米国疾病管理予防センター（CDC）は6月7日、通信販売で購入したアヒル・鶏の幼雛との接触が原因とみられるサルモネラ集団感染症の情報を更新した。概要は以下のとおり。 前回（5月30日）よりも30人増
台湾行政院衛生署食品薬物管理局は、輸入食品の検査で不合格となった食品を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下のとおり(5月、6月公表分)。 1. みかん：クレソキシムメチル0.02ppm検
欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、リスク評価方法の整合化に関する科学的ネットワークの第1回会合について公表した。概要は以下のとおり。 1. EFSAの科学委員会は、汎用性のある一般的なリスク評
Eurosurveillance （Volume 17 , Issue 23 , 07 June 2012）に掲載された食品安全関係論文「2012年5月カナリア諸島におけるカンパチ(ブリ属）の摂取に
欧州食品安全機関（EFSA）は6月6日、反すう動物、馬及びうさぎの飼料添加物としての炭酸コバルトの安全性及び有効性に関する科学的意見書（5月22日採択）を公表した。概要は以下のとおり。 1. コバ
スペイン食品安全栄養庁（AESAN）は6月6日、AESANデジタルニュース66号を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. ニュース ・欧州連合(EU)、食品の栄養と健康強調表示に関する規則(EC)
欧州食品安全機関(EFSA)は6月6日、食品中のミネラルオイル炭化水素類(Mineral Oil Hydrocarbons：MOH)に関する科学的意見書(2012年5月3日採択、185ページ)を公表
欧州食品安全機関(EFSA)は6月6日、食品中のパーフルオロアルキル化合物類(PFASs)：存在量と食事経由暴露量に関する科学的報告書(2012年5月28日承認、55ページ)を公表した。概要は以下の
英国食品基準庁（FSA）は6月6日、欧州食品安全機関（EFSA）が同日発行した、食品中のミネラルオイルに関する意見書に対する意見を公表した。概要は以下のとおり。 食品中のミネラルオイルは、汚染及び
欧州食品安全機関（EFSA）は6月6日、全動物種に用いるサイレージ添加物としての乳酸菌Pediococcus acidilactici（CNCM I-3237株 , CNCM MA 18/5-M-D
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