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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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16451. Toxicology and Applied Pharmacology (2015年12月23日電子版) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月23日

 Toxicology and Applied Pharmacology (2015年12月23日電子版) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1. Recent adv

16452. Toxicology and Applied Pharmacology (2015年12月22日電子版) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月22日

 Toxicology and Applied Pharmacology (2015年12月22日電子版) に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Emerging Syst

16453. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、コリスチンに関する新たな要素に関して発表
食品安全関係情報
2015年12月22日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月22日、コリスチンに関する新たな要素に関して発表した。  コリスチンは動物用医薬品として、とりわけ家畜に使用される。医療ではその毒性が理由で、他の

16454. 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)、小児が食べてしまう玩具素材の推定量についての意見書を公表
食品安全関係情報
2015年12月22日

 欧州委員会(EC)保健衛生・食の安全総局(DG SANTE)は12月21日、小児が食べてしまう玩具素材の推定量についての意見書を公表した。  この意見書はECとその保健環境リスク科学委員会(SCHE

16455. 台湾衛生福利部、「農薬残留基準」を改正
食品安全関係情報
2015年12月22日

 台湾衛生福利部は12月22日、「農薬残留基準」を改正した。 1. アバメクチン等74種類の農薬について、229種類の農作物に対する残留基準値を新たに設定・変更した。また、注5の規定を変更した。(第3

16456. Science(Vol.350 ,No.6264 ,2015年11月27日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月21日

 Science(Vol.350 ,No.6264 ,2015年11月27日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。  1.Gene drive turns mosquito

16457. nature biotechnology(Vol.33 ,No.11 ,2015年11月11日)に掲載された食品安全情報の表題
食品安全関係情報
2015年12月21日

 nature biotechnology(Vol.33 ,No.11 ,2015年11月)に掲載された食品安全情報の表題は以下のとおり。 DNA-free genome editing in pla

16458. nature(Vol.527 ,No.7579 ,2015年11月26日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月21日

 nature(Vol.527 ,No.7579 ,2015年11月26日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 Salmon approval heralds rethi

16459. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、障害調整生存年(DALY)を算出、感染症による疾病負荷を予測する新たなツールを公表
食品安全関係情報
2015年12月21日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は12月21日、障害調整生存年(DALY)を算出し感染症による疾病負荷を予測する新たなツールを公表した。  ECDCは、32の感染症及び6の医療関連感染症を選択し

16460. 米国環境保護庁(EPA)、除草剤ペンディメタリンの残留基準値設定に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年12月21日

 米国環境保護庁(EPA)は12月21日、除草剤ペンディメタリン(pendimethalin)を様々な農産物に使用する場合の残留基準値設定に関する最終規則を公表した。  当該規則は同日から有効で、異議

16461. 英国食品基準庁(FSA)、イングランドにおいて食品衛生ランキングの表示を義務化した場合の影響について意見募集
食品安全関係情報
2015年12月21日

 英国食品基準庁(FSA)は12月21日、イングランドにおいて食品衛生ランキングの表示を義務化した場合の影響について、意見募集を行う旨を公表した。概要は以下のとおり。  FSAは、2015年~2020

16462. Science(Vol.350 ,No.6262 ,2015年11月13日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月21日

 Science(Vol.350 ,No.6262 ,2015年11月13日)に掲載された食品安全関連情報の表題及びキーワードは以下のとおり。 1.Dynamics of CRISPR-Cas9 ge

16463. 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)、フランスの家きんで確認された高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)に関する最新の評価結果を公表
食品安全関係情報
2015年12月18日

 英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)及び英国動植物衛生庁(APHA)は12月18日、フランスの家きんで確認された高病原性鳥インフルエンザ(HPAI)に関する最新の評価結果を公表した。概要は以下の

16464. 英国動植物衛生庁(APHA)及び英国環境・食料・農村地域省(DEFA)、豚流行性下痢(PED)を届出伝染病とする旨を公表
食品安全関係情報
2015年12月18日

 英国動植物衛生庁(APHA)及び英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は12月18日、豚流行性下痢(PED)が届出伝染病となる旨を公表した。概要は以下のとおり。  PEDは2015年12月18日か

