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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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4871. 国際がん研究機関(IARC)、アスパルテーム、メチルオイゲノール、イソオイゲノールを対象とするIARCモノグラフ会合vol. 134の開催(2023年6月6日~13日)を発表
食品安全関係情報
2022年6月8日

 国際がん研究機関(IARC)は6月8日、アスパルテーム(Aspartame)、メチルオイゲノール(Methyleugenol)、イソオイゲノール(Isoeugenol)を対象とするIARCモノグラフ

4872. 欧州食品安全機関(EFSA)、遺伝子組換えテンサイH7-1の新たな塩基配列情報のリスク評価に関する声明を公表
食品安全関係情報
2022年6月8日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月8日、遺伝子組換えテンサイH7-1の新たな塩基配列情報のリスク評価に関する声明を公表した(5月18日採択、PDF版6ページ、DOI:https://doi.org/

4873. 欧州疾病予防管理センター(ECDC)、トリヒナ症に関する2018年疫学報告書を公表
食品安全関係情報
2022年6月8日

 欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月8日、トリヒナ症に関する2018年疫学報告書(5ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1. 2018年に、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の9か国

4874. 世界保健機関(WHO)、「栄養表示:政策概要」を公表
食品安全関係情報
2022年6月7日

 世界保健機関(WHO)は6月7日、「栄養表示:政策概要(policy brief)」を公表した。概要は以下のとおり。  当該政策概要は、原材料リスト、栄養素の明記、補足の栄養情報(例:容器包装前面に

4875. スペイン農業漁業食糧省(MAPA)、家畜種の生殖製品に関する法改正について公表
食品安全関係情報
2022年6月7日

 スペイン農業漁業食糧省(MAPA)は6月7日、家畜種の生殖製品に関する法改正について公表した。概要は以下のとおり。  閣僚理事会は本日、MAPAの提案に対し、生殖製品(productos repr

4876. マカオ市政署食品安全庁、「マカオで市販される食品中のアルミニウム含有量に関する研究調査及びリスク評価報告書」を公表
食品安全関係情報
2022年6月7日

 マカオ市政署食品安全庁は6月7日、「マカオで市販される食品中のアルミニウム含有量に関する研究調査及びリスク評価報告書」を公表した。概要は以下のとおり。 1. 序文及び目的  マカオで市販されている

4877. 英国毒性委員会(COT)、母体の健康に鉛が与える影響に関する意見書の初稿を公表(2022年4月29日)
食品安全関係情報
2022年6月7日

 英国毒性委員会(COT)は、2022年4月29日、母体の健康に鉛が与える影響に関する意見書の初稿(TOXTOX/2022/32)を公表した。以下は結論からの抜粋。  当該資料は議論用であり、COTの

4878. 欧州食品安全機関(EFSA)、肥育用鶏、その他の肥育用又は産卵用に飼育された家きん類及び観賞用鳥類に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii(CGMCC 7.19株) の遺伝子組換え株が生産する6-フィターゼ(Nutrase P)からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2022年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、肥育用鶏、その他の肥育用又は産卵用に飼育された家きん類及び観賞用鳥類に使用する飼料添加物(Komagataella phaffii(CGMCC 7.19株)

4879. 欧州食品安全機関(EFSA)、データ・ギャップ及び不確実性を指摘する、新食品としてのカンナビジオールの安全性に関する声明を公表
食品安全関係情報
2022年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、データ・ギャップ及び不確実性を指摘する、新食品としてのカンナビジオールの安全性に関する声明を公表した(4月26日採択、PDF版25ページ、DOI:https:

4880. 欧州食品安全機関(EFSA)、カンナビジオール(CBD)の新食品評価の進捗について情報を提供
食品安全関係情報
2022年6月7日

 欧州食品安全機関(EFSA)は6月7日、カンナビジオール(CBD)の新食品評価の進捗について情報提供を行った。概要は以下のとおり。  EFSAの科学者は、CBDの摂取に関連する潜在的ハザードについて

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