英国健康保護局（HPA）は1月9日、ノロウイルスの新型株について公表した。概要は以下のとおり。 1月3日付けの科学誌Eurosurveillanceでは、Sydney 2012と呼ばれるノロウイル
スペインのカタルーニャ州食品安全機関(ACSA)は1月9日、馬肉生産業者に向けた適正衛生規範指針を公表した。本指針の目次は以下のとおり。 1. 序文 1.1. 目的 1.2. 適用範囲及び措置 1.
カナダ保健省(Health Canada)は1月8日、新年にあたり「正しい食生活のためのカナダの食品ガイド(Eating Well with Canada’s Food Guide)」について公表し
欧州食品安全機関（EFSA）は1月8日、非動物由来食品中の病原体によるリスクに係る科学的意見書Part１（集団感染事例データ分析及び食品と病原体の組合せリスクランク付け）を公表した(138ページ、2
台湾行政院衛生署は1月8日、「食品衛生管理法」の改正案の可決を期待している旨公表した。概要は以下のとおり。 「食品衛生管理法」の改正案は1月10日に立法院社会福利・衛生環境委員会で審議される。当該
フランス食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は2013年1月7日、食品製造の加工助剤としての使用に関する2006年10月19日付け省令を改正する改正省令案について、競争・消費・不正抑止総局(DGCC
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月、パーム油に関するファクトシートを更新した。更新部分は以下のとおり。 1. パーム油とは何か？ パーム油はアフリカンオイルパームの木
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は1月、火災、洪水及び停電時の食品安全に関するファクトシートを公表した。概要は以下のとおり。 災害時の食品安全について消費者及び食品企業へ
メキシコ農畜水産農村開発食料省(SAGARPA)は1月8日、専門家によって高病原性鳥インフルエンザの発生が7日に確認された後、アグアスカリエンテス州サン・フランシスコ・デ・ロス・ロモスの採卵鶏の養鶏
欧州食品安全機関(EFSA)は1月8日、全動物種用飼料添加物としてのLactobacillus plantarum(NCIMB 30083及びNCIMB 30084)の安全性及び有効性に関する科学的
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