16465. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、消費者への情報伝達及び食品の微生物学的リスク予防の有効性に関する意見書を発表
食品安全関係情報
2015年12月18日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月18日、消費者への情報伝達及び食品の微生物学的リスク予防の有効性に関する意見書を発表した。  フランスにおける食品由来食中毒/感染症の感染源の3

16466. Eurosurveillance:「2012~2015年にドイツで発生し現在継続中の集団侵襲性リステリア症」
食品安全関係情報
2015年12月17日

 Eurosurveillance (Volume 20 , Issue 50 , 17 December 2015)に掲載された「2012~2015年にドイツで発生し現在継続中の集団侵襲性リステリア

16467. 欧州食品安全機関(EFSA)、標準試料概要第2版(SSD2) を用いた化学汚染物質及び食品添加物のデータ報告のための特定要件の改訂について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、標準試料概要第2版(SSD2) (訳注:試料や分析結果の標準概要をまとめる電子報告様式)を用いた化学汚染物質及び食品添加物のデータ報告のための特定要件の改

16468. オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)、食品基準通知(32-15)を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は12月17日、食品基準通知(32-15)を公表した。概要は以下のとおり。 1.新規申請及び提案 ・A1122 -加工助剤としてのサーモリシ

16469. 欧州食品安全機関(EFSA)、カナダ食品検査庁(CFIA)と協力文書を締結した旨を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月16日、カナダ食品検査庁(CFIA)と協力文書を締結した旨を公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAとCFIAは、両機関のリスク評価に関する科学協力及び意見

16470. 国際獣疫事務局(OIE)、Disease Information 12月17日付 Vol.28 No.51
食品安全関係情報
2015年12月17日

 33件の動物疾病通知を受信した。  アフリカ豚コレラ5件(ポーランド、ラトビア、エストニア、リトアニア2件)、馬伝染性貧血1件(ドイツ)、豚コレラ1件(ラトビア)、ブルータング5件(ハンガリー、トル

16471. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合(EU)の関連法令に基づく人獣共通感染症の有病率に関する検体ベースのデータ報告のための指針(SSD2データ様式)について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、欧州連合(EU)の理事会指令2003/99/ECに基づく人獣共通感染症の有病率に関する検体ベースのデータ報告のための指針(標準試料概要第2版(SSD2)(

16472. 欧州食品安全機関(EFSA)、欧州連合(EU)の関連法令に基づく薬剤耐性に関するデータ報告のための指針(SSD2のデータ様式)について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、欧州連合(EU)の理事会指令2003/99/EC及び委員会施行決定2013/652/EUに基づく薬剤耐性に関するデータ報告のための指針(標準試料概要第2版

16473. 欧州食品安全機関(EFSA)、規則(EC) No 396/2005に基づく食品中及び飼料中の残留農薬の管理に係るデータ報告のための標準試料概要第2版(SSD2)の使用について外部委託した科学的報告書を公表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、規則(EC) No 396/2005に基づく食品中及び飼料中の残留農薬の管理に係るデータ報告のための標準試料概要第2版(SSD2)(訳注:試料や分析結果の

16474. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分アセタミプリドの更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月17日、農薬有効成分アセタミプリド(acetamiprid)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rapporteur Member State)のオ

16475. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、欧州食品安全機関(EFSA)との合同による最新の年次人獣感染症報告書のデータから、2014年は欧州連合(EU)での食品由来感染症の増加が提示された旨を発表
食品安全関係情報
2015年12月17日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は12月17日、欧州食品安全機関(EFSA)との合同による最新の年次人獣感染症報告書のデータから、2014年は欧州連合(EU)での食品由来感染症の増加が提示された

16476. 欧州食品安全機関(EFSA)、食中毒病原体としての腸管凝集性大腸菌(EAEC)に関連する公衆衛生リスクに係る科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年12月16日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月16日、食中毒病原体としての腸管凝集性大腸菌(EAEC)に関連する公衆衛生リスクに係る科学的意見書を公表した(87ページ、2015年12月2日採択、2015年12

