フランス衛生監視研究所(InVS)は、国立カンピロバクター・ヘリコバクター・レファレンスセンターが取りまとめた2007年のフランスにおけるヒトのカンピロバクター感染症サーベイランス報告をカンピロバク
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、グルホシネート・アンモニウム除草剤耐性遺伝子組換えとうもろこしT25を食品・飼料としてその種子、二次製品を輸入及び使用するための市場流通認可申請について競争・
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)は、水牛、小型反すう動物及び馬の生乳及び生クリームの生産条件及び市場流通条件に関する省令案について食品総局(DGAL)から諮問を受け、2008年7月25日付けで意
WHOは電子版食品安全ニュース第31号（2008年10月15日付）を公表した。概要は以下のとおり。 1. 中国におけるメラミン汚染事案 本年9月11日以降、WHOは中国における乳児用調製粉乳のメラ
米国疾病管理予防センター（CDC）は10月22日、食物・消化器系アレルギーの子供は全米で300万人との調査報告を発表した。概要は以下のとおり。 1. 米国では、10年前と比較し食物・消化器系アレルギ
[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Roast Beef Sandwich ラベル表示コード：007810/23/08012、消費期限：2008年10月23日 2. Roast Beef Ch
[製品名] 1ポンド4オンス箱入りミルクチョコレート（Harry & David Moose Munch Confection , Milk Chocolate Gingerbread） [ロット]
[製品名] 調理済み豚肉製品 (Ears and Tongue Rolls) [ロット] 製品ブランド：Samsono、製品コード：LT84-07EB、賞味期限：全ての賞味期限 [販売者] Ligne
[製品名] ギリシャ産コショウ(Cedar Phoenicia brand Greek Golden Peppers) [ロット等] 商品番号：062356541590、サイズ：1L [内容] 当該製
ドイツ・フリードリヒ・レフラー研究所(FLI/連邦動物衛生研究所)は、同国の家きんの鳥インフルエンザ(AI)感染を確認し、AI疫学官報(ドイツ及び世界のAI発生状況）及び、高病原性AI/H5N1亜型
欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分銅及び銅化合物のリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における代謝試験において、代表
欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分メタミトロンのリスク評価のピアレビューに関する結論(95ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、メタミトロン
欧州食品安全機関(EFSA)は10月22日、農薬有効成分リン化カルシウムのリスク評価のピアレビューに関する結論(59ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における毒性は、多くの試験を用
[製品名] 以下の食料品店で販売されたローストビーフ 1. Sharpes IGA , 85 Front Street N. Campbellford , オンタリオ州 2. Lamantias Co
欧州食品安全機関(EFSA)は9月26日、農薬有効成分ベンスフロンメチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物におけるにおける代謝試験にお
欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分2 ,5-ジクロロ安息香酸メチルのリスク評価のピアレビューに関する結論(50ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験に
欧州食品安全機関(EFSA)は10月21日、農薬有効成分アクロニフェンのリスク評価のピアレビューに関する結論(80ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、アクロニフ
ニュージーランド食品安全庁(NZFSA)は、下記の乳が高濃度のE.coliに汚染されている可能性があるとして、摂取について注意喚起を行った。また、摂取後に懸念を持つ人は医師の助言を求めるべきとしてい
カナダ食品検査庁（CFIA）は、中国産の飼料用乳原材料及び大豆ミールにおけるメラミンとシアヌル酸の有無の検査を要求する。 対象となる製品は、全乳粉、スキムミルク、ホエーパウダー、ホエー製品、カゼイ
[製品名、賞味期限、ロットコード、販売者など] 発泡性ミネラルウォーター16種 取水地がChateauneuf de Gadagne、フランス南部ヴォークリューズ県である以下の製品 1. EAU D
WTOの紛争解決機関上級委員会（Appellate body）は10月16日、EUと米国・カナダとの間で係争中の貿易紛争について裁定を下した。 米国・カナダで使用されている牛の肥育ホルモン剤はヒト
