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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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31421. ボツリヌス菌
食品安全関係情報
2008年4月1日

[製品名] 冷凍魚製品「HC Fresh ,Frozen Salted Croaker」 (訳注:クローカーはニベ科の魚、和名グチ) [ロット] 16.9オンス (480グラム)、リコール対象となる消

31422. アレルギー表示(魚、大豆、小麦)
食品安全関係情報
2008年3月31日

[製品名] 16オンス プラスチックボトル入りシーザーサラダドレッシング( America’s Choice Classic Caesar Dressing) [ロット] 消費期限:2009年2月9日

31423. EU、イタリア政府によるダイオキシン汚染乳製品の市場混入を避けるための追加措置を強化する旨を公表
食品安全関係情報
2008年3月31日

 イタリア保健省は、許容値を超過したダイオキシンに汚染された乳製品がEUの市場に混入しないよう、関連当局が追加措置を講じることを欧州委員会に約束した。欧州委員会は、カンパニア州での管理を強化し、ダイオ

31424. 米国食品医薬品庁(FDA)、飼料用動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を告示
食品安全関係情報
2008年3月31日

 米国食品医薬品庁(FDA)は3月31日、飼料用の動物用医薬品ジルパテロールの承認最終規則を官報に告示した。ジルパテロール塩酸塩及び酢酸メレンゲストールを含む単一原料タイプA動物用医薬品は、2種混合タ

31425. EU、遺伝子組換えとうもろこしGA21を含有する、又は成分とする、又はそれを由来とする食品、食品原料及び飼料の市場流通を認可
食品安全関係情報
2008年3月29日

 EUは、遺伝子組換えとうもろこしGA21(MON-00021-9)及びそれを由来とする既存製品の食品、食品原料及び飼料としての市場流通を認可する決定を公表した。  2007年10月、欧州食品安全機関

31426. 病原性細菌
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] カマンベールチーズ以下5種 1.camembert et petit camembert (150 g) REO 2.camembert La fermiere 3.camembert e

31427. 米国食品安全検査局(FSIS)、冷凍生鶏肉製品に関し注意喚起
食品安全関係情報
2008年3月29日

 米国食品安全検査局(FSIS)は3月29日、サルモネラ中毒に関係しているとして生の鶏肉に詰め物をして冷凍した製品について注意喚起を発表した。概要は以下のとおり。 1.冷凍生スタッフドチキン(詰め物を

31428. リステリア
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] イタリア製リコッタサラータチーズ(Ricotta Salata) [ロット] 獣医局識別番号No. IT 03/180 CE [製造者] Ets PIEVE S.GIACOMO社(イタリア

31429. 表示誤り
食品安全関係情報
2008年3月29日

[製品名] 10ポンド(5ポンド×2)ケース入り冷凍鶏肉製品「Koch Foods Fully Cooked Breaded Chicken Breast Fillet with Rib Meat」

31430. 異物混入(プラスチック片)
食品安全関係情報
2008年3月28日

[製品名、ロット等] キャンディー製品(3種類の味) 1.製品名:Tic Tac Fresh Mint及びOrange、規格:18g容器入り及び18g容器4個入り包装 2.製品名:Tic Tac Sp

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