16477. 台湾衛生福利部食品薬物管理署、火鍋材料のサンプリング検査結果を公表
食品安全関係情報
2015年12月16日

 台湾衛生福利部食品薬物管理署は12月16日、火鍋材料のサンプリング検査結果を公表した。伝統的市場、スーパーマーケット、飲食店で販売・提供されている火鍋の材料606検体を検査したところ、6検体が不合格

16478. カナダ食品検査庁(CFIA)、欧州食品安全機関(EFSA)との協力に関する合意書を公表
食品安全関係情報
2015年12月16日

 カナダ食品検査庁(CFIA)は12月16日、欧州食品安全機関(EFSA)との協力に関する合意書を公表した。概要は以下のとおり。  CFIAとEFSAは、リスク評価におけるデータ収集及び情報共有に関す

16479. 香港食物環境衛生署食物安全センター、一般向けの月刊ニュースレター「Food Safety Focus」2015年12月号を発行
食品安全関係情報
2015年12月16日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは12月16日、中国語・英語併記による月刊ニュースレター「Food Safety Focus」の12月号(第113号、PDF版4ページ)を発行した。 1. 注目の出

16480. マカオ衛生局、医薬品成分(シブトラミン)が検出されたサプリメントを摂取しないよう市民に注意喚起
食品安全関係情報
2015年12月16日

 マカオ衛生局は12月16日、医薬品成分(シブトラミン)が検出されたサプリメントを摂取しないよう市民に注意喚起した。同局がマカオで市販されている製品に対してサンプリング検査を行ったところ、「Doubl

16481. 台湾衛生福利部、「家きん・家畜製品中の農薬残留基準」の改正案を公表、意見募集を開始
食品安全関係情報
2015年12月16日

 台湾衛生福利部は12月16日、「家きん・家畜製品中の農薬残留基準」の改正案を公表し、60日間の意見募集を開始した。主な改正点は以下のとおり。 1. 名称を「動物製品中の農薬残留基準」に変更する 2.

16482. 米国環境保護庁(EPA)、殺虫剤ビフェントリンの現行の時限的残留基準値の延長に関する最終規則を公表
食品安全関係情報
2015年12月16日

 米国環境保護庁(EPA)は12月16日、殺虫剤ビフェントリン(bifenthrin)をリンゴ等に使用する場合、殺虫剤ジノテフラン(dinotefuran)を核果類グループ12等に使用する場合、殺虫剤

16483. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ペピーノモザイクウイルスVX1弱毒分離株の評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、農薬有効成分の微生物ペピーノモザイクウイルスVX1弱毒分離株(mild pepino mosaic virus isolate VX1)の認可に係る欧州連

16484. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、野生イノシシ肉に含まれる吸虫類寄生虫Alaria alataのメソセルカリアに関する意見書を発表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月15日、野生イノシシ肉に含まれる吸虫Alaria alataのメソセルカリアに関する意見書を発表した(33ページ)。  新たに入手されたデータから

16485. カナダ保健省(Health Canada)、カナダにおけるトランス脂肪酸ばく露に関するリスク評価を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月15日、カナダにおけるトランス脂肪酸ばく露に関するリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。 ・カナダ保健省の食品理事会は、2011年にカナダにおけ

16486. カナダ保健省(Health Canada)、Salmonella Enteritidisによる内部汚染がある殻付き卵に関するリスク評価を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月15日、Salmonella Enteritidisによる内部汚染がある殻付き卵に関するリスク評価を公表した。概要は以下のとおり。  カナダ保健省の

16487. カナダ保健省(Health Canada)、機械的に軟化された牛肉製品中の腸管出血性大腸菌O157に関する健康影響評価の結果を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月15日、機械的に軟化された牛肉(mechanically tenderized beef:MTB)製品中の腸管出血性大腸菌O157に関する健康影響評

16488. The Journal of Infectious Diseases (15 December 2015 Vol.212 , No.12)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワード
食品安全関係情報
2015年12月15日

 The Journal of Infectious Diseases (15 December 2015 Vol.212 , No.12)に掲載された食品安全関係情報の表題及びキーワードは以下のとお

16489. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分プロポキシカルバゾンナトリウム塩の更新評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、農薬有効成分プロポキシカルバゾンナトリウム塩(propoxycarbazone-sodium)の認可更新に係る欧州連合(EU)の報告担当加盟国(Rappo