[製品名、ロット等] サンドイッチ 1. Bistro Fresh Submarine Roastbeef & Monterey Jack UPCコード：623798005332、サイズ：255g、
台湾行政院衛生署は10月18日、中国から輸入された炭酸水素アンモニウムからメラミンが検出(検出値：70?300ppm)されたとして当該製品を輸入禁止とする旨を公表した。当該製品は、河北省石家庄辛集市
台湾行政院衛生署は10月14日、「メラミン食品汚染の管制措置国際専門家会議」を当月16及び17日に行うことを公表した。 本会議の目的は、メラミンの食品汚染の管理措置の科学的分析及びその経験の共有を
EUは、動物由来食品の特定衛生規則に関する欧州議会及び理事会規則853/2004の付属書II及びIII、並びに生乳、乳製品、卵・卵製品及び特定の魚介類製品の識別標識に関する規則2076/2005を改
EUは、水産品を取り扱う際に使用すべき水に関して規定した、欧州議会及び理事会規則853/2004の付属書IIを改訂する委員会規則1019/2008を10月18日付官報に告示した。10日後に施行される
カナダ保健省（Health Canada）は、ビスフェノールAを含むポリカーボネート製哺乳瓶の輸入、販売、広告の禁止に関する規則を作成するよう準備を進めている。 評価書では、新生児や乳児のビスフェ
カナダ食品検査庁(CFIA)は、10月17日の午後までに報告されたリステリア症の患者数と死亡数を公表した。 [患者数] 確認例53人、感染疑い例4人 オンタリオ州(40人、4人)、ブリティッシュコロ
英国食品基準庁(FSA)は10月17日、英国国内で販売されていた以下の中国産製品4種類からメラミンが検出されたことを受け、リコールが行われたことに関し注意を喚起した。 リコール製品の詳細は以下の通
豪州ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は10月17日、新たに下記の中国産乳製品2種類から豪州国内での検査の結果、低濃度のメラミンが検出されたとして輸入業者により回収が行われている旨を公表した
フランス食品衛生安全庁(AFSSA)はオストレオプシス・オバータ(Ostreopsis ovata：O.ovata、訳注；渦鞭毛藻綱)が発生した海域の海産物摂取に関する科学技術支援資料(Appui
英国海綿状脳症諮問委員会(SEAC)は10月17日、現行のトータルフィードバン(全面飼料規制)措置の緩和に関する選択肢について声明を公表した。 環境・食料・農村地域省(DEFRA)並びに食品基準庁
カナダ保健省(Health Canada)は、缶入り液体乳幼児用調製乳のビスフェノールAに関する調査及び食品パッケージのビスフェノールAの健康リスク評価を公表した。 ポリカーボネート製プラスチック
欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分テブコナゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(109ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、テブコナ
欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分トリアジメノールのリスク評価のピアレビューに関する結論(134ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、ラット
欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分シモキサニルのリスク評価のピアレビューに関する結論(116ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、シモキサニ
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分スルコトリオンのリスク評価のピアレビューに関する結論(86ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物におけるにおける代謝試験において
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、香料グループ評価16改訂1：芳香族ケトン類に関する科学パネルの意見書(45ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. AFC科学パネルは、6の芳香族ケ
欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、農薬有効成分ドデモルフ(酢酸ドデモルフの変異型)のリスク評価のピアレビューに関する結論(60ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における毒
[製品名] ギリシャ産コショウ(Cedar Phoenicia brand Greek Golden Peppers) [ロット等]商品番号：062356541606、サイズ：1.5L、 [内容] 当
欧州食品安全機関(EFSA)は10月17日、食品及び飼料の安全性に係るナノサイエンス及びナノテクノロジーから生じる潜在リスクに関する意見書素案(35ページ)について2008年12月1日までの意見募集
