欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、志賀毒素産生性大腸菌(STEC)感染症に関する2023年疫学報告書(11ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2023年は、欧州連合/欧
欧州疾病予防管理センター(ECDC)は6月5日、リステリア症に関する2023年疫学報告書(9ページ)を公表した。主な内容は以下のとおり。 1. 2023年は、欧州連合/欧州経済領域(EU/EEA)の
欧州連合(EU)は食品安全に関する規則等を官報で公表した(情報収集対象期間:2025年6月2日～6月6日)。 1. 欧州医薬品庁による化学物質とは異なる生物学的物質(chemical-unlike
台湾衛生福利部食品薬物管理署は、輸入食品等の検査で不合格となった食品等(2025年5月分)を公表した。このうち、日本から輸入された食品は以下の6検体である。 1. 冷凍キビナゴ1検体:カドミウム0.
国際がん研究機関(IARC)は6月3日、フタル酸ブチルベンジル、フタル酸ジブチル、フタル酸ジイソノニルを対象とするIARCモノグラフ会合-第142巻の開催を公表した。概要は以下のとおり。 フタル酸
イタリア高等衛生研究所(ISS)は6月3日、刊行物「飲用水中の放射性物質：国内初の検査プログラムのデータ(Rapporti ISTISAN25/9)」を公表した。概要は以下のとおり。 本報告書は、
論文紹介：「子宮内膜組織におけるPFASと子宮内膜症の関連が解析された」 Environmental Health Perspectives (2025年6月2日電子版https://doi.or
ドイツ連邦リスク評価研究所(BfR)は6月2日、PTFE製の焦げ付き防止コーティングを施した調理器具による健康への影響は予想されないという見解をFAQ形式で公表した。概要は以下のとおり。 2018
(前半の内容:https://www.fsc.go.jp/fsciis/foodSafetyMaterial/show/syu06520090314) Q5. PTFEでコーティングされた調理器具
英国環境・食料・農村地域省(DEFRA)は6月2日、長鎖パーフルオロカルボン酸(PFCA)、パーフルオロオクタン酸(PFOA)、パーフルオロヘキサンスルホン酸(PFHxS)、それらの塩及び関連化合物
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