16490. ニュージーランド第一次産業省(MPI)、乳製品部門の食品安全に関する機能が良好な状況にある旨を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 ニュージーランド第一次産業省(MPI)は12月15日、乳製品食品安全機能ワーキンググループ(Dairy Capability Working Group)の報告に従い、ニュージーランドの乳製品部門の

16491. カナダ保健省(Health Canada)、カナダにおけるエナジードリンクによる潜在的健康影響評価を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月15日、カナダにおけるエナジードリンクによる潜在的健康影響評価を公表した。概要は以下のとおり。  カナダ保健省の食品理事会は、カフェイン入りエナジー

16492. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、キノコの販売に関する政令案について意見書を発表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月15日、キノコの販売に関する政令案について意見書を発表した。  本意見書はキノコの販売に関する政令案を検討し、その後食用キノコの種類に関する法令案

16493. 欧州食品安全機関(EFSA)、食品経由の残留農薬への急性ばく露量評価に用いる国際短期摂取量推定法(IESTI方程式)の再検討に関するEFSAの科学研究集会(FAO及びWHOの共同後援)の報告書を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、食品経由の残留農薬への急性ばく露量評価に用いる国際短期摂取量推定法(IESTI方程式)の再検討に関するEFSAの科学研究集会(国際連合食糧農業機関(FAO

16494. 欧州食品安全機関(EFSA)、農薬有効成分ペピーノモザイクウイルスVC1弱毒分離株の評価報告書案について意見公募
食品安全関係情報
2015年12月15日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月15日、農薬有効成分の微生物ペピーノモザイクウイルスVC1弱毒分離株(mild pepino mosaic virus isolate VC1)の認可に係る欧州連

16495. カナダ保健省(Health Canada)、カナダにおける未殺菌のフルーツジュース及びアップルサイダー(cider)の微生物学的リスク評価を公表
食品安全関係情報
2015年12月15日

 カナダ保健省(Health Canada)は12月15日、カナダにおける未殺菌のフルーツジュース及びアップルサイダー(cider)の微生物学的リスク評価を公表した。概要は以下のとおり。  カナダ保健

16496. 欧州食品安全機関(EFSA)、B及びC養殖地域からの活二枚貝に適用される病原微生物除去のための浄化又は清浄海域への移動として提出されたことのない、EU規則で現在確立されている処理法とは異なる加熱処理法の評価に係る科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2015年12月14日

 欧州食品安全機関(EFSA)は12月14日、B及びC養殖地域(養殖貝を市場に出す前に浄化や加熱処理又は清浄海域への移動が義務付けられている地域)からの活二枚貝に適用される病原微生物除去のための浄化又

16497. 世界保健機関(WHO)、鳥・豚インフルエンザウイルスによる感染情報を更新(12月14日付)
食品安全関係情報
2015年12月14日

 世界保健機関(WHO)は、12月14日現在の鳥・豚インフルエンザウイルスによる感染情報を更新した。概要は以下のとおり。 1. A(H5N1)ウイルスによる感染状況  前回(11月13日)の更新以降、

16498. フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)、鳥インフルエンザのリスクに関する意見書を発表
食品安全関係情報
2015年12月14日

 フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は12月14日、鳥インフルエンザのリスクに関する意見書を発表した(18ページ)。  ANSESは11月27日、食品総局及び保健総局から、鳥インフルエンザの

16499. ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)、狩猟者のE型肝炎ウイルス(HEV)感染防止には、動物の内臓除去時の手袋の着用が有効との情報提供
食品安全関係情報
2015年12月14日

 ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は12月14日、狩猟者のE型肝炎予防には、動物の内臓除去時の手袋の着用が有効であるとの情報提供を行った(2015年12月14日付け BfR情報提供No.047/2

16500. カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)、世界保健機関(WHO)の報告書「食品由来の疾病の世界的負荷推定」、及びカタルーニャ州における状況について公表
食品安全関係情報
2015年12月14日

 カタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は12月14日、世界保健機関(WHO)の報告書「食品由来の疾病の世界的負荷推定」、及びカタルーニャ州における状況について公表した。  世界保健機関(WHO)は1

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