世界保健機関(WHO)は8月18日、「2024年報告書：食品中の残留農薬：残留農薬に関する国連食糧農業機関(FAO)/WHO合同会議」を公表した。概要は以下のとおり。 FAOの食品及び環境中の残
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は8月15日、ECDC感染症脅威報告(CDTR)第33週号(8月9日～15日)において、フランスから報告されたチーズに関連するリステリア・モノサイトゲネス集団感染
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月15日、リステリア・モノサイトゲネス汚染の可能性によるフランス産輸入チーズのリコールを公表し、注意を喚起した。概要は以下のとおり。
米国環境保護庁(EPA)は8月15日、農薬残留基準値設定に関する最終規則(1件)を公表した。概要は以下のとおり。 文書番号：2025-15555、公表日：2025年8月15日 物質名：マンジプロパミ
Eurosurveillance(2025, 30(32):pii=2500041、doi: 10.2807/1560-7917.ES.2025.30.32.2500041)に掲載されたサーベイラン
オーストラリア・ニュージーランド食品基準機関(FSANZ)は8月14日、8月6日開催のFSANZ委員会の声明を公表し、FSANZが主導する薬剤耐性(AMR)調査に関する情報を提供した。概要は以下のと
中国国家市場監督管理総局は8月14日、2025年上半期の全国的な食品サンプリング検査状況を発表した。 最近、国家市場監督管理総局は、上半期の全国的な食品サンプリング検査状況を発表した。上半期には全
米国食品医薬品庁(FDA)は7月11日～8月14日、2024年6月12日～2025年8月5日に手続きを終了したGRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされ
(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06570490105) (16)1217、Aurantiochytri
米国食品医薬品庁(FDA)は7月11日～8月14日、2024年6月12日～2025年8月5日に手続きを終了したGRAS(Generally Recognized as Safe(一般に安全とみなされ
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