フランス衛生監視研究所(InVS)は、2008年9月29日公表のスペイン産調製乳サルモネラ集団食中毒について10月14日現在の現況を2008年10月16日付で公表した。 Salmonella Gi
米国農務省動植物検疫局(APHIS)は、農業バイオテロリズム対策法（Agricultural Bioterrorism Protection Act , 2002)による病原体・有害物質リスト-2年
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分アセトクロールのリスク評価のピアレビューに関する結論(130ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 アセトクロールは中程度の急性毒性を示す
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分フルルプリミドールのリスク評価のピアレビューに関する結論(62ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 哺乳動物における試験において、フルル
1. デンマークのブルータング続報3号：その後6農場で発生。サーベイランスで牛12頭の血液が陽性。検査でウイルス血清8型を同定（10月16日受信）2. ロシアの豚コレラ続報3号（最終報告）：その後発生
[製品名] 5ポンド真空パック包装牛挽肉「VT BURGER CO GROUND BEEF」 [ロット] コード番号：「090508A」、「090808A」、「091208A」、「091908A」、「
[製品名] ハンバーガー 1. Tofu Burger 2. Vegi Burger 3. Lentil Burger [ロット等] 1. 商品番号：059443006568、サイズ：340g(パテ4
欧州食品安全機関(EFSA)は10月16日、農薬有効成分テトラコナゾールのリスク評価のピアレビューに関する結論(86ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 哺乳動物におけるにおける代謝試験に
[製品名] PAN-Harina de maiz blanco precocida（トルティーヤ等の原料として使用するとうもろこし粉1kgパック） [ロット] L:20111711（消費期限2009年
利用上の注意事項
本データベースに掲載された情報の利用の際は、以下１、２をご理解ください。ご利用に当たって、以下３に同意したものとみなします。１ 情報の収集・要約・翻訳について
(1) 掲載情報は、食品安全に関係する国際機関や国内外の政府機関等の公式ウェブサイト等から収集しています。ただし、すべての国や関係機関を網羅し、また各機関が公表しているすべての情報を収集しているわけではありません。(2) 掲載情報は、発信元の機関から提供されている情報の趣旨を出来る限り改変しないよう翻訳・要約しています。
(3) 掲載情報の翻訳には、細心の注意を払っているが、誤訳や間違いを含む可能性があります。掲載情報と情報発信元の文章に相違がある場合は、情報発信元の文章が常に優先されます。
(4) 掲載情報は、情報収集時点のものであり、その後の新たな知見等により更新されている可能性があります。情報元のURLや記事内のリンクについては、リンク切れとなっている場合があります。
(5) 食品安全委員会が行った翻訳及び要約内容について、情報発信元の機関に確認は行っておりません。
２ 掲載情報と食品安全委員会の立場について
(1) 食品安全委員会は、国際機関、海外の政府機関や研究機関の情報をありのままにわかりやすく提供することがリスクコミュニケーションに資するものと位置付け、発足以来、本データベースを運用しています。(2) 本データベースは、海外の評価機関、研究機関の公表情報を翻訳・要約・集約したものであり、食品安全委員会としては、掲載情報の内容を検証しておらず、具体的には、その正誤及び真偽を一切確認していません。また、科学的な観点からの正確性を保証するものではありません。
(3) 本来は、収集された情報に対し食品安全委員会としての見解を付与しデータベースに掲載することが最善ではありますが、日々収集される情報1つ1つの内容を確認・検証し、食品安全委員会としての見解をまとめることは不可能であることから、やむを得ず情報発信元の情報をそのまま掲載しております。
(4) このため、掲載されている情報に記載されている意見・見解・主張は、情報発信機関又はその情報内で取り上げられている機関等によるものであり、食品安全委員会の考え方と異なる場合があります。
３ 利用者の責務
(1) 情報の利用に当たっては、必ず利用者自らが情報発信元の公式サイト等で最新の情報を確認し、利用者自身の責任で行うこと。専門的又は法的な判断が必要な場合には専門家に相談するなどにより最新の正確な情報を入手すること。(2) 2(2)～(4)のとおり、掲載されている情報は、
① 食品安全委員会として内容の正誤及び真偽を一切確認しておらず、
② 食品安全委員会の考え方とは異なる場合があることから、これを食品安全委員会の発信する情報として引用・転用することはせず、情報発信元の情報を直接、当該情報発信者のルールに基づき引用・転用すること。
(3) 情報発信元の情報に誤り等があることや、掲載情報の利用によって生じたいかなる損害や不利益についても、食品安全委員会は一切の責任を負わないこと。