉末の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年5月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月13日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのヨーロッパイエコオロギ(Acheta domesticus)の部分脱脂粉末の安全性に関する科学的意見

6383. 欧州食品安全機関(EFSA)、第三国由来伝統的食品としてのCanarium ovatum Engl.の堅果に関する通知についてテクニカルレポートを公表
食品安全関係情報
2022年5月13日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月13日、規則(EU) 2015/2283第14条に準拠する第三国由来伝統的食品としてのCanarium ovatum Engl.の堅果に関する通知についてテクニカル

6384. 米国食品医薬品庁(FDA)、乳児用調製粉乳に関連したクロノバクター属菌感染症についてのFDAの調査(2022年2月)の情報を更新
食品安全関係情報
2022年5月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は5月13日、乳児用調製粉乳に関連したクロノバクター属菌感染症についてのFDAの調査(2022年2月)の情報を更新した。概要は以下のとおり。  FDAの協調的集団感染対応評

6385. 米国食品医薬品庁(FDA)、スプラウトに用いられる種子に関するガイダンス最終版を公表
食品安全関係情報
2022年5月13日

 米国食品医薬品庁(FDA)は5月13日、スプラウトに用いられる種子に関するガイダンス最終版を公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「スプラウト用種子の生産における食品安全上の微生物ハザードの低

6386. 中国国家市場監督管理総局、食品のサンプリング検査結果を公表(2022年第16号)
食品安全関係情報
2022年5月13日

 中国国家市場監督管理総局は5月13日、食品のサンプリング検査結果を公表した(2022年5月13日付第16号)。  穀物加工品、砂糖、茶葉及び関連製品、乳製品、飲料、酒類、焼菓子やケーキ類、ローストナ

6387. 国際原子力機関(IAEA)、国際連合フォーラムにおいてプラスチック汚染及び二酸化炭素除去のための原子力ソリューションを発表
食品安全関係情報
2022年5月13日

 国際原子力機関(IAEA)は5月13日、国際連合フォーラムにおいてプラスチック汚染及び二酸化炭素除去のための原子力ソリューションを発表した。  科学、技術、持続可能な開発の交叉点において、IAEA

6388. アルゼンチン農牧漁業省(MAGYP)、遺伝子組換え小麦HB4イベントを含む小麦に由来する小麦粉及び小麦由来品の商業化を認可する決議27/2022を公表
食品安全関係情報
2022年5月12日

 アルゼンチン農牧漁業省(MAGYP))食料バイオ経済地域開発局は5月12日付官報において、遺伝子組換え小麦HB4イベントを含む小麦に由来する小麦粉及び小麦由来品の商業化を認可する5月11日付決議(R

6389. 米国環境保護庁(EPA)、残留基準値免除に関する最終規則を公表(2022年5月5日~5月12日)
食品安全関係情報
2022年5月12日

 米国環境保護庁(EPA)は5月5及び5月12日、残留基準値免除に関する最終規則(5件)を公表した。概要は以下のとおり。 (1)文書番号:2022-09655、公表日:2022年5月5日 物質名:大豆

6390. 欧州食品安全機関(EFSA)、カンガルー、イノシシ、山羊及びめん羊の枝肉の微生物による表面汚染を低減させるための乳酸の安全性及び有効性の評価に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年5月12日

 欧州食品安全機関(EFSA)は5月12日、カンガルー、イノシシ、山羊及びめん羊の枝肉の微生物による表面汚染を低減させるための乳酸の安全性及び有効性の評価に関する科学的意見書(31ページ、2022年3

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