欧州食品安全機関(EFSA)は、抗生物質への微生物の耐性評価基準に関する更新を行った。 　2001年7月、動物栄養に関する科学委員会（SCAN）は、意見書を採択し、微生物飼料添加物中の抗生物質への耐

　欧州食品安全機関(EFSA)は、食事からのアルミニウム摂取の安全性に関する科学パネルの意見書を公表した。 　EU加盟国における食事経由でのアルミニウムへの全体的暴露を、各国で実施された陰膳方式及びマ

　EUでは、除草剤トリトスルフロンの安全性について、加盟国、フードチェーン・動物衛生常任委員会において審議が行われた。 　その結果、当該物質はEU指令91/414/EECの第5(1)(a)、(b)及び

　米国食品医薬品庁（FDA）の動物用医薬品センター（CVM）は7月15日、2008年4月25日に飼料規制強化最終規則が公表された後に寄せられた多くの実施に関する質問の内、多かった質問と答えを公表した。

　米国疾病管理予防センター(CDC)は7月14日付のサルモネラ食中毒の最新調査結果を公表した。更新情報の概要は以下のとおり。 1.レストランで食事をした人々の間でクラスターが最近複数の州において報告さ

　スイス連邦保健局(BAG)は7月14日、Salmonella Typhimuriumによる感染症例が増加したのを受け、肉製品の衛生的な取り扱いに注意を喚起した。概要は以下のとおり。 　今年5月及び6

　米国政府説明責任局（GAO）は7月14日、輸入製品の安全性確保と食品由来疾病対応に関する主要国のシステムに関する報告書(101ページ)を公表した。概要は以下のとおり。 1.　GAOは、カナダ、EU、

　米国農務省(USDA)は7月11日、リコール対象の食肉・家きん製品を仕入れた小売店のリスト掲載を開始する旨の声明を発表した。概要は以下のとおり。 1.　米国食品安全検査局（FSIS）は来月より、公衆

　米国農務省(USDA)監査局（OIG）は「生体動物の輸入及び移動に関するUSDAの管理」と題する2008年3月付の監査報告書を公表した。勧告と動植物検疫局（APHIS）の回答概要は以下のとおり。 1

　米国食品医薬品庁（FDA）は7月11日付のSalmonella Saintpaul食中毒の最新情報を公表した。 1.　7月9日付アウトブレイクに無関係の生産地情報更新： 　アラバマ、アラスカ、アーカ