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食の安全、を科学する - 食品安全委員会
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7301. 欧州食品安全機関(EFSA)、グリホサートに関する大豆中のインポートトレランスの設定に関する理由を付した意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、グリホサート(glyphosate)に関する大豆中のインポートトレランスの設定に関する理由を付した意見書(2021年9月23日承認、48ページ、doi:

7302. 米国食品医薬品庁(FDA)、「魚介類の摂取に関する助言」の更新について公表
食品安全関係情報
2021年10月28日

 米国食品医薬品庁(FDA)は10月28日、「魚介類の摂取に関する助言」の更新について公表した。概要は以下のとおり。  FDAは、「米国民向け食事ガイドライン(DGA)2020-2025年」の推奨事

7303. 米国疾病管理予防センター(CDC)、サラミスティックに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表(10月23日(初報)及び10月28日)
食品安全関係情報
2021年10月28日

 米国疾病管理予防センター(CDC)は10月23日(初報)及び10月28日、サラミスティックに関連した複数州にわたるサルモネラ属菌集団感染に関する情報を公表した。概要は以下のとおり。 I. 10月23

7304. 国際獣疫事務局(OIE)、68件の動物疾病通知を受信(報告日:10月22日~10月28日)
食品安全関係情報
2021年10月28日

 国際獣疫事務局(OIE)は10月22日から10月28日に受信した、68件の動物疾病通知をOIE世界動物衛生情報システム(OIE-WAHIS)にて公表した。概要は以下のとおり。  アフリカ豚熱23件(

7305. ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁 (BVL)、作物中の遺伝子組換え生物(GMO)に関する検査結果(2021年)を公表
食品安全関係情報
2021年10月28日

 ドイツ連邦消費者保護・食品安全庁(BVL)は10月28日、作物中の遺伝子組換え生物(GMO)に関する検査結果(2021年)を公表した。概要は以下のとおり。  当該検査(2020年10月1日~2021

7306. 香港食物環境衛生署食物安全センター、中国語・英語併記によるニュースレター「Food Safety Focus号外」(生又は加熱不十分な食品の固有リスク特集)を発行
食品安全関係情報
2021年10月28日

 香港食物環境衛生署食物安全センターは10月28日、中国語・英語併記によるニュースレター「Food Safety Focus号外」(生又は加熱不十分な食品の固有リスク特集)を発行した。  本来の食味を

7307. 欧州食品安全機関(EFSA)、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)DSM 26571株からなる)の安全性及び有効性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、全動物種に使用する飼料添加物(Lactiplantibacillus plantarum(旧Lactobacillus plantarum)DSM 265

7308. 欧州食品安全機関(EFSA)、薬剤耐性細菌によって引き起こされる動物疾病の評価(めん羊及び山羊)に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月28日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月28日、薬剤耐性細菌によって引き起こされる動物疾病の評価(めん羊及び山羊)に関する科学的意見書(37ページ、2021年9月22日採択)を公表した。概要は以下のとお

7309. 欧州食品安全機関(EFSA)、人工甘味料の環境への潜在的影響に関するデータのレビュー及び統合に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、人工甘味料の環境への潜在的影響に関するデータのレビュー及び統合に関する外部委託機関(※訳注)の科学的意見書(2019年1月15日承認、127ページ、doi

7310. 欧州食品安全機関(EFSA)、新食品としてのガラクトオリゴ糖の使用拡張の安全性に関する科学的意見書を公表
食品安全関係情報
2021年10月27日

 欧州食品安全機関(EFSA)は10月27日、規則(EU) 2015/2283に準拠する新食品としてのガラクトオリゴ糖の使用拡張の安全性に関する科学的意見書を公表した(9月14日採択、PDF版13ペー

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